Кормление сельскохозяйственных животных

Технология закладки комбисилоса предусматривает своевременный подвоз к месту силосования всех компонентов в соответствии с рецептурой. Силосуемая масса должна быть свежей и чистой. Корнеклубнеплоды очищают от землии моют, их загрязненность не должна превышать 3 %. Все корма для приготовления комбисилоса закладывают сырыми, за исключением картофеля, который запаривают и разминают.

Для приготовления комбинированного силоса корма подбирают с таким расчетом, чтобы общая влажность силосуемой массы находилась в пределах 60-70 %. Поэтому в состав комбисилоса нужно добавлять 6-10 % травяной, сенной муки или мякины. Такая добавка повышает питательность силоса, делает его менее кислым и снижает потери питательных веществ в немс 18—20 % (при влажности 75 %) до 8-10 %. Корнеклубнеплоды, тыкву, кабачки, зеленую массу перед силосованием измельчают Ha частицы не более 1—2 см, а из зерновых кормов готовят дерть. Все компоненты смешивают до однородной структуры и закладывают в облицованные силосохранилища, предварительно уложив на дно слой измельченной соломы (до 30-50 см). Продолжительность закладки одного силосохранилища не должна превышать 1-2 дней. Утрамбованную силосную массу хорошо изолируют от доступа воздуха и атмосферных осадков. В зависимости от качества комбисилоса его уровень в рационах свиней может составлять примерно 40-50 % от питательности pana она. Хрякам-производителям дают комбинированный силос по 3—4 кг в сутки на голову, супоросным и подсосным свиноматкам — 6-8, молодняку свиней в зависимости от возраста — 2-6 кг и взрослым свиньям Ha откорме — 10-12 кг. Норма скармливания комбисилоса для кур составляет до 50 г в среднем Ha головув сутки, уткам взрослым — до 200, утятам Ha откорме — до 100 и гусям взрослым — до 300 г. Химическое консервирование корма. Консервирующие средства ходимоДля добавлять лучшей поедаемости минеральнуюкомбисилоса свиньям и подкормку, содержащую птице кальций. необрекомендуется применять с целью консервирования трудносилосующихся растений, а также сокращения до минимума потерь питательных веществ нормально силосующегося сырья. Внесение в зеленую массу химических консервантов позволяет, по сравнению с обычным активных веществ, на 15—20 % повышать выход силоса. силосованием,В качествев 3—5консервирующихраз снижать потв е ществри питательныхприменяюти биологическихимические препараты. По способу действия они подразделяются на подкисляющие силосуемую массу минеральные (неорганические) кислоты (серная, соляная, фосфорнаяи их смеси), органические (анти-

бактериальные) кислоты (муравьиная, пропионовая, бензойная и их смеси), антибактериальные соли (нитрит натрия, бензонат натрия идр.). Основой действия этих веществ является способность ингибировать процессы дыхания силосуемых растений и жизнедеятельность находящихся на них микроорганизмов. Химические препараты, используемые при консервировании pacтений, должны полностью разрушаться в процессе силосования без образования вредных и ядовитых веществ, влияющих отрицательно на организм животного и качество продукции. Сущность консервирования зеленых кормов кислотами сводится к быстрому подкислению силосуемой массы до рН 4,0—4,2, в которой недеятельность молочнокислых бактерий He прекращается. угнетается развитие гнилостнойи маслянокислой микрофлоры, а жизСущественный недостаток минеральных кислот как консервантов — повышение кислотности силоса до 3-3,5. Скармливание такого силоса животным снижает их продуктивность, вызывает ацидоз, гиМинеральные кислоты обычно применяют при силосованиив виде рабочих растворов в воде. Применение кислот для силосования требует строго нормированного ввода при выполнении техники безо-

пасности (табл. 58).

58. Нормы внесения рабочих растворов кислотных препаратов

В качестве химических консервантов разрешеныи находят игирокое применение органические кислоты и антибактериальные соли, которые используют в количествах, зависимых от вида растительного сырья (табл. 59).

Перед внесением в силосуемую массу жидкие органические кислоты разбавляют водой в соотношении 1:2 или 1:3, а в жаркую погоny — 1:4 или 1:5. С учетом принятого соотношения кислоты и воды устанавливают норму внесения рабочего раствора.

1. Нормы внесения химических препаратов при консервировании кормов (на 1 тсырья), кг

Техника химического консервирования кормов сводится к следующему: измельченное сырье укладывают слоем 20-30 см и далее опрыскивают рабочим раствором кислот по установленным нормативам; затем консервируемое сырье хорошо уплотняют. Обязательное технологическое требование при использовании химических консервантов — это равномерность их внесения в силосуемую массу. В 1 ткорма си применением Wa 3-4 кг протеина химических больше, консервантов чем pe бычном содержитсясилобовании,на 20-30 Корма, ЭКЕ консервированные с помощью химических препаратов, рекомендуется скармливать спустя 2 месяца после закладки. Одним из перспективных направлений для повышения качества кормающихс я вляерас т ся способений с помощью обработкиферментных трудносилосующихсяпрепаратов имикробного несилосупроисхождения.

Под действием ферментных препаратов в силосуемой массе происходит частичное расщепление труднопереваримых питательных веществ — клетчатки, гемицеллюлозы, пектиновых веществ, белка и других соединений. Это положительно влияет на процесс брожения в силосе и на переваримость питательных веществ животными. Для сельского хозяйства промышленность выпускает ферментные препараты грибного и бактериального происхождения (глюкавамарин ШОхи ПХ, пектафоэтидин П10х, амилосубтилин [3x и др.).