Полноценное кормление молочного скота – основа реализации генетического потенциала продуктивности

Name: Полноценное кормление молочного скота – основа реализации генетического потенциала продуктивности
Author: В. И. Волгин, Л. В. Романенко, П. Н. Прохоренко, З. Л. Федорова, Е. А. Корочкина

В. И. Волгин, Л. В. Романенко, П. Н. Прохоренко, З. Л. Федорова, Е. А. Корочкина · 2018 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2018 года.

#молочный скот #кормление коров #кормовые рационы #качество кормов

Текст Тема Отступы Войти и скачать PDF ↓

цев, А.П. Гаганов, В.М. Косолапов) изданы рекомендации по нормированию кормления молочных коров с разным уровнем продуктивности и жирномолочности при использовании разнокачественных кормов (2004).

«Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных», которыми пользуются в практике нормирования питания сегодня, не отвечают современным требованиям к кормлению животных. Необходима разработка новых норм с учетом потребностей животных в энергии и питательных веществах, особенностей химического состава кормов России, живой массы, удоев дойных коров в различные фазы лактации и других важных факторов, влияющих на продуктивность животных. При этом должны быть учтены современные достижения мировой науки в области кормления скота. Разработку новых норм необходимо увязывать с перспективами развития кормовой базы, увеличения производства комбикормов, осуществления мероприятий по повышению качества кормов и, в конечном итоге, сделать ее составной частью системы ведения животноводства.

В связи с этим во ВНИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных на основании собственных исследований и обобщения данных литературы предложен проект кормовых норм для высокопродуктивных коров черно-пестрой породы голштинского происхождения при высоком качестве травяных кормов и комбикормов (табл. 15).

Предлагаемые нормы кормления не предназначены для замены детализированных норм РАСХН, а являются лишь дополнением к ним, рассчитаны на использование при кормлении высокопродуктивных коров высококачественными травяными кормами, высокоэнергетическими высокопротеиновыми комбикормами и высококачественными кормовыми добавками.

По мере развития науки о кормлении сельскохозяйственных животных, на основе полученных новейших данных и знаний разработаны новые подходы к нормированию питания молочного скота. В частности, американские нормы по сахару (Л.Е. Чейз, 2005) составляют 4-6% от сухого вещества против норм РАСХН (2003) – 7,5-12,9%.

ВНИИФБиП (Л. Заболотнов, Н. Тихонова, 2007) считает, что сахаров в рационе должно быть не более 8-10% от сухого вещества.

В первую очередь необходимо балансировать главную энергетическую часть рациона – сумму крахмала и сахаров. Они взаимозаменяемы: из единицы ферментируемых в преджелудках сахаров и крахмала синтезируется практически одинаковое количество летучих жирных кислот. Л.Е. Чейз считает оптимальным содержание крахмала 22-28% от сухого вещества, а Н.И. Подворок (2008) – 14-18% (в среднем 17,5%).

В последнее время уделяется внимание не только сырой клетчатке, но ее фракций: нейтрально-детергентной (НДК) и кислотно-детергентной (КДК) клетчатки.

Нами, на основании обобщения собственных данных, данных ГНУ ВИЖ, ВНИИФБиП, ГНУ ВНИИ кормов, НИИ США, Союза Центров «ПроАгрия», Финляндия и др., разработаны ориентировочные нормы кормления полновозрастных дойных коров голштинского происхождения с живой массой 600 кг (табл. 16).

Суточный удой молока жирностью 3,8-4,0%, кг	44	30	300	24,3	4375	3160	2710	170	85	61	3700	4250	3160	970	182	182	146	46	192	63	1945	267	1700	21,9	1700	34,0	3,8	1335	23,1	1335
	42	29	290	23,7	4265	3080	2645	166	83	59	3700	4150	3080	950	178	178	142	45	187	62	1900	261	1660	21,3	1660	33,2	3,7	1305	22,5	1305
	40	28	280	23,1	4160	3005	2580	162	81	58	3700	4040	3005	925	173	173	139	44	178	60	1850	254	1620	20,8	1620	30,0	3,6	1270	21,9	1270
	38	27	270	22,5	3940	2810	2440	157	79	56	3700	3825	2810	880	166	166	130	43	169	58	1800	247	1575	20,2	1575	29,2	3,5	1240	21,4	1125
	36	26	260	21,9	3725	2630	2310	153	76	55	3725	3615	2630	830	160	160	123	39	160	55	1750	241	1535	19,7	1535	28,5	3,4	1205	20,8	1095
	34	25	250	21,3	3515	2450	2285	149	74	53	3725	3410	2450	790	153	153	115	38	155	53	1705	234	1490	19,2	1490	27,7	3,3	1170	19,2	1065
	32	24	240	20,7	3310	2280	2150	145	72	52	3725	3210	2280	745	147	147	108	37	149	50	1655	228	1450	18,6	1450	24,8	3,2	1140	18,6	1035
	30	23	230	20,4	3115	2110	2090	141	70	50	3725	3015	2110	705	141	141	100	36	143	48	1610	221	1410	18,1	1410	22,1	3,1	1005	17,1	905
	28	22	220	19,5	2925	1950	1960	136	68	49	3800	2830	1755	665	133	133	94	33	136	43	1365	185	1170	13,6	1170	19,5	3,0	975	16,6	880
	26	21	210	18,9	2835	1890	1900	132	66	47	3875	2645	1700	625	125	125	87	32	130	41	1325	179	1135	13,2	1135	18,9	2,9	850	16,1	755
	24	20	200	18,3	2655	1740	1780	128	64	46	3930	2470	1575	585	117	117	80	31	124	38	1280	174	1100	12,8	1100	18,3	2,8	825	15,5	730
	22	19	190	17,7	2565	1680	1720	124	62	44	3980	2300	1520	550	110	110	74	30	118	37	1240	168	1060	12,4	1060	15,9	2,7	710	14,2	620
	20	18	180	17,1	2223	1455	1560	120	60	43	4020	2140	1165	515	103	103	68	29	113	36	1200	162	1025	12,0	1025	13,7	2,6	685	13,7	600
	18	17	170	16,5	2145	1400	1500	115	58	41	4040	1730	1120	480	96	96	64	27	107	33	990	132	825	9,9	825	13,2	2,5	660	13,2	580
	16	16	160	15,9	1990	1270	1395	111	55	40	4055	1590	1020	445	89	89	60	26	102	32	955	127	795	9,5	795	12,7	2,4	635	12,7	555
	14	15	150	15,3	1910	1225	1340	107	53	38	4055	1455	980	415	83	83	57	25	96	31	920	122	765	9,2	765	10,7	2,3	535	11,5	535
	12	14	140	14,7	1690	1030	1185	103	51	37	4115	1325	825	380	76	76	53	24	91	29	880	118	735	8,8	735	10,3	2,2	515	11,0	515
Показатель		ЭКЕ	Обменная энергия, МДж	Сухое в-во, кг	Сырой протеин, г	Переваримый протеин, г	Расщепл. протеин, г	Лизин, г	Метионин, г	Триптофан, г	Сырая клетчатка, г	Крахмал, г	Сахар, г	Сырой жир, г	Поваренная соль, г	Кальций, г	Фосфор, г	Магний, г	Калий, г	Сера, г	Железо, мг	Медь, мг	Цинк, мг	Кобальт, мг	Марганец, мг	Йод, мг	Селен, мг	Каротин, мг	Витамин D, тыс. МЕ	Витамин Е, мг

Суточный удой молока жирностью 3,8-4,0%, кг	60	31,9	380	38	5774	4325	3464	2310	5136	10048	5678	8932	2552	1694	292	252	168	71	251	74	71	2849	427	2820	32,5	2820	46,6	9,9	1837	32,2	1659
	58	31,3	370	37	5634	4214	3380	2254	5071	9922	5634	8576	2441	1628	282	244	163	69	243	73	69	2754	410	2704	31,3	2704	44,4	9,4	1765	31,3	1596
	56	30,8	360	36	5513	4118	3308	2205	5020	9825	5606	8254	2341	1568	272	237	158	67	237	71	67	2670	394	2599	30,2	2599	42,6	8,9	1700	30,5	1540
	54	30,2	350	35	5376	4010	3226	2150	4950	9694	5587	7912	2235	1504	263	229	153	65	230	70	65	2579	377	2488	29,0	2488	40,5	8,4	1631	29,6	1480
	52	29,6	340	34	5239	3903	3143	2096	4884	9561	5565	7578	2131	1441	253	221	148	63	223	68	63	2489	361	2380	27,8	2380	38,5	8,0	1563	28,7	1421
	50	28,9	330	33	5086	3784	3048	2038	4794	9392	5520	7225	2023	1376	243	213	142	61	216	66	61	2393	344	2266	26,6	2266	36,4	7,5	1491	27,7	1358
	48	28,3	320	32	4950	3678	2970	1980	4754	9254	5490	6905	1924	1025 1082 1140 1196 1257 1316 1376 1441 1504 1568 1628 1694	233	205	137	60	209	64	60	2306	328	2162	25,5	2162	34,5	7,1	1017 1085 1146 1209 1296 1363 1426 1491 1563 1631 1700 1765 1837	26,9	1025 1079 1135 1188 1246 1302 1358 1421 1480 1540 1596 1659
	46	27,7	310	31	4820	3576	2892	1928	4709	9113	5457	6593	1828	1257	224	198	132	58	202	62	58	2221	313	2061	24,4	2061	32,7	6,6	1363	26,0	1246
	44	27,0	300	30	4671	3461	2803	1868	4671	8937	5400	6264	1070 1149 1220 1310 1350 1450 1542 1637 1728 1828 1924 2023 2131 2235 2341 2441 2552	1196	215	190	127	56	195	60	56	2130	297	1955	23,2	1955	30,8	6,2	1296	25,1	1188
	42	26,4	290	29	4514	3345	2753	1020 1111 1280 1383 1429 1489 1541 1694 1761 1868 1928 1980 2038 2096 2150 2205 2254 2310	4646	8791	5359	5966	1637	1140	206	183	122	54	188	59	54	2049	282	1048 1191 1207 1291 1365 1460 1552 1660 1758 1858 1955 2061 2162 2266 2380 2488 2599 2704 2820	22,2	1048 1131 1207 1291 1365 1460 1552 1660 1758 1858 1955 2061 2162 2266 2380 2488 2599 2704 2820	29,0	5,8	1209	24,3	1135
	40	25,7	280	28	4343	3222	2649	1694	4626	6247 6532 6778 7020 7259 7426 7624 7752 7979 8170 8425 8609 8791 8937 9113 9254 9392 9561 9694 9825 9922 10048	5294	5603	1542	1082	197	175	117	52	181	57	52	1961	267	1758	21,1	1758	27,2	5,4	1146	23,4	1079
	38	25,0	270	27	2450 2594 2765 2940 3120 3317 3536 3706 3861 4025 4175 4343 4514 4671 4820 4950 5086 5239 5376 5513 5634 5774	1531 1676 1841 1981 2120 2322 2429 2546 2757 2874 3089 3222 3345 3461 3576 3678 3784 3903 4010 4118 4214 4325	1649 1761 1844 1981 2180 2206 2256 2323 2432 2536 2630 2649 2753 2803 2892 2970 3048 3143 3226 3308 3380 3464	1541	3657 3827 3974 4120 4264 4365 4420 4430 4493 4531 4600 4626 4646 4671 4709 4754 4794 4884 4950 5020 5071 5136	8425	4182 4342 4474 4600 4722 4794 4884 4927 5031 5109 5225 5294 5359 5400 5457 5490 5520 5565 5587 5606 5634 5678	2275 2839 2803 3080 3370 3638 3934 4204 4540 4868 5250 5603 5966 6264 6593 6905 7225 7578 7912 8254 8576 8932	1450	1025	187	167	112	50	174	55	50	1085 1165 1240 1318 1398 1466 1542 1607 1694 1776 1875 1961 2049 2130 2221 2306 2393 2489 2579 2670 2754 2849	252	1660	20,0	1660	25,5	5,0	1085	22,5	1025
	36	24,1	260	26	4025	2874	2536	1489	4531	8170	5109	4868	1350	961	177	159	107	48	166	53	48	1776	236	1552	18,8	1552	23,6	4,6	1017	21,4	964
	34	23,4	250	25	3861	2757	2432	1429	4493	7979	5031	4540	1310	908	168	152	102	46	159	51	46	1694	222	1460	17,8	1460	22,0	4,2	959	20,6	913
	32	22,6	240	24	3706	2546	2323	1383	4430	7752	4927	4204	1220	852	159	144	97	44	150	49	44	1607	208	1365	16,7	1365	20,3	3,8	900	19,7	859
	30(	22,1	230	23	3536	2429	2256	1280	4420	7624	4884	3934	1149	809	152	138	93	43	145	48	43	1542	197	1291	15,9	1291	19,0	3,5	853	19,0	818
	28	21,4	220	22	3317	2322	2206	1111	4365	7426	4794	3638	1070	760	144	12	89	41	139	46	41	1466	184	1207	15,0	1207	17,5	3,2	800	18,2	770
	26	20,8	210	21	3120	2120	2180	1020	4264	7259	4722	3370	998	715	137	126	84	39	133	44	39	1398	173	1191	14,1	1131	16,2	2,9	753	17,5	728
	24	20,0	200	20	2940	1981	1981	959	4120	7020	4600	3080	920	666	129	119	80	37	127	43	37	1318	160	1048	13,2	1048	14,8	2,6	700	16,7	680
	22	19,2	190	19	2765	1841	1844	921	3974	6778	4474	2803	845	618	121	112	76	35	120	41	35	1240	148	968	12,3	968	13,4	2,3	649	15,7	634
	20	18,4	180	18	2594	1676	1761	833	3827	6532	4342	2839	773	572	113	105	71	33	114	39	33	1165	136	890	11,4	890	12,1	2,0	600	14,9	589
	18	17,5	170	17	2450	1531	1649	801	3657	6247	4182	2275	700	525	105	98	66	31	107	37	32	1085	124	812	10,5	812	10,8	1,7	549	14,0	542
Показатели		Сухое в-во, кг	Обменная энергия, МДж	ЭКЕ	Сырой протеин, г	Переваримый протеин, г	Расщепляемый протеин (РП), г	Нерасщепляемый проте- ин (НРП), г	Сырая клетчатка, г	НДК, г	КДК, г	Крахмал, г	Сахар, г	Сырой жир, г	Поваренная соль, г	Кальций, г	Фосфор, г	Магний, г	Калий, г	Натрий, г	Сера, г	Железо, мг	Медь, мг	Цинк, мг	Кобальт, мг	Марганец, мг	Йод, мг	Селен, мг	Каротин, мг	Витамин D, тыс. МЕ	Витамин Е, мг

Полноценное кормление молочного скота – основа реализации генетического потенциала продуктивности

По теме книги

Правообладателям

Выберите своё приложение AgroSota