тивность отмечена в III опытной группе, поскольку животные в возрасте 6 месяцев превосходили контрольных на 5,4 %. Опытные аналоги II группы также имели живую массу выше контроля на 4,3 %.
По интенсивности роста, одному из основных признаков, характеризующих продуктивность скота, наивысший показатель установлен у телят опытных групп. Энергия роста опытных бычков была выше на 5,72-6,73 %. Это согласуется с ранее опубликованными данными Т.М. Свиридовой, М.В. Сорокина и др. [275, с. 128; 340].
Установленные различия получили свое подтверждение после расчета валового прироста животных (рисунок 1).
152
150
149,8
148
146
144
142
141,8
140
Валовой прирост, кг
| из показателей рационального использования кормов | ||
ются затраты кормов на единицу прироста живой массы [303, с. 5]. Увеличение содержания энергии на 5 % от норм ВАСХНИЛ (1985) при КОЭ 12,5 МДж способствовало более эффективному использованию кормов на синтез прироста. Сравнительный анализ наглядно показал, что животные II опытной группы наиболее эффективно использовали корма, затраты которых были ниже, чем в контроле на 1,40 %. Аналоги III опытной группы, напротив, использовали на 3,36 % больше кормов на единицу прироста живой массы.
На основании полученных данных установлено, что телята обладали неодинаковой энергией роста, и на протяжении опыта, при сопоставлении расхода кормов с интенсивностью роста животных, наиболее эффективным было выращивание на повышенном до 5 % уровне энергетического питания с КОЭ 12,5 МДж.
3.1.4 Результаты научно-производственной проверки выращивания телят 1-6 месячного возраста
Апробацию результатов исследований, полученных в научнохозяйственном опыте, осуществляли посредством проведения производственной проверки в ОАО «Липовцы» Витебского района. Для этого методом пар-аналогов было сформировано две группы животных по 50 голов в каждой.
Различия в кормлении заключались в том, что животные I контрольной группы получали рацион по нормам ВАСХНИЛ (1985) с КОЭ 12,0 МДж, II опытной – рацион с повышенным уровнем энергии на 5 % от указанных норм при КОЭ 12,5 МДж.
За период проверки суточный прирост живой массы животных (таблица 4) предлагаемого варианта уровня ОЭ превосходил базовый в среднем на 5,34 % (P<0,01). Валовой прирост живой массы при скармливании рационов с повышенным содержанием ОЭ превышал базовый вариант на 5,3 % (P<0,01).
Таблица 4 – Динамика живой массы и продуктивность животных
( X ± Sx )
| Показатель | Группа | |
|---|---|---|
| I | II | |
| Живая масса в начале опыта, кг | 81,6±0,51 | 82,5±0,34 |
| Живая масса в конце опыта, кг | 177,7±0,97 | 183,8±1,60 ** |
| Валовой прирост, кг | 96,1±1,26 | 101,2±0,94 ** |
| ± к контрольной группе, кг | - | 5,13 |
| Среднесуточный прирост, г | 807,6±9,93 | 850,7±9,41 ** |
| ± к контрольной группе, г | - | 43,1 |
| Затраты кормов на прирост, к. е./кг | 4,95 | 4,57 |
| ± к контрольной группе, к. е. | - | -0,38 |
Вследствие использования при выращивании телят высокоэнергетических рационов установлено снижение расхода кормов до 7,68 % на единицу прироста.
Расчет экономической эффективности результатов производственных испытаний научно-хозяйственного эксперимента доказал целесообразность скармливания телятам в возрасте 1-6 месяцев рационов с уровнем ОЭ на 5 % выше существующих норм (ВАСХНИЛ, 1985) с КОЭ 12,5 МДж (таблица 5).
Таблица 5 – Экономическая эффективность выращивания (цены за 2010 г.)
| Показатели | Группа | |
|---|---|---|
| I | II | |
| Стоимость суточного рациона, руб./гол. | 2314 | 2172 |
| Себестоимость прироста, руб./кг | 3469 | 3256 |
| Дополнительная прибыль от снижения себестоимо- сти прироста, руб./кг | - | 213 |
| Дополнительная прибыль от снижения себестоимо- сти прироста за опыт, руб./ гол. | - | 21576 |
| Стоимость дополнительного прироста, руб./гол. | - | 23223 |
| Получено прибыли от реализации, руб./ гол. | 101548 | 128547 |
| Общая прибыль, руб./ гол. | 101548 | 173346 |
| ± к контролю, руб. | - | 71798 |
| Общая прибыль на все поголовье, тыс. руб. | 5077 | 8667 |
| ± к контролю, тыс. руб. | - | 3590 |
Суточный рацион молодняка I контрольной группы стоил дороже, чем во II опытной на 142 руб./гол. Применение предлагаемого рациона снизило себестоимость прироста на 6,14 %, что в результате позволило дополнительно получить от 1 головы 21,6 тыс. руб. за опыт. Дополнительная прибыль от увеличения прироста во II опытной группе составила 23,2 тыс. руб.
При реализации продукции выращивания телят II группы чистый доход был выше базового на 27,0 тыс. руб. за голову. В целом дополнительная прибыль в предлагаемом варианте составила 71,8 тыс. руб./гол., что в пересчете на все поголовье позволило получить 3590 тыс. руб. дополнительной прибыли за опыт.
Выводы : 1. Повышение энергонасыщенности рациона на 5,0-15,0% от норм ВАСХНИЛ (1985) с КОЭ 12,5-12,7 МДж оказало положительное влияние на гематологические показатели телят, позволившее увеличить концентрацию в крови гемоглобина на 7,316,8 %, количество общего белка – до 4,8 % и глюкозы – на 18,5-26,9% в пределах физиологических норм [184; 319].
- Увеличение уровня ОЭ в рационах молодняка в возрасте до 6 месяцев на 5,0 % с КОЭ 12,5 МДж позволило повысить валовой прирост на 5,31 % (P<0,01), снизить затраты кормов на продукцию до 7,68 % и дополнительно получить за период выращивания 71798 руб./гол. [186; 264; 319].
