Глава 20. УСЛОВИЯ СОДЕРЖАНИЯ
Успех получения высоких надоев зависит на 60% от высококачественного корма и кормления, на 30% от племенного дела и
10% – от условий содержания.
Микроклимат в помещении – это климат ограниченного пространства, включающий совокупность факторов среды: температуру, влажность, скорость движения и охлаждающую способность воздуха, атмосферное давление, уровень шума, содержание взвешенных в воздухе пылевых частиц и микроорганизмов, газовый состав воздуха и др.
Микроклимат в коровнике является важным фактором в эффективности молочного животноводства. Он имеет огромное значение для формирования конституции животного, его продуктивности и резистентности. Несоблюдение хотя бы одного из параметров микроклимата приведёт к патологическим изменениям в организме.
Животноводческие помещения должны удовлетворять зооветеринарным и зоотехническим требованиям по освещенности и вентиляции воздуха, выполнение этих условий благоприятно сказывается на самочувствии скота и его продуктивности.
В создании оптимального микроклимата принимает участие целый ряд специалистов: зоотехник, ветеринар, строители, инженеры, механики и как завершающее звено в этой цепи – технический персонал, но главная роль, несомненно, принадлежит зооветспециалистам.
Температура воздуха оказывает значительное влияние на величину обмена веществ в организме животных, т.к. большая часть энергии, вырабатываемая организмом, расходуется на поддержание температуры тела животного. У КРС температура тела, характеризующая нормальное течение физиологических процессов в организме, лежит в пределах от 37,5°С до 39,5°С. В организме коровы тепло образуется в результате окислительных процессов в тканях, расщепления корма в пищеварительном тракте, а также мышечной деятельности. Для удержания температуры тела на постоянном уровне организм должен освобождаться от излишнего тепла. При понижении температуры воздуха теплообразование увеличивается в результате повышения обмена веществ в организме. Для этого необходимы дополнительные затраты энергетического материала, т.е. кормов. Таким образом уменьшить затраты кормов, повысить коэффициент их использования, можно путём создания для КРС оптимального температурного режима.
Исследованиями установлено, что при содержании скота в помещениях с температурой воздуха ниже 5°С удой уменьшается на 1-2 л от каждой
коровы. КРС не так чувствителен к низким температурам, как свиньи или овцы, однако существенное снижение температуры ведёт к повышению обмена веществ на 2-3% на каждый градус снижения, непроизводительных затрат на 15-30%, что экономически невыгодно.
Оптимальные нормы микроклимата для коровника приведены в таблице 52.
Таблица 52. Оптимальные нормы микроклимата для коровника
| Группа животных | Температура, оС | Относительная влажность, % | Максимальная скорость движения воздуха, м/с |
|---|---|---|---|
| Коровы | 8-12 | 85 | 1,0 |
| Коровы при родах | 14- 18 | 85 | 1,0 |
Наиболее вредное влияние на здоровье скота оказывает колебание температуры. При этом чаще возникают бронхопневмонии, диспепсии, катары верхних дыхательных путей, болезни вымени, суставов и т.д. Основной из основных причин возникновения указанных заболеваний является понижение естественной резистентности организма под воздействием температурного стресса.
Как показали исследования, наиболее неудовлетворительный температурный режим: температура воздуха от -2°С до +10°С при влажности свыше 90%.
Страшнее холода – сырость. Здесь необходима хорошая вентиляция, своевременная уборка навоза, сухая подстилка. На 10% можно понизить влажность воздуха, если посыпать полы в проходах негашеной известью – каждый килограмм ее способен поглотить из воздуха полтора стакана влаги.
Вредное влияние низкой температуры на организм животного быть ослаблено обильной дачей кормов. Однако наиболее рациональным путём является строительство помещений, отвечающих гигиеническим требованиям, также закаливание животных. Самый распространённый и легко применяемый приём закаливания КРС в зимний период – прогулки на свежем воздухе.
Следующий важный момент – это освещение. Для КРС отношение площади стекол к площади пола должно составлять 1:10.
Недостаток света снижает потребность организма в энергии для поддер- жания окислительных процессах на высоком уровне, вызывает отложение жира в мышцах и на внутренних органах.
От освещения коровника, зависит самочувствие животных, улучшения обмена веществ организма, потребление кормов и как следствие увеличение надоев.
Согласно зоогигиеническим требованиям освещенность в зоне размещения коров должна составлять 75лк (при продолжительности 14 часов в сутки), телят – 100 лк (12ч).
Для создания благоприятных условий для привязного и беспривязного содержания КРС, животноводческие помещения оборудуются световым вентиляционным коньком.
Световой вентиляционный конёк – это на сегодняшний день – самый надежный и эффективный способ для организации микроклимата в ко-
ровнике. Влияние микроклимата коровника и притока свежего воздуха на удои не менее важно, чем влияние кормов и воды. Конструкция светового конька выполняется таким образом, что обеспечивается равномерное поступление свежего воздуха в коровник и достигается высокий уровень освещения помещения. При этом происходит экономия электроэнергии за счет естественного освещения и отсутствия электрических вентиляторов.
Световой конек устанавливается на крыше здания. При установке светового конька конструкция крыши не теряет своей жесткости, каркас светового конька выполнен из профильных квадратных труб, а сотовый поликарбонат в 200 раз прочнее стекла, что значительно увеличивает срок его эксплуатации, не снижая пропускной способности света. Система защиты светового вентиляционного конька от климатических условий представляет собой ограждение из профильного листа, что препятствует проникновению внутрь коровника дождя, снега и сильного ветра. Установка светового конька положительно сказывается на состоянии помещения, в котором содержат КРС: влажный воздух перестает разрушать стены здания, уменьшается коррозия металлоконструкции.
Оптимизация места отдыха.
Отдых в положении лежа 12 часов в сутки и более – идеален для коровы. Если корова лежит, она, как правило, жуёт и образует слюну, которая стабилизирует здоровую среду рубца и предупреждает снижение значения pH в рубце.
Продуктивными и вместе с тем экономически выгодными коров считают тогда, когда они выполняют 3 функции:
-
Они приходят на место доения и полностью выдаиваются;
-
Они приходят к кормушке и в полной мере поедают корм или
-
Они лежат в своём боксе и жуют жвачку – как можно дольше!
-
Когда корова лежит, это способствует следующему:
–более интенсивному жеванию жвачки;
–высокой степени выделения слюны;
–более стабильной среде в рубце;
–более эффективному использованию богатого концентратами рациона;
- –предотвращению субклинического ацидоза в рубце;
–предотвращению острого воспаления копытной подошвы, разгрузке связочного аппарата и суставов;
–снятию тяжести с копыт (отдых);
–улучшению кровообращения в вымени и тем самым ускорению синтеза молока.
Проведите тест в коровнике!
Когда коровы находят свой бокс, ложатся ли 85% из них в течение первых 5 минут после захода в бокс?
Если Вы зайдете в коровник спустя 1 час после доения, лежат ли 80% коров? Имеют ли менее 5% коров отёчные или поцарапанные суставы? Когда ещё боксы свободны, коровы никогда не лежат на решётчатом полу? Достаточно ли мягок бокс? Смогли бы Вы, ложась, заставить себя упасть на колени, как корова, с высоты 20 см?
