Если у гусят отмечается плохая оперяемость, то рекомендуется добавлять в рацион метионин или перьевую муку. Кроме этого необходимо периодическив течение 2-3 дней давать гусятам вместо воды слабый раствор поваренной соли (0,2-0,3 %-й) для лучшего очищения клюва OT налипшего корма: В последние две недели выращивания гусятам рекомендуется скармливать зерна желтой кукурузы (ло 40 %) и высококачественную травяную муку для придания тушкам хорошей пигментации в целях улучшения товарного вида. Введение врацион кормового жира до 5 % способствует также оптимальной ожиренности тушек TYCAT. не толькоВыращиваниевысококачественное и откорм мясныхмясо, гусятно даети деликатесный возможностьпродукт получать — жирную вусинующенень: . Технологией производства гусиной печени предусмотрено три периода: выращивание гусят, подготовительный и принудительный откорм. В период выращивания гусят с суточного возраста до 10 недель их содержат на рационах, предназначенных по питательности для гусятбройлеров. При таком кормлении гусята имеют живую массу 4,8 кг, и их содержат группами по 10-12 голов в секции с плотностью посадки 6 гол./м* пола.
В подготовительный период отсортированных гусят для откорма ощипывают и в течение недели кормят полнорационными комбикормами. Основная задача состоит в том, чтобы птица поедала корм более охотно и в большем количестве. Поэтому птицу кормят порцио Заключительный период продолжительностью 5-6 недель предназначен для принудительного откорма. Для этих целей используют высококачественное зерно кукурузы. Перед скармливанием его запаривают в течение 5-10 минут в кипящей воде и после временного хранения (2-3 4) используют в теплом виде для гусят. илиКормлениеручной) по гусят0,4-0,8проводяткг на принудительнымголову в сутки с способомдобавкой (машинныйв кукурузу 0,5—1,0 % поваренной соли, 0,8—1 % кормового жира1 сорта и смеси витаминовникотиновой(1итыс.аскорбиновой ME витамина кислотА, на100100 МЕ г витамина корма). D,, по 10 мг с 4-гоРекомендуетсяпо 12-й день —в первыеB7, 12, три18 ис дня кормить13-го дня — в7,гусей11,в 815 ии 1619 часов;часов. Суточный расход кукурузы в первую неделю составляет 400—500 г, во вторую — 550-600 и далее — 700-800 г на одну голову. Птицу необходимо обеспечить в достаточном количестве водой.
За пять недель принудительного откорма гусят их живая масса увеличивается на 80 % и достигает 8,5-9 кг, а масса печени — 0,5 кг и более. Расход кукурузы составляет 35-38 кг на одну голову. Молодняк гусей, предназначенный для ремонта родительского стада, кормят до 9-недельного возраста так же, как и при выращивании на мясо. С 9 до 26-недельного возраста в рационы ремонтного молодняка вводят большое количество зеленых и сочных кормов, травяной муки (10-15 %).
Племенных гусят можно эффективно выращивать и при использовании культурных пастбищ. При этом на ночь птицу обязательно подкармливают полноценными зерновыми отходами или фуражным зерном. я Во всех вариантах выращивания ремонтного молодняка их рационы должны отличаться пониженной питательностью (1,088 МДж обменной энергиив 100 г комбикорма и 14 % сырого протеина) и повышенным уровнем клетчатки (см. табл. 247). Необходимые добавки витаминов и микроэлементов вносят в рационы в соответствии с существующими нормами. Фронт кормления молодняка одной из бункерных кормушек составляет: в возрасте 1—20 дней — 1,5 см; 21-63дня — 2 см; 64-240 дней — 4 см, афронт поения соответственно — 1,2 иЗ см. Уровень и полноценность кормления молодняка гусей контролируют по живой массе периодическим взвешиванием (1 разв 20 дней), а также по количеству потребляемого корма (табл. 265).
265. Примерная живая масса ремонтного молодняка гусей, кг
| Возраст, Hea. | серая | серые | Порода | гусей | кубанская | ; | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ГО = | ов | | oso | | мо | | ба | | om | | ous | | ов | | о | |
| | « | | st] | te] | sos | [ 20| | ta] | iz] | is] | 16 | |
| | 9 | | as] р | 30] я | se] 6 | 49| | 3a] 34 | 39] 9 | 31] 34 | aa ЗА | |
| | 3 | | a3] | 45] | sor | [65| | 42| | aa] | ao | 22 | |
| : | Е | i | : | = | 2 | ^ | Е | |
| | 2 | | 65[ | 25| | sos] | 65 | [| 60| | 0] | 45| | 60 | |
Контрольные вопросы и задания
-
Дайте характеристику особенностям пищеварения и обмена веществ у птицы, определяющим характер ее кормления. Назовите факторы, определяющие потребность итицы в энергии и элементах питания.
-
Почему уровень энергии в кормосмеси является регулятором энергетического питания и фактором нормирования кормления птицы? Взаимосвязь между уровнем обменной энергии и сырого протеина в рационе птицы. Уровень клетчатки в рационах и содержание доступной энергии для тины.3. Каковы особенности аминокислотного и витаминного питания птицы?; Потребность птицы в незаменимых аминокислотах и витаминах и источники их поступления.
-
Потребность птицы в минеральных веществах и источники их поступления. Последствия несбалансированного минерального питания птицы. 5. Энерго-протеиновое питание кур-несушек. Программа кормления курнесушек на протяжении продуктивного периода. Нарушения и способы регулирования энергетического обмена у кур-несушек. fe rai > . Нормы концентрации энергии и элементов питания в полнорационных комбикормах и кормосмесях для кур-несушек и племенных кур и петухов, техника их скармливания. Контроль качества кормления. 7. Дайте характеристику особенностям кормления ремонтного молодняка. Нормы концентрации питательных веществ и обменной энергии в рационах молодняка.
-
Типы кормления ремонтного молодняка и технология скармливания кормов.9. ПолнорационныеРегулирование энерго-протеинового комбикорма в кормлении питания цыплят-бройлеров. молоднякас возрастом.Уровень энергии, протеина и аминокислот в составе комбикормов в различные периоды выращивания цыплят-бройлеров. 10. Техника кормления цыплят-бройлеров в различные возрастные периоды. Контроль полноценности кормления.
-
Назовите отличительные особенности в питании индеек. Дифференциация норм кормления индеек.
-
Корма и техника кормления отдельных половозрастных и производственных групп индеек применительно к конкретной технологии производства. 13. Биологические особенности уток. Дифференциация норм кормления и типы14. оставьикормления ельноскьуток. комбикормов и кормосмесей в зимнее и летнее
время для утят и взрослых уток. Техника скармливания кормов. 15. Биологические особенности гусей. Дифференциация норм кормления гусей в зависимости от возраста, пола и производственного назначения. 16. Сухой и комбинированный типы кормления гусят, ремонтного молодняка и взрослых гусей. Использование культурных пастбищ. Технология производства гусиной печени.
