Травяные корма (сено, силос, сенаж и др.) следует приготавливать из злаково-бобовых, злаковых и бобовых трав, строго соблюдая сроки и технологии заготовки. Особое внимание должно обращаться на качество силоса. Активная кислотность (рН) силоса высокого качества равна 3,9-4,3, содержание летучих жирных кислот 1,8-2,8%, из них на долю молочной кислоты приходится 65-75%, уксусной – 25-35% и масляной – не более 0,1% от общего количества кислот.
Проект требований к качеству кормов по минимальному числу показателей приведен в таблице 29.
Таблица 29. Требования к качеству травяных кормов и комбикормов для нетелей и коров в период раздоя
| В 1 кг сухого вещества | ||||
|---|---|---|---|---|
| Обменная энергия, МДж | Сырой протеин, г | Сахар, г | Каротин, мг | |
| Сено | 9,0-9,2 | 135-140 | 40-45 | 25-30 |
| Силос | 9,3-9,5 | 145-165 | 20-25 | 65-70 |
| Сенаж | 9,5-9,7 | 165-170 | 35-40 | 55-65 |
| Комбикорм | 12,5-13,0 | 190-220 | 70-80 | 70-80* |
~~* – Витамин А, содержащийся в комбикорме (в составе премикса), по активности пересчитан~~ на каротин
Первая лактация нетели начинается при достижении ею примерно двух лет. Получаемое первотёлкой питание идет на удовлетворение потребностей собственного роста в энергии и протеине, часть на поддержание жизни и образование продукции. Отелившаяся в раннем возрасте и при малой живой массе первотёлка требует больше энергии на свой рост, поэтому продуктивность по первой лактации может быть невысокой. Удои первого года могут быть в среднем на 20% меньше последующих лактаций. Обычно различий по лактациям по содержанию жира нет. Содержание белка в первую лактацию ниже, чем в последующие.
Поэтому кормление нетелей должно быть нормированным и полноценным, чтобы обеспечить необходимый рост самих животных и нормальное развитие плода. Нетелей кормят по нормам в зависимости от месяца стельности и уровня предполагаемой продуктивности. Среднесуточный прирост живой массы нетелей должен быть не менее 500-600 г.
Общий уровень кормления нетелей к отёлу должен составлять не менее 9 ЭКЕ в сутки, уровень протеинового питания – 100-105 г на 1 ЭКЕ рациона.
Ненормированное и неполноценное кормление нередко бывает причиной неблагополучных отёлов, слабости телят при рождении, плохого их развития и низкой продуктивности коров-первотёлок.
С целью оптимизации системы кормления нетелей нами разработаны проекты рационов на стойловый и пастбищный периоды (табл. 30,31).
Особенность кормления коров-первотелок в период раздоя связано с физиологической ограниченностью потребления корма в это время. Поэтому нельзя допускать ошибок в кормлении коров в новотельный период, обусловленных недостатком обменной энергии.
Решающим фактором достижения генетического уровня продуктивности и поддержания высоких надоев в период раздоя является обеспечение высокой концентрации обменной энергии и протеина в сухом веществе. Для этого необходимо достаточное количество высококачественных концентрированных кормов.
Период раздоя является ответственной частью лактации для формирования последующей продуктивности в течение всей лактации.
Сбалансированное кормление в период раздоя позволяет реализовать высокую молочную продуктивность. При существенном дисбалансе, особенно энергии и протеина продуктивность за лактацию остается нереализованной. Потери продуктивности не смогут быть восстановлены, даже если в течение остальных 7-8 месяцев лактации рационы будут тщательно сбалансированы.
Таблица 30. Проект рациона для нетелей голштинского происхождения в стойловый период
| Корма и подкормки | кг |
|---|---|
| Сено многолетних трав | 2 |
| Силос многолетних трав | 10 |
| Сенаж многолетних трав | 8 |
| Комбикорм | 2 |
| Смесь концентратов (ячмень+ овёс) | 0,5 |
| Поваренная соль | 0,7 |
| Премикс | 0,1 |
| В рационе содержится: | |
| ЭКЕ | 9,2 |
| обменной энергии, МДж | 92 |
| сухого вещества, кг | 9,4 |
| сырого протеина, г | 1375 |
| переваримого протеина, г | 909 |
| расщепляемого протеина, г | 828 |
| крахмала, г | 874 |
| сахара, г | 349 |
| сырого жира, г | 306 |
| сырой клетчатки, г | 2351 |
| кальция, г | 58 |
| фосфора, г | 29 |
| магния, г | 23 |
| калия, г | 182 |
| серы, г | 19 |
| железа, мг | 1510 |
| меди, мг | 102 |
| цинка, мг | 367 |
| кобальта, мг | 5,7 |
| марганца, мг | 631 |
| йода, мг | 3,5 |
| селена, мг | 1,8 |
| каротина, мг | 326 |
| витамина D, тыс. МЕ | 5,4 |
| витамина Е, мг | 864 |
Таблица 31. Проект рациона для нетелей голштинского происхождения в пастбищный период
| Корма и подкормки | кг |
|---|---|
| Зелёные корма | 30 |
| Комбикорм | 1,5 |
| Смесь (овёс + ячмень) | 0,3 |
| Поваренная соль | 0,07 |
| Минеральный премикс | 0,1 |
| В рационе содержится: | |
| ЭКЕ | 9,3 |
| обменной энергии, МДж | 93 |
| сухого вещества, кг | 10,1 |
| сырого протеина, г | 1507 |
| переваримого протеина, г | 950 |
| расщепляемого протеина, г | 907 |
| крахмала, г | 753 |
| сахара, г | 711 |
| сырого жира, г | 374 |
| сырой клетчатки, г | 2515 |
| кальция, г | 94 |
| фосфора, г | 30 |
| магния, г | 24 |
| калия, г | 118 |
| серы, г | 19 |
| железа, мг | 724 |
| меди, мг | 62 |
| цинка мг | 614 |
| кобальта мг | 9,2 |
| марганца, мг | 252 |
| йода, мг | 4,7 |
| селена, мг | 1,0 |
| каротина, мг | 1275 |
| витамина Е, мг | 1499 |
Кроме того, несбалансированность кормления в период раздоя приводит, как правило, к снижению функции воспроизводства.
Проект рационов для коров-первотёлок в период раздоя приведен в таблице 32.
Таблица 32. Проект рациона для коров-первотёлок в период раздоя в стойловый период
| Корма и подкормки | Среднесуточный | удой, кг |
|---|---|---|
| 20-25 | 26-30 | |
| Сено, кг | 3 | 3 |
| Силос, сенаж отличного качества, кг | 30 | 32 |
| Комбикорм с 19-22% протеина, кг | 8 | 10 |
| Поваренная соль | 130 | 140 |
| Премикс | 0,1 | 0,15 |
