Влияние минерального питания коров на скорость восстановления их воспроизводительной функции неоспорима.
Кальций, фосфор, магний и витамин D работают в комплексе и при недостатке хотя бы одного элемента, ухудшается усвоение остальных, что приводит к нарушению углеводного, белкового обмена, остеодистрофии, субъинволюции матки и аритмичным половым циклам. Недостаток фосфора или его дисбаланс к кальцию может существенно нарушить функцию яичников у коровы и привести к длительному отсутствию течки. При дефиците в кормовых рационах коров фосфора обязательно необходимо его введение посредством включения кормовых фосфатов в кормовой рацион . Лучшим фосфатом для дойной коровы следует считать монокальцийфосфат, в котором максимум фосфора на единицу кальция, а также ДФФ (дефторированныйй фосфат), который включает лимоннорастворимый фосфор.
При недостатке этих веществ у животных отмечают беспокойство, пугливость, ухудшение аппетита, извращение вкуса. Они облизывают друг друга, а также предметы, содержащие известь, грызут кормушки, пьют навозную жижу, поедают кал, подстилку и землю. У коров отмечают снижение молочной продуктивности, оплодотворяемости, возможны отсутствие половых циклов, аборты, задержание последа. Но даже если и происходит оплодотворение, в последующем может наступить гибель и рассасывание эмбрионов, то есть происходят скрытые аборты. Возможно рождение мертвого, слабого, часто уродливого приплода (утолщенные суставы, кривые ноги). Возникают послеродовые осложнения.
Витамин D – стимулирует всасывание кальция и фосфора в кишечнике коровы, поддерживает их уровень в сыворотке крови, регулирует минерализацию костей. Он оказывает влияние на обмен углеводов, на деятельность желез внутренней секреции (гипофиз, паращитовидную, надпочечники и поджелудочную), регулирует синтез половых гормонов. Недостаток витамина D в рационах стельных коров вызывает расстройства минерального обмена у матерей и приплода. Оптимальные нормы витамина D 20-30 МЕ на 1 кг живой массы коров.
При недостатке витамина D у молочных коров нарушается обмен веществ, возникают аборты, послеродовые осложнения. Рождается слабое, рахитичное потомство. Введение коровам концентрированного витамина D повышает содержание кальция и фосфора в сыворотке крови, сокращает количество абортов и мертворожденных телят, значительно снижает количество послеродовых осложнений.
Поваренная соль. Если ее недостаточно, у животных ухудшается аппетит, развивается «лизуха», вид понурый, шерсть взъерошена, глаза тускнеют. Использование питательных веществ корма, особенно протеина, ухудшается. Надои, прирост живой массы и жирность молока снижаются.
Натрий, введённый одновременно с фосфатом обеспечит выравнивание калий-натриевого соотношения и увеличит тем самым скорость восстановления катионно-анионного баланса в половых органах, нарушенного во время родов. Натрий ДФФ (дефторированныйй фосфат) -реально эффективный фактор нормализации сервис-периода у коров.
Оптимальное соотношение калия и натрия в рационе 3-5:1. При избытке калия повышается потребность в натрии, а избыток соли может вызвать отравление.
Цинк, марганец. При недостатке микроэлементов, таких как цинк, марганец, нарушается овогенез, спермиогенез, снижается активность половых гормонов. При длительном дефиците данных элементов в рационе кормления развивается атрофия яичников.
Цинк. Его содержание определяют, анализируя корма, печень и кровь. Нарушения воспроизводительных функций у коров возможны вследствие недостатка цинка в кормах или плохого его усвоения из-за высоких концентраций кальция в сухом веществе корма (выше 1%). Переваримость органического вещества кормов при этом снижается.
В 1 кг сухого вещества сбалансированного рациона для крупного рогатого скота должно содержаться 50-60 мг цинка.
Марганец. Обеспеченность животных марганцем контролируют по его содержанию в печени, крови, костях и в покровном волосе. При малой концентрации марганца у коров нарушаются воспроизводительные функции (нерегулярная течка, перегулы), снижается оплодотворяемость, возможны рассасывания плодов и аборты. Надои и жирность молока снижаются. Потребность животных в марганце в расчете на 1 кг сухого вещества рациона колеблется от 20 до 60 мг; при повышении концентрации кальция и калия она увеличивается до 80 мг.
Для подкормок используют углекислый и сернокислый марганец. Богаты марганцем зелёная масса и мука из луговых трав, хвойная мука, зерно овса и пшеницы, пшеничные отруби, жмыхи.
Железо, медь, кобальт – участвуют в кроветворении, недостаток этих микроэлементов вызывает эмбриональную смертность на ранних сроках стельности и аборты.
Медь. При недостатке меди в рационе происходит ухудшение аппетита, снижение прироста живой массы, общее недоразвитие, извращение вкуса («лизуха»), анемия, животные страдают поносами. Волосяной покров коров обесцвечивается, особенно вокруг глаз (поседение шерсти), волосы становятся жесткими, тускнеют. У коров нередко наступает временная стерильность (вследствие подавления течки и понижения оплодотворяемости), иногда – паралич задних конечностей. Надои падают. В крови животных при недостатке меди уменьшается количество гемоглобина, эритроцитов и концентрация меди.
В 1кг сухого вещества рациона для сухостойных и дойных коров должно содержаться 6-10 мг меди, для высокопродуктивных животных – 10-12 мг. Потребность в меди, ее доступность и усвоение зависят от концентрации в рационах протеина, кальция, молибдена, свинца, сульфатов, кадмия. Медью богаты отруби, жмыхи и шроты. Бедны медью корма, полученные с песчаных, болотистых и дерновоподзолистых почв.
Кобальт. При его недостатке у животных извращается аппетит (они поедают шерсть, грызут деревянные предметы). В рубце уменьшается численность бактерий и инфузорий, снижается переваримость корма, развивается апатия, прогрессируют истощение, анемия. Шерсть грубеет, становится взлохмаченной, кожа шелушится. У коров задерживаются течка, отделение последа, сни-
жается оплодотворяемость, наблюдаются аборты, эмбриональная смертность, недоразвитие плода и рождение нежизнеспособного приплода.
Недостаток кобальта отражается и на воспроизводительной способности, вызывая как акушерскую (задержание последа), так и гинекологическую (неполноценные половые циклы) патологию.
При балансировании рационов по кобальту учитывают наличие его в местных кормах, а также отрицательное влияние повышенных концентраций кальция, фосфора, железа, цинка, калия, протеина. Минимальная потребность животных в кобальте – 0,25 мг в расчете на 1 кг сухого вещества корма. Оптимальные нормы для крупного рогатого скота 0,4-0,7 мг/кг (для высокопродуктивных коров – до 1 мг/кг). Недостаток кобальта в кормах восполняют подкормками в виде хлористых и сернокислых солей. Жмыхи, шроты, отруби, патока свекольная богаче кобальтом, чем зерно злаковых.
Йод. Использование йода снижается при повышенном содержании в рационе калия, кальция, стронция, фтора и некоторых других веществ. У коров при недостатке йода нарушается цикличность течки, снижаются оплодотворяемость и плодовитость, надои и жирномолочность, наблюдаются рассасывания плодов, выкидыши на ранних стадиях беременности, аборты, задержания последов. Недостаток йода располагает к образованию фолликулярных кист яичников, когда нарушается взаимосвязь между щитовидной железой, гипофизом и яичниками, в результате чего угнетается лютеинизирующая функция гипофиза. Возможно рождение мертвого или нежизнеспособного приплода, с зобом (толстая шея), без волоса. При избытке йода, как и при его недостатке, снижаются прирост живой массы и молочность, повышаются затраты кормов на единицу продукции.
В зависимости от вида, возраста и физиологического состояния животных потребность в йоде колеблется от 0,2 до 1,4 мг на 1 кг сухого вещества рациона (высокопродуктивные коровы – 0,8-1,4 мг/кг). В рационы включают йодистый калий (кайод, йодированную соль).
Обеспеченность витаминами .
Витамины – органические соединения, обладающие высокой биологической активностью в малых дозах, необходимые для жизнедеятельности организма. Поступают в организм с кормом (пищей) в готовом к использованию в виде или в форме предшественников, преобразующихся в активные вещества уже в организме животного.
В первые 2 -3 месяца лактации резко возрастает потребность высокопродуктивных коров в каротине и витаминах А, D и Е. Без нормального поступления в организм этих витамином упорядочить воспроизводительные функции и оптимизировать сервис-период практически невозможно.
Каротин и витамин А. Бета-каротин – провитамин А. 1 мг β-каротина равен 1,667 ME витамина А. За одну ME витамина А принято 0,3 мкг чистого витамина А (спирта ретинола) или 0,6 мкг чистого бета-каротина. β-каротин не только является природным источником витамина А, но и активнейшим участником биохимических процессов, протекающих в организме живых существ. Он обладает антиоксидантным, антиканцерогенным, антимутагенным, детоксикационным и иммуностимулирующим свойствами. Играет огромную роль в обмене веществ, в регуляции воспроизводительной систе-
