-
Панкратов, А.А. Производство говядины на промышленной основе / А.А. Панкратов, А.В. Орлов, Ю.С. Ряднев. – Москва: Колос, 1984. – 320 с.
-
Плугов, А. Рынок говядины – ключевые тенденции и прогнозы. 2018. – URL: http://ab-centre.ru/news/rynok-govyadinyklyuchevye-tendencii-i-prognozy / (дата обращения: 23.05.2018).
-
Погосян, Д.Г. Влияние барогидротермической обработки зерна на качество протеина в рационах жвачных животных / Д.Г. Погосян, Е.Л. Харитонов, И.Г. Рамазанов // Кормопроизводство. – 2008. – № 12. – С. 23-25.
-
Погосян, Д.Г. Влияние физической обработки кормов на распадаемость протеина в рубце овец / Д.Г. Погосян // Материалы Межд. науч.-практ. конф., посвященной 125-летию академии. Часть 2. Казань, 1998. – С. 249.
-
Погосян, Д.Г. Физиологические аспекты применения кормовых бобов в питании жвачных животных / Д.Г. Погосян // Известия высших учебных заведений. Поволжский регион. – 2016. – № 4. – С. 44-52.
-
Погосян, Д.Г. Переваримость нераспавшегося в рубце в рубце протеина кормов в кишечнике растущих животных / Д.Г. Погосян // Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. – 1992. – Выпуск 1(102). – С. 24-27.
-
Прохоров, И.П. Теоретические и практические аспекты повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота. / И.П. Прохоров, О.А. Калмыкова, А.В. Губина. – Москва: Издательство РГАУ-МСХА, 2015. – 194 с.
-
Пучков, А.А. Процессы желудочно-кишечного пищеварения и мясная продуктивность бычков при разных источниках кормового протеина в рационах: автореф. дис. канд. биол. наук / А.А. Пучков. – Боровск, 2019. – 23 с.
-
Рябиков, А.Я. Физиология и биохимия пищеварения в многокамерном желудке овец и крупного рогатого скота / А.Я. Рябиков, А.М. Белобороденко, А.Д. Ромащенко. – Тюмень: ГАУСЗ, 2013. – 237 с.
-
Радчиков, В.Ф. Влияние расщепляемости протеина на показатели рубцового пищеварения молодняка крупного рогатого скота / В.Ф. Радчиков, А.Н. Кот, А.М. Глинкова и др. // Актуаль-
ные проблемы интенсивного развития животноводства. – 2015. – №1. – С. 291-298.
-
Радчиков, В.Ф. Физиологическое состояние и переваримость питательных веществ при скармливании бычкам кормов с разной расщепляемостью протеина / В.Ф. Радчиков, Ю.Ю. Ковалевская, А.Н. Кот, В.П. Цай, и др. // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. 2017. – № 2. – С. 214-220.
-
Радчиков, В.Ф. комбикорм-концентрат для мясных бычков / В.Ф. Радчиков, В.К. Гурин, П.В. Цай, А.Н. Кот, и др. // Сборник науч. тр. Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии. – 2015. – С. 111-116.
-
Райхман, А.Я. Приемы составления рационов с использованием персонального компьютера: метод. указания / А.Я. Райхман. – Горки: БГСХА, 2006. – 58 с.
-
Райхман, А. Я. Обоснование оптимальной структуры рациона при откорме молодняка крупного рогатого / А. Я. Райхман // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. – 2015. – № 1. – С. 319-328.
-
Сабиров, С.Р. Экструдирование – метод подготовки кормов к скармливанию лактирующим коровам / С.Р. Сабиров, В.Г. Софронов Н.И. Данилова, Ш.К. Шакиров // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 1 т. – 2017. – С. 45-48.
-
Саенко, С.Н. Мясная продуктивность бычков абердинангусской породы в зависимости от технологии выращивания / С.Н. Саенко, И.А. Казначеева // Сборник тр. Международной конф. «Актуальные вопросы инновационного развития АПК». – Курск, 2016. – С. 57-60.
-
Саламахин, С.П. Молочная продуктивность коров при скармливании комбикормов-концентратов с экструдированным зерном пшеницы и ячменя: автореф. дис. канд. биол. наук / С.П. Саламахин. – Белгород, 2009. – 25 с.
-
Саломатин, В.В. Теоретическое и практическое обоснование интенсификации производства продуктов животноводства и повышение их биологической ценности на основе прогрессивных технологий кормления сельскохозяйственных животных в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дис. докт. с.-х. наук / В.В. Саломатин. – Волгоград, 2004. – 52 с.
-
Саранчина, Е.Ф. Фуражная зерносмесь, обогащенная азотом мочевино-формальдегидного соединения, в рационе крупного рогатого скота / Е.Ф. Саранчина, О.Б. Филиппова, В.Н. Кургузкин // Зоотехния. – 2007. – № 11. – С. 12-13.
-
Семенютин, В.В. Выращивание телят: современные взгляды / В.В. Семенютин // Животноводство России. – 2011. – № 12. – С. 29-31.
-
Сивко, А.Н. Научно-практическое обоснование использования нетрадиционных жмыхов и биологически активных веществ при производстве мяса сельскохозяйственных животных: автореф. дис. докт. биол. наук / А.Н. Сивко. – Волгоград, 2009. – 52 с.
-
Сложенкина, М.И. Влияние нетрадиционных кормов на показатели безопасности и пищевую адекватность мясного сырья / М.И. Сложенкина, О.А. Суторма // Молочное и мясное скотоводство. – 2013. – № 8. – С. 30-32.
-
Степанов, И.А. Динамика азотистого метаболизма у бычков герефордской породы в зависимости от степени расщепляемости протеина / И.А. Степанов, А.Г. Мещеряков // Вестник РАСХН. – 2008. – № 2. – С. 82-83.
-
Стрекозов, Н.И. Молочное скотоводство России / Н.И. Стрекозов, Х.А. Амерханов, Н.Г. Первов и др. – Москва: ВГНИИЖ, 2006. – 604 с.
-
Степанов, И.А. Влияние качества протеина на содержание общего азота в микроорганизмах рубца бычков / И.А. Степанов, Г.И. Левахин, А.Г. Мещеряков // Матер. Межд. конф. «Системные технологии продовольственного сырья и пищевых продуктов». – Волгоград, 2003. – С. 150-152.
-
Суров, А.И. Интенсивное овцеводство / А.И. Суров, А. А. Пикалов // Сборник научных трудов ВНИИОК. – 2012. – № 1. – С. 28-33.
-
Татаркина, Н.И. Откорм сверхремонтного молодняка КРС на рационах с разной расщепляемостью протеина /Н.И. Татаркина // Сборник материалов III Межд. научно-практ. конф. Пенза – Нейбрандербург, 2005. – С. 263-265.
-
Татаркина, Н.И. Плющеное зерно в рационах бычков / Н. И. Татаркина, Е. А. Пономарева // Молочное и мясное скотоводство. – 2007. – № 6. – С. 11-13.
