Кормление сельскохозяйственных животных

И о са о а

ГЛАВА 19. КОРМЛЕНИЕ ЛОШАДЕЙ

19.1. ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРЕНИЯ И ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У ЛОШАДЕЙ

По строению и физиологическим функциям желудочно-кишечНЫЙ тракт лошадей более соответствует системе пищеварения свиней, чем жвачных. У лошадей имеется однокамерный желудок небольшого размера, что составляет 9-10 % от общего объема пищеварительной системы. Лошади имеют хорошо развитую слепую из 9, кишку (ее объем составляет 16 % от размера желудочно-кишечного .. тракта) и толстый отдел кишечника. Потребляемый корм лошадьми тщательно пережевывается, обильно смачивается слюной (от 10 до 50 л в сутки) и заглатывается небольшими порциями — по 15-20 г. В желудке корм располагается послойно в порядке поступления. В расположенном у входа в желудок куполообразном мешке идет частичное микробиологическое расщепление углеводов с образованием небольшого количества летучих жирных кислот. Основное переваривание питательны й й v . ревар x веществ корма у лошадеи происходит в тонком отделе кишечника, слепой кишке и толстом отделе кишечника. После интенсивного переваривания и всасывания питательных веществ в тонком отделе кишечника содержимое пищеварительного тракта поступает в слепую кишку. Здесь под действием микрофлоры идут интенсивные микробиологические процессы, способствующие расщеплению труднорастворимых фракций кормового протеина, жира и клетчатки. В толстом отделе кишечника эти процессы также продолжаются, но с меньшей интенсивностью. В целом переваривание клетчатки у лошадейrv достигает 60—70 %о, от ee использования жвачными животными. . Обмен веществ и энергии у лошадей различается в зависимости от породы, пола и возраста. Однако необходимо отметить, что энергия переваримых питательных веществ в организме лошадей используется с высокой эффективностью. В среднем обменная энергия переваримых питательных веществ составляет 89 %, а потери в моче и кале не превышают 11 % от переваримой энергии.

19.2. ПОТРЕБНОСТЬ ЛОШАДЕЙ В ЭНЕРГИИ И ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ

Потребность лошадей в энергии и питательных веществах зависит от массы, возраста, породы, физиологического состояния животных и получаемой продукции (работа, молочная и мясная продукция, приплод). Лошади, He выполняющие никакойв работы, или холостые кобылы имеют минимальные потребности в энергии и питательных веществах, поэтому для них применяют поддерживающий уровень кормления (табл. 266). 266. Поддерживающий уровень кормления лошадей различной Показатели 300] 400ивая масса,| 500 кг | 6% | пормамПо ocean wie | ao oe [ив [ ви [overcoop ea [ве [же [5 [се Бетаix [а [зн [мя [ия [ал роки spe wn | a0 | an [of ca ори eptranpn arone cae a ной, кобылы — в последние 3 месяца жеребости и в первые 3 месяца лактации, жеребята — в первый год жизни, лошади верховых и рысисfumiop cropen souaainnepou ene pempono aeаПотребностьneработающихра Spannлошадей в энергииamt работии питательныхЧаи зыBeо лошадь^{органическихвеществкорма.} alors TS a ND араб по penne узидолл Производимая работа по перемещению самого животного составляет 1/3 — 1/4 отвеличины выполняемой полезной механической

-16 % ;

267. Потребность жеребцов-производителей и племенных маток рысистых, верховых и тяжеловозных пород в питательных веществах