Быков приобретают за 45 до 60 дней до начала сезона размножения. Это дает быку время, чтобы привыкнуть к новой обстановке и восстановиться после стрессов, которые возникли во время транспортировки. Кроме того, предоставляется время, чтобы найти другого быка, если обнаружилось, что купленный бык сомнителен или имеет неудовлетворительный племенной потенциал. Поступивших быков фермеры рекомендуют содержать отдельно друг от друга в загонах с электрическими или металлическими изгородями, для того чтобы исключить драки.
При определении цены и племенной ценности быка делают следующие заключения [9]:
-
подробная история болезни быка;
-
общий физический осмотр;
-
детальное обследование репродуктивной системы, включая
-
измерение окружности мошонки;
-
оценка спермы;
-
селекционные испытания.
Подробная история болезни каждого быка должна включать его идентификационный номер, возраст, породу и вес. Перечень вакцин и другие используемые продукты должны также быть включены, как и информация об использовании быков. Болезни могут передаваться от быка к корове через естественное спаривание и искусственное осеменение, поэтому необходимо иметь больше информации для, того чтобы исключить риски заболеваний.
Покупку быков стараются осуществлять, как правило, у авторитетных заводчиков, которые обеспечивают показатели программы здоровья стада. На каждого племенного быка ведут документы (родословная, данные собственной продуктивности: масса при рождении, при отъеме, среднесуточный прирост). Эту информацию необходимо запрашивать при покупке быка.
Некоторые производители заключают договор аренды быков для использования в воспроизводстве, а также на долевой основе. Аренда на долевой основе предполагает использование быка в обмен на телят.
Стоимость аренды быков меняется из года в год, потому что происходит колебание рыночных цен на продаваемый молодняк на аукционах. Договоры аренды могут быть адаптированные к индивидуальным ситуациям. При заключении договора аренды каждый участник аренды несет ответственность, учитывается пропорция затрат (земельная площадь, пастбище, трудовые затраты, здания, техника, оборудование, корма и прочие денежные расходы) и полученного прихода: приплод или другие денежные поступления, риски производства. Быки могут быть выбракованы по окончании их использования. Цена их определяется исходя их первоначальной стоимости покупки или затрат на их выращивание. При определении ценности быков производители учитывают массу телят при отъеме и реализации.
Быков идентифицируют перед сезоном разведения по племенной устойчивости. Оценка племенной устойчивости (BSE) – это метод, разработанный для оценки племенного потенциала быков при естественном спаривании. Быки отличаются по репродуктивной способности. Различные исследования из нескольких государств показывают, что около 20% (1 из 5 бычков) из обследованных были неудовлетворительными для разведения [34].
Цена на быка определяется из племенной ценности. Ожидаемые различия в потомстве (EPDs) дают представление об ожидаемом приплоде для таких показателей, как рост и развитие телят.
Например, при сравнении ценности двух быков А и В разница в массе телят составила 107 фунтов. Телята быка А весили в среднем 436 фунтов, а быка В – 543.
543 фунта – 436 фунтов = 107 фунтов.
Более легких телят обычно продают по более высокой цене за фунт, чем телят большей массы.
Например, телят быка А продавали по $0,92 за фунт, а телят быка В за $0,78 за фунт, таким образом, цена 1 головы телят составит:
A: 436 фунтов × $0,92 за фунт = $401 за 1 гол.
B: 543 фунта × $0,78 за фунт = $424 за 1 гол.
Разница в валовой прибыли на теленка составит $23:
$424 (Бык B) – $ 01 (Бык A) = $23
Если от каждого быка можно ожидать 25 телят в год, тогда разница в валовой прибыли в год между двумя быками составит:
$23 за теленка × 25 телят в год = $575
На $575 в год больше получаем прибыли от быка В.
За пять лет использования быков разница в валовой прибыли между двумя быками будет:
$575 в год х 5 лет = $2 875.
Если бы B стоил на 1000 долларов больше, чем A, то это заняло бы 20,9 месяца, чтобы зафиксировать разницу в цене покупки с добавлением прибыли от продажи телят:
$1,000 ÷ $575 в год = 1,74 года, или 20,9 месяца.
Использование быка B в стаде на 20,9 месяца дольше, чем быка А, оправдывает покупку его на 1000 долларов больше, чем быка А.
Данные затраты предполагают различия только по массе телят. Если бы бык B также превосходил быка A в способности передать потомству по наследству большую массу туши или другие экономически важные свойства, надбавка стоимости быка была бы оправдана той же окупаемостью.
Это иллюстрирует финансовую важность оценки производителей и использования для разведения более ценных производителей. Возраст, весовые коэффициенты, эффективность корма, окружность мошонки – данные из программы испытаний быка или характеристики туши. Используется информация от ультразвукового сканирования данных. Ожидаемые различия в потомстве (EPDs) также могут быть доступны от производителей семенного материала и дать указание на то, какой приплод ожидается, дает возможность сравнить показатели оценки других быков той же породы.
