| Продолжение таблицы 49 Причины, вызывающие отклонения от нормы ниже При недостатке фосфора, витамина D в кормах, плохом их усво- ении, недостатке паратгормона, остеодистрофии. | Недостаток в рационах, вследствие чего в крови появляются незрелые формы эритроцитов и усугубляется заболевание анемией. Шерсть животных приобретает рыжеватый отлив. Появляется «лизуха», анемия, потеря аппетита, исхудание, рас- стройство функции желудочно-кишечного тракта, диффузный остеопороз скелета (остеомаляция), деминерализация костной ткани. Коровы не приходят в охоту или она протекает вяло, часто бывают аборты, потомство родится слабым, отстает в росте, часто гибнет в первые дни жизни. При избытке молибде- на в рационе. | При недостатке в корме и рационе или нарушении усвоения цинка, воспалениях, инфекциях, стрессах, избытке кальция, фосфора, меди. При даче большого количества концентриро- ванных кормов, которые затормаживают процессы, связанные с всасыванием цинка в кровь из желудочно-кишечного тракта. При недостатке в рационах у коров нарушается выработка кера- тина и работа сфинктера соска вымени, в результате чего можно наблюдать выделение молока из сосков после доения. При этом увеличивается риск проникновения патогенной микрофлоры в вымя и возникновения мастита. Недостаток его проявляется за- медлением роста, развития, исхуданием, животные возбуждены, быстро утомляются, шерсть становится матовой, депигментиру- ется, появляются облысевшие участки, развиваются дерматиты, эпидермис утолщается, кожа и слизистые оболочки становятся отечными, у телят эта болезнь называется «паракератоз». У взрослых животных наступает бесплодие. |
|---|---|---|
| выше При высококонцентратном типе кормления, нару- шении фосфорно-кальциевого обмена. При избытке в рационе фосфора, кальция, магния, витамина D, уменьшении секреции паратгормона, остеомаляции. | Повышение его сверх 3 или уменьшение менее 1,5 указывает на нарушение фосфорно-кальциевого обмена. При заболевании печени, лейкемии, инфекционных заболеваниях, у стельных животных. При избытке в рационе медь накапливается в печени, в крови суще- ственно не меняется. | При избытке в кормах и кормовых рационах цинка, кальция, фосфора, молибдена, активирует активность щелочной фосфатазы и минеральный обмен в костной ткани. |
| Норма 4-7 1,29-2,25 | 1,5-2,0 норма 100-300 15,7-47 | 300-500 |
| Ед. изм. мг% ммоль/л | мкг% мк- моль/л | мкг% |
| Показатель Фосфор неорга- ни-ческий | Кальций к неорга- ни-ческому фосфору Медь | Цинк |
| Оконание таблицы 49 Причины, вызывающие отклонения от нормы ниже | Низкое содержание кобальта в почвах (менее 2 мг/кг) и растениях обусловливает развитие гипокобальтоза. У больных коров плохая упитанность, они истощены, мышцы атрофированы, эластичность кожи потеряна, шерстный покров тусклый, взлохмачен, линька за- держивается даже до середины лета, удои резко снижаются. Реакция на внешние раздражения понижена, к концу болезни развивается коматозное состояние. Наблюдается чаще всего к концу зимы. Харак- терным клиническим признаком гипокобальтоза является извращение аппетита: животные отказываются от хорошего сена и охотно едят сено с заболоченных земель, патоку, свеклу, начинают поедать за- грязненную подстилку, грызут и жуют деревянные предметы, а при выгоне на пастбище поедают землю, тряпки, бумагу и т. п. пьют мало, запоры сменяются поносами, развивается анемия, снижаются продук- тивность, упитанность, нарушается воспроизводительная функция, молодняк рождается нежизнеспособным. У многих животных наблю- даются слезотечение и потливость. Недостаток приводит к глубоким нарушениям обмена веществ, которые напоминают авитаминоз. Недостаточен синтез кобальтсодержащего витамина В12 и других витаминов группы В микрофлорой в рубце жвачных животных, в результате чего нарушаются биосинтез и обмен нуклеиновых кислот. | При длительном недостатке йода в кормовых рационах снижает- ся содержание тироксина, появляется зоб, нарушаются функции воспроизводства, снижается жир в молоке, молочная продуктив- ность. | Дефицит в кормах каротина, недостаток в рационе белков, жиров, углеводов. Избыток в рационе энергии, протеина, клетчатки. Низкая доступность каратиноидов или полное их отсутствие при заболеваниях печени. Снижение уровня антиоксидантной защиты. | При дефиците каротина и витамина А в кормах, плохом их усво- ении вследствие хронических заболеваний ЖКТ и печени, сни- жение уровня антиоксидантной защиты и витамина В12.. |
|---|---|---|---|---|
| выше | При избытке в премиксах солей кобальта, который аккумулируется в печени. При избытке кобальта повышается выделение йода с мочой. | При избытке йода в кормовых рационах. Лучший тест-показатель йода в молоке коров. | Содержание каротина в рационе согласно норме. | Избыток витамина А вызывает переломы трубчатых костей. |
| Норма | 5-9 0,85-1,53 | 5-9 | 4-5 0,4-1,0 | 24-80 0,8-2,8 |
| Ед. изм. | мкг% мк- моль/л | мкг% | мкг% мг% | мкг% мк- моль/л |
| Показатель | Кобальт | Йод общий | Йод, свя- занный с белком Каротин | Витамин А |
| Меры | Энергия | Привести энергетическую питательность рацио- нов в соответствие с нормами кормления. | Протеин | Сбалансировать рационы, при необходимости включить в них корма, богатые протеином. Необходимы добавки легкоферментируемых углеводов и минеральных веществ. | Жир | Привести липидную питательность рационов в соответствие с нормами кормления. Использо- вать «защищенные жиры» в критические фазы лактации. В рационы коров можно вводить от 0,4 до 1кг «защищенных жиров». | Структурные углеводы – клетчатка | Привести углеводную питательность кормовых рационов в соответствие с нормами кормления. | Неструктурные углеводы – сахар, крахмал | Сбалансировать рационы по неструктурным угле- водам. Крахмалом и сахаром богаты зерновые кор- ма. Сахара больше в травах ранних фаз вегетации. | Уровень сахара в кормах – показатель качества кормов. Оптимальными нормами сахара считают 1 г са- хара на 1 г переваримого протеина рациона. Крахмал: сахар – 1,5:1,0. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Избыток | Избыток энергии (перекорм племенных животных) приводит к ожирению, гипофункции щитовидной железы. Возможны ожирение внутренних органов и перерождение ткани яичников и семенников. При этом у коров сокращается число овуляций, снижается оплодотворяемость и плодовитость. | При длительном и значительном избытке проте- ина нарушается обмен веществ. Возможны ухуд- шение оплодотворяемости и бесплодие. Увеличи- вается концентрация общего белка, а также моче- вины или мочевой кислоты в крови животных. | Избыток жира в рационе (свыше 6% на 1 кг СВ) уменьшает потребление и переваримость корма. Снижает надои, жир и белок в молоке, вызывает поносы. Снижается усвоение кальция и магния. | Снижается поедаемость и переваримость всех питательных веществ кормового рациона. Молоч- ная продуктивность падает, а кислотность молока возрастает. | Угнетается работа микрофлоры рубца, снижается переваримость клетчатки и рН рубца, снижается жир, сахар в молоке, коровы жиреют. | Избыток крахмала вызывает поносы. | |||||
| Недостаток | Снижение упитанности, иммунитета молочной продуктив- ности. Увеличиваются затраты корма на образование про- дукции. У коров снижается оплодотворяемость и плодови- тость вследствие ослабления или прекращения овуляции. Увеличивается повторность осеменений. | У коров во время подготовки к случке удлиняется период от отёла до первой течки. Нарушается развитие яйцеклеток, ухудшается их качество и уменьшается количество, снижается упитанность и резистентность. Уменьшается молочная про- дуктивность и жирность молока. В сыворотке крови концен- трация общего белка, альбуминов и глобулинов снижается. | Коровы испытывают недостаток в энергии. Жиры имеют высокую энергетическую ценность (39,8 МДж), то есть они в 2,25 раза содержат больше энергии, чем углеводы. | Снижается слюноотделение, нарушается процесс пище- варения, угнетается микрофлора рубца, переваривающая клетчатку. Снижается синтез летучих жирных кислот, белков и витаминов. Возникают ацидозы, снижается со- держания жира в молоке. | Для коров сахар и крахмал являются дешевыми источни- ками энергии, а также материалом для синтеза лактозы, жира и белка. | Сахар – источник энергии для роста и размножения ми- крофлоры рубца. Нарушение воспроизводства, ацидозы, накопление кетоновых тел, снижение щелочного резерва крови. Снижение надоя, жира и белка в молоке. |
