- Нормы внесения химических препаратов при консервировании кормов (на 1 тсырья), кг
| Препарат | Стандарт, марка | О 8 5 5 = as | = ag g Е 5 5 eR | 25 3 = Е Е 55 |
|---|---|---|---|---|
| | Пролионовая кислота | |ТУ-6-01-989-5 | | 5 | | 4 | [3 | |
| У-6=0% 589-76 | ||||
| Е молекулярных кислот (KHMK) | eM | | EP | В | |
| Уксусная кислота | ГОСТ 19 814-74, Ги П сорта | 5 | 5 | |
| сульфат) натрия, Kr |
Техника химического консервирования кормов сводится к следующему: измельченное сырье укладывают слоем 20-30 см и далее опрыскивают рабочим раствором кислот по установленным нормативам; затем консервируемое сырье хорошо уплотняют. Обязательное технологическое требование при использовании химических консервантов — это равномерность их внесения в силосуемую массу. В 1 ткорма си применением Wa 3-4 кг протеина химических больше, консервантов чем pe бычном содержитсясилобовании,на 20-30 Корма, ЭКЕ консервированные с помощью химических препаратов, рекомендуется скармливать спустя 2 месяца после закладки. Одним из перспективных направлений для повышения качества кормающихс я вляерас т ся способений с помощью обработкиферментных трудносилосующихсяпрепаратов имикробного несилосупроисхождения.
Под действием ферментных препаратов в силосуемой массе происходит частичное расщепление труднопереваримых питательных веществ — клетчатки, гемицеллюлозы, пектиновых веществ, белка и других соединений. Это положительно влияет на процесс брожения в силосе и на переваримость питательных веществ животными. Для сельского хозяйства промышленность выпускает ферментные препараты грибного и бактериального происхождения (глюкавамарин ШОхи ПХ, пектафоэтидин П10х, амилосубтилин [3x и др.).
Применение очищенных ферментных препаратов в дозе 0,02— 0,05 % и неочищенныхв дозе 0,5-1,0 % от массы сырья значительно улучшает качественные показатели силоса и сохранность питательных веществ. Учет силоса. Запасы силоса. определяют взвешиванием сырья при его закладке с вычетом вероятных потерь, либо расчетным методом: по объему в местах хранения и средней массе 1 м3 корма. Объем силоса в траншеях определяют по формуле O6=(434Д,+Д,\ И/Ш.+ИЬ В, гдед, — длина траншеи или бурта по верху, м;Д, ‚тиназраншеиили бурта по дну, м; Ш, — ширина силосной массы на верхнем уровне корма, м; Ш, — ширина заглубленной траншеи по дну или надземной траншеи по низу, м; В — высота укладки силоса, м. 06 6 6 ъем силоса в башнях и полубашнях определяют по формуле
O6= >Al 2 3,14 В,
=
_ „р где Д — диаметр, м; В — высота (глубина), м. Вероятные потери силосуемой массы при заготовке корма в си9 лосных башнях и траншеях составляют 10 %. Обмерять хранилища рекомендуется не ранее чем через 20 дней после закладки силоса. Данные о массе 1 м3 силоса приведеныв табл. 60.
;
- Масса 1 м; силоса, кг
| в . В | В траншеях и буртах | при т ща | | В башнях и полу- башнях ири высо- те массы | | В ямах и неболь- | |
|---|---|---|---|---|
| ид силоса | тельной трамбовке массы трак- | | |. “99 с M | | болееб м | ших сек- |циях траншей |
| Кукуруза до — образования все растение початков ив фазе молочной спелости в фазе молочно-восковой спелости | тром. 750 700 | 700 650 | 750 700 | 650 600 |
| Клевер, люцерна с примесью зла- ковых трав (измельченная масса) | 650 | 575 | 650 | 525 |
| "Трава разнотравно-злаковая измельченная масса | 575 | 500 | 575 | 450 |
| неизмельченная масса | 500 | 425 | 500 | 375 |
Продолжение табл. 60
| Вид силоса | В траншеях | при и буртах тща-| | тельной трамбовке pon | В башнях батнях те массы 3,5-6m | и полу- при высо- более | бм | | и В неболь- ямах Ix сек- |“ ИЯ х |ии |
|---|---|---|---|---|
| травы Крупностебельные (осока, камыши дикорастущие др.) | 475 | 450 | 475 | 400 |
| Виоокныс | |100 | | sao | fo | [№| |
| Капуста кормовая а е = с ных добавкой кормов до 15 % гумен- | 5 600 | 750 650 | 715 700 | м 600 |
| Ботва корнеплодов в чистом виде | 750 | 700 | 750 | 651 |
| IKOpMOn с добавкой гуменных | 650 | 600 | 650 | 550 |
| Клубни картофеля | | = | [=] | =| | 950-1050 |
Оценка качества силоса. В нашей стране качество силоса должно отвечать требованиям ОСТ 10202-97. Данный ОСТ распространяется на силос из кукурузы, подсолнечника, сорго, многолетних и однолетних злаковых и бобовых трав, их смесей и других зеленых растений (табл. 61). При оценке качества силоса учитывают следующие показатели: активную кислотность (рН), общее количество и соотношение молочной, уксусной и масляной кислот, сырой золы, количество каотина, сырого протеина; обращают внимание на запах, цвет, струкр ‚сыр р 7 OOP © . , „стру туру и влажность силосуемой массы. Силос должен характеризоваться хорошо выраженной структурой частей растений — листьев, соцветий, стеблей, быть немажущейся консистсиции, без ослизненности, затхлого, плесневелого, гнилостного и других посторонних запахов. Согласно ОСТу, по химическим и органолептическим показателям силос подразделяют натри класса качества (I, Пи HI) инеклассный.
