Эффективные способы интенсивного откорма молодняка крупного и мелкого рогатого скота

ные получали хозяйственный рацион (полнорационная кормосмесь) на основе традиционной системы откорма характерной для конкретного направления продуктивности с уровнем используемых концентратов в зависимости от возраста от 43 до 46%. При этом раздача объемистых кормов – двух кратная, концентратов – трёх кратная.

В опытной группе бычки получали высококонцентратные рационы, сбалансированные по основным питательным веществам с учётом возраста, при свободном доступе к объёмистым кормам и комбикормам, с постепенным увеличением уровня скармливаемых концентратов до 65–70 % (Рисунок 1).

Первый научно-производственный опыт на бычках

Объект исследований – бычки голштинской породы в возрасте 3–12 мес. Контрольная группа ( n =15) Опытная группа ( n =15) Хозяйственный рацион Высококонцентратный рацион (с уровнем концентратов 43–46 %). (с уровнем концентратов 65–70%). Традиционный откорм Интенсивный откорм. Исследуемые показатели Динамика Общий роста анализ Убойный Экономическая крови выход эффективность Рисунок 1 – Схема научно-производственного опыта на бычках голштинской породы

Интенсивный откорм бычков опытной группы проводился согласно установленной методической программе. Животные всех групп содержались с учетом зоотехнических норм.

Опытную партию комбикорма готовили на собственном кормоцехе ООО «Агрофирма Мяском». Для приготовления концентрата при необходимости корма измельчались на дробилке, взвешивались согласно рецептуре и подавались по нории в смеситель. Далее по рецептуре добавляли необходимые компоненты и смешивали в течение 40 минут.

Экструдирование зерна проводили на промышленном экструдере, производительностью 500 кг/ч, также имеющемся в кормоцехе. Перед приготовлением комбикорма экструдированные хлопья зерна были измельчены.

Перед началом эксперимента для бычков опытных групп были разработаны рационы кормления с учетом возраста и физиологии животных. Так, в состав комбикормов входили в разных соотношениях высокобелковые корма: рыбная мука, сухое молоко, подсолнечный шрот, кормовые дрожжи, экструдированные горох и кукуруза, с добавлением премикса, кормового мела. Необходимые данные для составления комбикорма использовали из научных литературных и справочных источников.

По мере роста телят увеличивалась и их потребность в питательных веществах необходимых для их роста и развития.

В течение эксперимента рацион бычков голштинской породы по действительному потреблению концентрированных кормов в начале и конце состоял из 1,9 кг и 7,0 кг соответственно. Тем самым уровень концентратов оставался на высоком уровне и составлял более 65 % по энергетической питательности рациона по отношению к объемистым кормам.

Комбикорм бычков опытной группы в целом был сбалансирован по многим питательным веществам и нормам кормления бычков молочных пород (Табл. 10, 11). Расчет рационов осуществляли с помощью программы «Futter–КРС». Рационы бычков в течение эксперимента представлены в таблицах 12, 13.

Живую массу телят определяли ежемесячно путем взвешивания на электронных весах с ценой деления 100 граммов и мерной ленты для телят молочных пород. По разнице живой массы до постановки бычков на опыты и после их завершения опреде-

ляли абсолютный прирост живой массы (кг). Среднесуточный привес (г) определяли путем деления разницы живой массы бычков в начале и конце месяца на количество дней в месяце.

Таблица 10 – Рецепт комбикорма для бычков голштинской породы в начале опыта, возраст 3 – 5 месяцев