Таблица 23 – Схема проведения третьего научно-
производственного эксперимента на бычках
| Группа бычков | К-во голов | Особенности кормления | Изучаемый показатель |
|---|---|---|---|
| I | 15 | ОР + комбикорм (РП рациона – 75,7 %) | 1. Живая масса, кг 2.Среднесуточный прирост, г 3. Абсолютный прирост, кг |
| II | 15 | ОР + комбикорм + кормовая добавка №1 (РП рациона – 73,2 %) | |
| III | 15 | ОР + комбикорм + кормовая добавка №2 (РП рациона – 69,3 %) |
Таблица 24 – Состав белково-углеводной кормовой добавки
| Состав и питательность | Состав (% по массе) | |
|---|---|---|
| кормовая добавка № 1 | кормовая добавка № 2 | |
| Подсолнечный шрот | 65 | - |
| «Защищенный» подсол. шрот | - | 65 |
| Патока кормовая | 20 | 20 |
| Мука пшеничная (2 сорт) | 25 | 25 |
| В 1 кг комбикорма содержится: ЭКЕ | 1,14 | 1,14 |
| обменной энергии, МДж | 11,4 | 11,4 |
| сырого протеина, г | 278 | 278 |
| распадаемого протеина, г | 199 | 170 |
| нераспадаемого протеина, г | 79,0 | 108,0 |
| распадаемость протеина, % | 71,6 | 61,2 |
| крахмала, г | 181 | 181 |
| сахара, г | 144 | 144 |
| сырой клетчатки, г | 108 | 108 |
| кальция, г | 4,5 | 4,5 |
| фосфора, г | 8,7 | 8,7 |
Хозяйственный рацион животных I группы отличался повышенным содержанием ЭКЕ, сухих веществ и крахмала, однако был дефицитен по содержанию сахара и имел высокую распадаемость протеина в рубце, которая составляла 75,7 %.
Рацион животных опытных групп включал аналогичное количество объёмистых кормов, 1,5 кг комбикорма и 1,5 кг кормовой добавки № 1 во II и № 2 в III группе. Данные рационы были более сбалансированы по основным питательным веществам и отличались пониженным содержанием распадаемого протеина, что составило 73,2 и 69,3 % соответственно во II и в III группах
Таблица 25 – Рационы для бычков со средней живой массой 380 кг и суточным приростом 1000 г
| Состав и питательность | Группа | ||
|---|---|---|---|
| I | II | III | |
| Сенаж бобово-злаковых, кг | 8 | 8 | 8 |
| Силос кукурузный, кг | 5 | 5 | 5 |
| Солома пшеничная, кг | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Комбикорм, кг | 3,5 | 1,5 | 1,5 |
| Кормовая добавка № 1, кг | - | 1,5 | - |
| Комовая добавка № 2, кг | - | - | 1,5 |
| В рационе содержится: ЭКЕ | 7,91 | 7,48 | 7,48 |
| обменной энергии, МДж | 79,1 | 748 | 748 |
| сухого вещества, кг | 8,90 | 8,50 | 8,50 |
| сырого протеина, г | 1057 | 1095 | 1095 |
| распадаемого протеина, г | 800 | 802 | 759 |
| нераспадаемого протеина, г | 257 | 293 | 336 |
| распадаемость, % | 75,7 | 73,2 | 69,3 |
| крахмала, г | 1230 | 855 | 855 |
| сахара, г | 315 | 520 | 520 |
| сырой клетчатки, г | 1965 | 2025 | 2025 |
| кальция, г | 60,0 | 48,0 | 48,0 |
| фосфора, г | 34,0 | 25,0 | 25,0 |
3 ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ ИНТЕНСИВНОГО ОТКОРМА БАРАНЧИКОВ НА РАЦИОНАХ С ВЫСОКИМ УРОВНЕМ КОНЦЕНТРАТОВ
Для адаптации животных к потреблению высоких дач концентратов баранчиков постепенно приучали к потреблению комбикорма вволю. С целью повышения потребления и увеличения усвояемости скармливаемых концентратов в состав комбикормов животных второй и третьей групп вводили барогидротермически обработанные и экструдированные корма. С трёх месячного возраста баранчикам скармливали комбикорма, начиная со 150 г в сутки, которые задавались малыми порциями в четыре приёма. Для улучшения поедаемости кормов, в период адаптации, перед раздачей свежей партии кормов, остатки тщательно вычищали из кормушки. Сено скармливали вволю и по мере поедания его добавляли в ясли. Количество задаваемых концентратов увеличивали ежедневно на 30 – 40 грамм на голову в сутки, исходя из такого расчёта, что до следующего кормления в кормушке оставалось незначительное количество корма. По мере привыкания к потреблению высоких доз концентратов животных спустя десять дней переводили на трехразовое кормление и в дальнейшем раздачу осуществляли 2 раза в сутки при потреблении комбикорма «вволю».
3.1 Динамика роста ягнят на высококонцентратных рационах
Согласно морфологическим данным, у молодняка овец, рост органов и тканей от рождения до взрослого состояния происходит неравномерно. Наиболее интенсивный рост отмечается в молочном периоде развития (от рождения до отъема в 3 – 4 месяца), затем рост несколько замедляется, но в целом остается на достаточно высоком уровне до наступления половой зрелости (7 – 8 месяцев). Впоследствии интенсивность роста существенно снижается. Поэтому на данном этапе развития необходимо создавать наиболее благоприятные условия кормления, позволяющие в полной мере реализовать не только генетический, но и продук-
