-
Харитонов, Е.Л. Повышение протеиновой питательности кормов для молочных коров: методические положения / Е.Л. Харитонов, Д.Г. Погосян. – Боровск, 2011. – 63 с.
-
Харитонов, Е.Л. Влияние разного уровня трудно распадаемого протеина на переваримость и эффективность использования питательных веществ у бычков черно-пестрой породы в период откорма / Е.Л. Харитонов, А.С. Березин // Проблемы биологии продуктивных животных. – 2017. – № 3. – С. 88-98.
-
Харитонов, Е.Л. Физиология и биохимия питания молочного скота: монография / Е.Л. Харитонов. – Боровск, – 2011. – 372 с.
-
Харитонов, Е.Л. Эффективность использования питательных веществ кормов у бычков молочных и мясных пород / Е.Л. Харитонов, А.В. Агафонова // Сборник трудов конференции «Современные проблемы ветеринарии, зоотехнии и биотехнологии». – 2015. – С. 141-143.
-
Харламов, А.В. Мясная продуктивность и качество мяса бычков различных генотипов при откорме на барде / А.В. Харламов, А.М. Мирошников, А.Н Фролов, О.А. Завьялов, и др. // Достижения науки и техники АПК. – 2014. – № 4. – С. 62-64.
-
Чамурлиев, Н.Г. Нагул и откорм молодняка овец волгоградской породы при разном уровне протеина / Н.Г. Чамурлиев, О.В. Чапуркина, А.С. Филатов // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. – 2013. – № 1. – С. 127-131.
-
Чамурлиев, Н.Г. Научное и практическое обоснование интенсификации производства молока и улучшения его качества в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дис. докт. с.-х. наук / Н.Г. Чамурлиев. – Волгоград, 2006. – 54 с.
-
Чумаков, В. Экструдированные корма: приготовление и использование / В. Чумаков // Наука и инновации. – 2016. – № 156. – С. 40-42.
-
Шарандак, В.И. Оценка клинико-функционального состояния бычков на жомовом откорме / В.И. Шарандак, А.Ю. Хащина, Ю.Д. Ларионов // Пермский аграрный вестник. – 2017. – № 2. – С. 140-143.
-
Шевхужев, А.Ф. Эффективность выращивания и откорма бычков симментальской и абердин-ангусской пород при ис-
пользовании разных технологий / А.Ф. Шевхужев, Д.Р. Смакуев // Молочное и мясное скотоводство. – 2015. – № 1. – С. 22-24.
-
Шкилев, П.Н. Рациональное использование биологического потенциала пород овец отечественной селекции: автореф. дис. докт. с.-х. наук / П.Н. Шкилев. – Оренбург, 2011. – 47 с.
-
Шуенов, С.К. Продуктивность, убойные и мясные качества казахских мясо-шерстных овец при нагуле и откорме / С.К. Шауенов, Е.И. Исламов, Д.К. Ибраев, И.Е. Мухаметжарова, и др. // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2017. – № 3. – С. 27-29.
-
Юлдашбаев, Ю.А. Мясная продуктивность каракульских овец разных сроков отъема и технологии содержания / Ю.А. Юлдашбаев, А.К. Карынбаев // Известия ТСХА. – 2008. – № 1. – С. 142-147.
-
Якимов, О.А. Технология производства продукции скотоводства с использованием сухой спиртовой барды и полиферментного препарата / М.М Хасанов, А.И. Рахматуллин, В.В. Громаков // Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. – 2011. – № 4. – С. 380-384.
-
Яцко, Н.А. Защищённый протеин в рационах лактирующих коров / Н.А. Яцко, Е.В. Летунович, А.А. Летунович // Сборник науч. трудов «Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства». Горки, – 2010. – С. 93-98.
-
Эбзеев, М.М. Использование защищённого протеина сои в рационах лактирующих коров: автореф. дис. канд. с.-х. наук / М.М. Эбзеев. – Ставрополь, 2011. – 24 с.
-
Blaxster, K. L. Net utilization of food by sheep and cattle / K.L. Blaxster // J. Agric – 1991. – Vol. 57. – № 3. – Р. 419-425.
-
Beermann D.H., Robinson T.F., Knaus W.F., Fox D.G. Formulation of protein supplements to provide ideal amounts of absorbed amino acids in growing cattle / D.H. Beermann, T.F. Robinson, W.F. Knaus, D.G. Fox // Proc. Cornell Nutrition Conference for Feed Manufac-turers. – Cornell University, Ithaca, NY. – 1997. – P. 172-180.
-
Bethard, G.L. Effect of rumen-undegradable protein and energy on growth and feed efficiency of growing holstein heifers / G.L. Bethard, R.E. James, M.L. McGilliard // J. Dairy Sci. – 1997. – Vol. 80. – Р. 2149-2155.
-
Bodine, T.N. Effects of supplemental energy and/ or degradable intake protein o performance, grazing behavior, intake, digestibility, and fecal and blood indices by beef steers grazed on dormant native tall grass prairie / T.N. Bodine, H.T. Purvis // J. Anim. Sci. – 2003. – Vol. 81. – No. 1. – Р. 304-317.
-
Bureš, D. Growth performance, carcass traits and meat quality of bulls and heifers slaughtered at different ages / D. Bureš, L. Bartoň // Czesh. J. Anim. Sci. – 2012. – Vol. 57. – P. 34-41.
-
Cartwright, T.C. The role of dairy cattle genes in United States beef production / T.C. Cartwright // J. Anim. Sci. – 1983. – Vol. 66. – P. 1409.
-
Chalupa, W. Model generated protein degradation nutrition information / W. Chalupa, C.J. Sniffen, D.G. Fox // In: Proc. Cornell Nutr. Conf. CNCPS. – 2003. – Р. 44-51.
-
Clark, J.H. Microbial protein // Feed international. – 1989. – Vol. 101. – № 9. – P. 47-53.
-
Ferguson, K.A. The protection of dietary proteins and amino acid against microbial fermentation in the rumen (Digestion and metabolism in ruminants // K.A. Ferguson // Armidale, University of New England Publishing Unit. Eds: Mcdonald, I.W. and Warner, A.C.I. – 1975. – Р. 448-465.
-
Gagaoua, M. The study of protein biomarkers to understand the biochemical processes underlying beef color development in young bulls / M. Gagaoua, E. Terlouw, B. Picard // Meat Sci. – 2017. – № 134. – Р. 18-27.
-
Cuvelier, C. Comparison of composition and quality traits of meat from young fin-ishing bulls from Belgian Blue, Limousin and Aberdeen Angus breeds / C. Cuvelier, A. Clinquart, JF. Hocquette, JF. Cabaraux, I. Dufrasne, L. Istasse, JL. Hornick // Meat Sci. – 2006. – № 74 (3). – Р. 22-31.
-
Huntington, G. Effect of ruminal protein degradability on growth and N metabolism in growing beef steers / G. Huntington, M. Poore, B. Hopkins, J. Spears // J. Anim. Sci. – 2001. – Vol. 79. – Р. 533-541.
-
Kamalak, А. Protected Protein and Amino Acids in Ruminant Nutrition / A. Kamalak., Ö. Canbolat, Y. Gurbus, O. Özay // KSU. Journal of Science and Engineering. – 2005. – № 8 (2). – Р. 4650.
