должно быть не ниже 0,8 ЭКЕ, или 8 МДж обменной энергии. У лактирующих коров с удоем 28 кг и более в сутки концентрация энергии в1 кг сухого вещества может достигнуть 1,14 ЭКЕ, или 11,4 МДж с меньшей живой массой более требовательны к концентрации энергии в сухом веществе рациона, чем животные с большей живой массой.
У новотельных высокопродуктивных коров в первые 10 недель лактации потребность в энергии не обеспечивается за счет поступления с кормами. Поэтому полное удовлетворение животного в энергии на образование молока происходит за счет использования резервов тела, в основном жировой ткани (происходит «сдаивание тела»). Допускается потеря живой массы коров до 1 кг в сутки, что обеспечивает потребность в энергии для синтеза приВеличина энергии тканей тела, используемой на образование молокав начале лактации, зависит отae коров, генетического потенциала5 молочной продуктивности, сбалансированностии уровня потребленного корма. pow У Несмотря нато что энергия тела более эффективно используется в процессе синтеза молока, чем энергия корма (соответственно восп кснижению воспроизводводительной способности животныхи их молочной продуктивности, а также к дополнительным затратам энергии (на й . 16 %) для восполнения жировой ткани тела. углеводы (сахар, крахмал, клетчатка), составляющие основную часть Важнейшими кормовыми факторами повышения эффективности использования энергии рациона высокопродуктивными коровами являются уровень и соотношение клетчатки, легкогидролизуемых углеводов (сахар, крахмал) и легкорастворимых фракций протеина. Оптимальное поступление сахара в рубец (1—2 г на 1 кг живой массы) оказывает стимулирующее действие Ha переваримость клетчатки микроорганизмами. Для эффективного использования клетчатки и других питательных веществ кормов необходимо определенное соотношение легко- и трудногидролизуемых углеводов и протеинай в рационе (табл. 125).
- Нормы кормления полновозрастных дойных коров живой массой 500 кг на голову в сутки
| Суточный | удой молока жирностью 3.8—4.0%, | кг | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | ||||||
| 1445 | 1780 | | 2141 | | 2500 | | 2897 | | 3369 | | 4100 | |
| Переваримый протеин, г | 1435 | | 1690 | | 1970 | | 2290 | | 2790 | |
| 1030 | 1225 | | 1423 | | 1620 | | 1826 | | 2040 | | 2380 | |
| ТИ | БЕРТ | БЕРТ | ||||
| [Merwommr | 6 | [||| | ||||
| 3650 | 4030 | | 4130 | | 4160 | | 4100 | | 4000 | | 3950 | |
| 1200 | 1665 | | 2125 | | 2585 | | 3045 | | 3560 | | 4485 | |
| [Сахар,г | | 760 | 1000 | | 1250 | | 1600 | | 2000 | | 2400 | | 2990 |
| Сырой жир, 1 | | 290 | 385 | | 485 | [500 | | 690 | | 800 | | 950 | |
| [Калийг = [5 | = [89 [| | 103 | | 17 [| | 131 | [ №4 | | 166 | |
| } | ||||||
| 1090 | | 1270 | | 1470 | | 1680 | | 1990 | ||
| 1040 | | 1190 | | 1420 | | 1750 | |||
| [Mapranen,mr | | 555 | 69% | | 850 | | 1040 | | 1195 | | 1420 | | 1745 |
| 19,50 | ||||||
| [Каротин м | | 410 | 520 | | 610 | | 710 | | 825 | | 1000 | | 1245 |
| Витамин О, тыс. МЕ | ||||||
| сухого Концентрация вещества ЭКЕв 1 кг | [087 | 092 | | 096 | | 1.00 | | 103 | | 106 | | 2 | |
| Переваримого протеина a1 ЭКЕг | . 82 | 90 | 93 | 96 | = 105 | |
a Примечание. Эти затраты определяются по величине тепловой энергии и включают в себя потребность в энергии на поддержание жизни, усвоение корма и образование продукции.
азотистых веществ. Наибольшая активность микроорганизмовв преджелудках проявляется при соотношении амидови белка как 1:2 или 1:3,т.е. на одну часть амидов должно приходиться две-три части белка. В этом случае происходит лучшее усвоение питательных веществ корма. 126. Классификация кормов по степен — в рубце жвачных животныхр. ени расщепляемости протеина
| протеина, % | ра | РАСЩЕПЛЯЕМ ОС протеина, % | |
|---|---|---|---|
| Трава | Трава злаковых | ||
| однолетних | пастбищ | ||
| культур овес, рапс, (рожь, вика, | Травяная Травяные мука брикеты | ||
| 1p) | бобовых | ||
| пастбищ злаково-бобовых | злаковое злаковое активно- посевное | 61-70 | |
| Силос | го веитилирова- | ||
| кукурузный из бобовых | 71-90 | ния люцерновое | |
| и злаковых трав | Отруби пшеничные | ||
| Сенаж Свекла бобовых кормовая Ячмень (зерно) | Жмых Шрот соевый льняной | ||
| Пшеница (зерно) | Кукуруза (зерно) | ||
| Горох | Кукурузный глютен | ||
| Шрот | Резка злаковая | 30-50 | |
| рапсовый | Жомate | ||
| ный | Сiinоная |
Потребность в минеральных веществах. Кроме основных питательных веществ рационы для лактирующих коров должны быть ведения отрасли. . В рационах кормления для дойных коров обычно отмечается избыток одних элементов (калия, железа) и недостаток других (натрия, хлора, кальция, фосфора, серы и отдельных микроэлементов). Недостаточное поступление отдельных элементов или нарушение их соотношения в рационах вызывает различные отклонения в минеральном обмене и способствует нарушению обмена веществ и снижению молочной продуктивности.
Наодну энергетическую единицу в рационах лактирующих коров должно приходиться следующее количество макроэлементов, г: соль
