-
Саранчина, Е.Ф. Фуражная зерносмесь, обогащенная азотом мочевино-формальдегидного соединения, в рационе крупного рогатого скота / Е.Ф. Саранчина, О.Б. Филиппова, В.Н. Кургузкин // Зоотехния. – 2007. – № 11. – С. 12-13.
-
Семенютин, В.В. Выращивание телят: современные взгляды / В.В. Семенютин // Животноводство России. – 2011. – № 12. – С. 29-31.
-
Сивко, А.Н. Научно-практическое обоснование использования нетрадиционных жмыхов и биологически активных веществ при производстве мяса сельскохозяйственных животных: автореф. дис. докт. биол. наук / А.Н. Сивко. – Волгоград, 2009. – 52 с.
-
Сложенкина, М.И. Влияние нетрадиционных кормов на показатели безопасности и пищевую адекватность мясного сырья / М.И. Сложенкина, О.А. Суторма // Молочное и мясное скотоводство. – 2013. – № 8. – С. 30-32.
-
Степанов, И.А. Динамика азотистого метаболизма у бычков герефордской породы в зависимости от степени расщепляемости протеина / И.А. Степанов, А.Г. Мещеряков // Вестник РАСХН. – 2008. – № 2. – С. 82-83.
-
Стрекозов, Н.И. Молочное скотоводство России / Н.И. Стрекозов, Х.А. Амерханов, Н.Г. Первов и др. – Москва: ВГНИИЖ, 2006. – 604 с.
-
Степанов, И.А. Влияние качества протеина на содержание общего азота в микроорганизмах рубца бычков / И.А. Степанов, Г.И. Левахин, А.Г. Мещеряков // Матер. Межд. конф. «Системные технологии продовольственного сырья и пищевых продуктов». – Волгоград, 2003. – С. 150-152.
-
Суров, А.И. Интенсивное овцеводство / А.И. Суров, А. А. Пикалов // Сборник научных трудов ВНИИОК. – 2012. – № 1. – С. 28-33.
-
Татаркина, Н.И. Откорм сверхремонтного молодняка КРС на рационах с разной расщепляемостью протеина /Н.И. Татаркина // Сборник материалов III Межд. научно-практ. конф. Пенза – Нейбрандербург, 2005. – С. 263-265.
-
Татаркина, Н.И. Плющеное зерно в рационах бычков / Н. И. Татаркина, Е. А. Пономарева // Молочное и мясное скотоводство. – 2007. – № 6. – С. 11-13.
-
Татаркина, Н.И. Кормление мясного скота / Н.И. Татаркина // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2008. – № 1. – С. 19-22
-
Тихомиров, И.А. Совершенствование технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота / И.А. Тихомиров, В.К. Скоркин, В.П. Аксенова // Вестник ВНИИМЖ. – 2017. – № 4. – С. 117-123.
-
Тихомирова, Г.С. Источники увеличения производства говядины / Г.С. Тихомирова, Т.И. Логвинова, И.А. Тихомиров // Сборник науч. трудов ВНИИОК. – 2014. – № 7. – С. 276-278.
-
Томмэ, М.Ф. Методика изучения убойных выходов и мяса / М.Ф. Томмэ. – Дубровицы, 1956. – 36 с.
-
Убушаев, Б.С. Влияние типа кормления на обмен веществ и динамику живой массы при откорме молодняка мясного скота / Б.С. Убушаев, А.К. Натыров, С.А. Слизская // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. – 2015. – № 1. – С. 147-151.
-
Филлипова, О.Б. Карнизин в рационе телят молочного возраста / О.Б. Филлипова, А.И. Фролов, В.Ю. Лобков // Вестник АПК Верхневолжья. – 2011. – № 4 (16). – С. 56-58.
-
Фисинин, В. Генетический потенциал и его использование / В. Фисинин // Животноводство России. – 2003. – № 2. – С. 2-4.
-
Фогель, А.Ф. Эффективность применения интенсивной технологии производства ягнятины в условиях мелких хозяйств Саратовской области: автореф. дис. канд. с.-х. наук / А.Ф. Фогель. – Дубровицы, 2000. – 25 с.
-
Фомичев, Ю.П. Биотехнология производства говядины / Ю.П. Фомичев. – Москва: Агропромиздат, 1984. – С. 112-113.
-
Хакимов, И.Н. Откормочные качества бычков при скармливании силоса, консервированного бактериальной закваской / И.Н Хакимов, Р.М. Мударисов // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. – 2015. – № 1. – С. 133-138.
-
Харитонов, Е.Л. Новое в решении проблемы протеинового питания коров / Е.Л. Харитонов, Н. Д. Мысник // Молочная промышленность, – 2011. – № 6. – С. 73-74.
-
Харитонов, Е.Л. Повышение протеиновой питательности кормов для молочных коров: методические положения / Е.Л. Харитонов, Д.Г. Погосян. – Боровск, 2011. – 63 с.
-
Харитонов, Е.Л. Влияние разного уровня трудно распадаемого протеина на переваримость и эффективность использования питательных веществ у бычков черно-пестрой породы в период откорма / Е.Л. Харитонов, А.С. Березин // Проблемы биологии продуктивных животных. – 2017. – № 3. – С. 88-98.
-
Харитонов, Е.Л. Физиология и биохимия питания молочного скота: монография / Е.Л. Харитонов. – Боровск, – 2011. – 372 с.
-
Харитонов, Е.Л. Эффективность использования питательных веществ кормов у бычков молочных и мясных пород / Е.Л. Харитонов, А.В. Агафонова // Сборник трудов конференции «Современные проблемы ветеринарии, зоотехнии и биотехнологии». – 2015. – С. 141-143.
-
Харламов, А.В. Мясная продуктивность и качество мяса бычков различных генотипов при откорме на барде / А.В. Харламов, А.М. Мирошников, А.Н Фролов, О.А. Завьялов, и др. // Достижения науки и техники АПК. – 2014. – № 4. – С. 62-64.
-
Чамурлиев, Н.Г. Нагул и откорм молодняка овец волгоградской породы при разном уровне протеина / Н.Г. Чамурлиев, О.В. Чапуркина, А.С. Филатов // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. – 2013. – № 1. – С. 127-131.
-
Чамурлиев, Н.Г. Научное и практическое обоснование интенсификации производства молока и улучшения его качества в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дис. докт. с.-х. наук / Н.Г. Чамурлиев. – Волгоград, 2006. – 54 с.
-
Чумаков, В. Экструдированные корма: приготовление и использование / В. Чумаков // Наука и инновации. – 2016. – № 156. – С. 40-42.
-
Шарандак, В.И. Оценка клинико-функционального состояния бычков на жомовом откорме / В.И. Шарандак, А.Ю. Хащина, Ю.Д. Ларионов // Пермский аграрный вестник. – 2017. – № 2. – С. 140-143.
-
Шевхужев, А.Ф. Эффективность выращивания и откорма бычков симментальской и абердин-ангусской пород при ис-
