ГЛАВА 13. КОРМЛЕНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Основной целью выращивания ремонтного молодняка является получение скороспелых, хорошо развитых животныхс крепкой конституцией, способных к использованию большого количества расти| 7 быв i кормов для формирования высокой продуктивности. живуюЕЕ массу от 25 доРЯ35 кг. В своем развитии ои крупного рогатого скота проходит имеетпсскольков среднем периодов: период новорожденности (первые 10-15 дней жизни), период молочного питания (до 4-5-месячного возраста) и период полового созревания (до 16-18-месячного возраста у телок и 14-16-месячного — у бычков). К этому времени хорошо развитых телок с живой массой 350-380 кг осемепяют, а бычков начинают использовать как племенных при достижении живой массы 450—500 кг.
ВЕЩЕСТВАХ И НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ
При определении потребности молодияка в энергии и питательных веществах в различные периоды выращивания необходимо учитывать биологические особенности их развития. У новорожденных телят в первые шесть месяцев жизии происходит зиачительная функциональная перестройка органов пищеварения. Это связано прежде всего с быстрым развитием иреджелудков и особенно рубца. Так, если в первые дни жизни теленка емкость сычуга в два раза превышает емкость преджелудков, то у взрослого животного емкость сычуга составляет лишь 6-8 % общей емкости желудка. В результате у телят вырабатывается способпость усваивать питательные вещества растительных кормов. При этом в организме молодняка усиливается белковый, минеральный и водный обмен с одновременным усилением роста животных. и в целом за период выращивания зависит от припятой схемы кормления и планируемойP живойpipantBe массы коров при законченномтотир росте (табл.рмлен145).
145. Планы роста телок молочных пород, кг живой массы
| усн | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| живая масса ropos npn законченном — росте, кг | м РИ |POM | 3 | 12 | 15 | 21 | 24 | |
| 500-550 | 30-33 | ||||||
| 600—650 | 35-38 | . |
Интенсивность выращивания племенных бычков должна быть несколько выше с тем расчетом, чтобы они в 16-месячном возрасте имели живую массу 450—500 кг (табл. 146).
- Примерные планы роста племенных бычков
| Живая масса | a | ЧН | |||
|---|---|---|---|---|---|
| до 16 мес. кг | Е | [| « [ | 9 | [ 2» [ | «| |
| -380 | 95 | 160 | 230 | 300 | 340 |
Приросты живой массы у молодняка крупного рогатого скота в первые месяцы характеризуются относительно высоким содержанием белка и несколько меньшим жира. С возрастом у молодпяка увеличивается отложение жира при снижении содержания в теле воды (табл. 147).
- Химический состав тела скота разного возраста, %
| Вещества | ок ` | При | рождении | Ш | 26 | 48 |
|---|---|---|---|---|---|
| Содержится Содержитс в 1 кт у тела, ккал | 850 | 1350 | 2100 | 2440 | | 2420 | | 3330 |
Нормы кормления по энергии, питательным и биологически активным веществам у ремонтного молодняка крупного рогатого скота зависят от возраста, пола и среднесуточных приростов (табл. 148, 149). ZLля крупного по массеacce телателар р е монтного молодняка этиau нормы увеличивают на 10 %, а для молодняка с меньшей живой массой — соответ~ >. р На ©) ственно снижают на 10 %. Растущий молодняк крупного рогатого скота способен давать наиболее высокие приросты живой массы при наименьших затратах энергии. В связи с этим затраты энергии на 1 кг прироста живой. массы у телят увеличиваютсяс возрастом и составляютв периодс 1 по 3-й Me_ сяц — 3,0-4,5 SKE, с 7 но 9-й месяц — 6,5-8,0 ЭКЕ, с 13 по 18-й меcay — 10,0-13,5 ЭКЕ. В . . Потребность ремонтных телок в сухом веществе в расчете на 100 кг а живой массы с возрастом снижается и должна составлять: в 7-12 месяцев — 2,4-3,0 кг,в 13—18 месяцев — 2,1-2,5© kr, в 19-28 месяцев — 1,8— 2,2 кг. Потребность племенных бычков в сухом веществе в 7—12 месяues —— 2,2—2,822 xr, в 13—16_ месяцев —— 2,2 kr Ha 100 Kr живойй массы.масс При этом концентрация энергиив 1 кгсухого вещества должна составлять _ 0,7-0,93 ЭКЕ,© или 7,0-9,3МЕ МДж обменнойa.энергии для ремонтных телок, a для племенных бычков — 0,78—1,05 SKE, или 7,8-10,5 МДж обменной энергии. ‘i . Растущий ремонтный молодняк откладывает в теле преимущественно белковые вещества, активно участвующие в обмене веществ. Причем с возрастом у молодняка эта способность уменьшается. Поэтому надо строго нормировать уровень протеина в рационе, так как при его недостатке замедляется рост животных, нарушается развитие органов и тканей.. При избытке протеина в рационе снижается эффективность его использования. Врасчете на 1 ЭКЕм потребность ремонтного молоднякав переваримом протеине составляет: в первые 3 месяца — 130—150 т, в 4—6 месяцев — 140— 1241 B79 месяцев — НУ вв tot месяцев — 1121005 Очень важное значение для нормального роста ремонтного молодняка и формирования рубцового пищеварения имеет содержание в рационе углеводов — клетчатки, сахара, крахмала. В первые 2-3 месяца жизни молодняка потребность в клетчатке y 48 незначительна и составляет 6-12 % от сухого вещества рациона. В последующем содержание клетчатки в рационе должно увеличиваться и составлять в 4-6 месяцев — 16-18 %, в7-12 месяцев — 20-22 % uB 13-24 месяца — 22—24и % от сухого вещества рациона. Потребность ремонтного молодняка в сахарах с возрастом снижаетсяв 7-12и месяцев составляет — 6,5-9 %,B3 месяцав 13—24 месяца —ye 15—16,5 %, — 6,5-8,5B6. месяцев % от — сухого8-9,5ве-%, ||
