Кормление сельскохозяйственных животных

поваренная — 5,5-6,5; кальций — 5,5-6,5; фосфор — 4-5; магний — 2,0-1,5; калий — 6,0; сера — 2,0. Содержание микроэлементов на 1 ЭКЕ должно находитьсяв слелующих пределах, мг: железо — 60-70; медь — 7-10; цинк — 45-65; кобальт — 0,6-0,9; марганец — 45-65 и йод — 0,6-0,9. Потребность в витаминах. Лактирующие коровы нуждаются р рующ р yan Потребность в других витаминах полностью или частично удовлетвои поступлении с кормом каротина, витаминаЕ и, частично, витамина О. рястся за счет их биосинтеза в организме (витаминыП и С) или микробиологического синтеза в рубце (витамины группы В, К). Нормирование перечисленных витаминов дойным коровам имеет определенные трудностив связи с тем, что эффективыость их исполь‘ования значительно колеблется в зависимости от продуктивности животных, а также от характера кормления и соотношения витаминов МН ae gg emcee При силосном типе кормленияу коров часто развивается эндогенный А-авитаминоз, особенно при использовании кукурузного силоса в качестве единственного источника провитамина А, так как биологическая ценность 1 мгкаротинав этом корме низкая в связи с понижениным превращением его в витамин Ав организме. В этих случаях 9 норму каротина следует увеличить на 15—20 %. Потребность в витамине Оу коров зависит от продуктивности и содержания и соотношения в рационе кальция и фосфора. Наименьшая потребность в витамине D установлена при соотношении кальция и фосфора в рационе в пределах 1,2-1,5: 1. В расчете на 1 ЭКЕ при суточном удое в 10и 30 кг молока содержание каротина должно составлять соответственно 33 и 46 мг, витамина Е — 33 1 35 мги витамина D — 750-1000 ME.

10.4. КОРМА, РАЦИОНЫ И ТЕХНИКА КОРМЛЕНИЯ

основным условием полноценности кормления молочных коров и высокой эффективности использования питательных веществ. Недостаточное количество грубых и сочных кормов и низкое их качество приводят к значительному перерасходу концентратов при кормлении животных. К примеру, чтобы получить удойв 20 кгпри кормлепии коров сеном I, П и ПЕ класса расход концентрированных кормов на 1 кг молока составляет соответственно 270, 365 и 500 г. Из этого слеAYCT, что при использовании сена или другого основного корма Ш класса расход концентратов на единицу продукции увеличивается почти в 2 раза. Объясняется это низким качеством кормов, питательность которых в 1,5—-2 раза ниже по сравнениюс кормами I класса (табл. 127).

1. Питательность кормов в зависимости от класса качества, ЭКЕВ 1 кг (по данным ВИЖ)

Корма аш рп [| вм | Количество концентратов в рационах определяется необходимостью балансирования рационов по энергии, протеину и фосфору, а также уровнем продуктивности коров. С увеличением удоя доля концентратов в рационах должна возрастать (табл. 128). 128, Примерные нормы скармливания концентратов коровам по периодам лактации, г/кг молока (по данным ВИЖ)

Оптимальное количество концентрированных кормов в рационах дойных коров разной продуктивности (3000-6000 кг молока в год) находится в пределах 250—450 г на 1 кг молока. В кормлении молочных коров очень большое значение имеет хорошее сено, которое является одним из главных источников протеина, сахара, витаминов и минеральных веществ. Если в рационе сено является основным кормом, то дойные; коровы могут съедать его до 3 кгна i тем MeHbIIC поедаемость сена. При скармливании силоса и корнеплодов высокого качества коровы обычно съедают сена не более 5-6 кг. С переводом молочного животноводства на промышленную основу все большее значение приобретают сенаж и корма искусственной сушки — гранулированная травяная мукаи резка. Достоииство сепажа в кормлепии молочного скота состоит в том, что в нем значительно больше сахара, а энергетическая питательность выше силосав 2 раза. Травяная мука и резка высокого качества по энергетической питательности приближаются к концентратам, а по биологической ценности превосходят их.

Одним из основных кормов в рационах дойных коров в большинстве Е зоп страны является силос. Высококачественный силос оказывает больное влияние на продуктивность коров, особенно в зимний период. В кормлении высокопродуктивных дойных коров большое значение имеют корнеплоды, особенно при раздое. Сухое вещество корнеплодов состоит из легкопереваримых углеводов. Они богаты витамином С, а в красной моркови много каротина. Протеин корнеплодов отличается дов в кормлении молочного скота имеют свекла, морковь и турнепс. В ряде зон страны в кормлении молочного скота значительный удельный вес занимает солома, особенно солома злаков (овсяная и ячменная). При использовании в рационах соломы?в больших количествах перед скармливанием ее надо подготавливать, чтобы повысить переваримость и питательность, а также улучшить вкусовые ет В практике обычно применяют измельчение, смачивание и сдабривание соломы, заваривание и запаривание, обработку известью, аммиачной водой и другие способы. Хорошую поедаемость объемистых кормов вызывают пивная дробина, кормовая морковь, картофель, патока, свекловичныйve жоми др. При этом максимальная суточная дача отдельных кормов лактирующим коровам должна находиться в пределах допустимых норм (табл. 129). . 129. Максимальная суточная дача дойным коровам некоторых кормов, кг (по данным И.Е. Cenuna)