Впервые 3—4 дня после отела коровы выделяют молозиво, которое является первым кормом для телят.
Молозиво по своему химическому составу значительно отличается от молока и обладает высокой питательной ценностью, особенно в первые сутки лактации (табл. 155).
| 155. Изменение состава Время после отела | молозива, Cyxoe Ух° | | % Белок | Жир | Сахар | | Зола | Кислот- | Moore по Tan. |
|---|---|---|---|---|---|
| me | fetes | terete | |||
| pe | РРР | | | |||
| НЕЕ | |||||
| СЗ| | wo | ЕСИ | ЕС О | С | | wo | |
Молозиво по сравнению с молоком содержит в 2,5 раза больше сухого вещества, в 6—6,5 раз больше белкови в 1,5-—2 раза больше жира. Особенно много молозиво содержит иммунных глобулинов, которые передают новорожденным телятам от матери пассивный иммунитет против возможной инфекции. Предотвращению развития патогенных микробов в желудочно-кишечном тракте телят способствует также высокая кислотность молозива и содержаниев нем лизоцима. Кроме этого в молозиве содержатся в достаточно большом количестве желе30, витамины А, О, В „, каротин и гормоны, выполняющие в организме телят жизненно важные функции.
Поэтому исключительно важно, чтобы новорожденные телята в первые дни получали молозива вволю. Выпаивают молозиво не реже трех раз в сутки, разовая дача не должна превышать 1,5—2 л. Дача телятам вволю молозива обеспечивает среднесуточный прирост массы тела в пределах 1-1,2 кг.
Взависимости от нормы выпойки цельного и обезжиренного молока продолжительность молочного периода у телят может составлять от 2 до 4—5 месяцев. При использовании только цельного молока или заменителей цельного молока продолжительность кормления молоком составляет 2-3 месяца. Продолжительность молочного кормления уве-
личивается до 4—5 месяцев, если по схеме выращивания телят вначале используется цельное молоко (1—2 Mec.), а потом — обезжиренное.
Необходимо иметь в виду, что обезжиренное молоко в отличие от цельного содержит очень мало витаминов А, О, Е, Ки имеет вдвое ниже энергетическую нитательность. Поэтому телятам скармливают обезжиренное молоко с 3—4-й недели жизни, постепенно увеличивая при одновременном снижении дачи цельного молока.
Для более экономного использования молока и молочных продуктов на непищевые целив ряде хозяйств, и особенно промышленных комплексах, при выращивании молодняка все шире применяют заменители цельного молока (табл. 156).
156. Рецепты сухого заменителя цельного молока для телят (ВИЖ)
| Компоненты | 234518] | 73| | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| | беожиренное молоковухое | | 797 | | 817 | | 817 | [86 | | 816| | s16 | | 816 | [18 | |
| нарные | ||||||||
| [ЖирЗщемые [kup | [| | [| | ||||||
| ocr | | [183 | 173 | | vez | | | -|-|-|-| | |||
| жирюыжи | ||||||||
| жире =] | | ~ ~ | | | ~ ~| | | — -[ | | — -] | | — - | | | 88 -] | | 8 | | | - - | | |
| ие кормовые | [оо | [2] | | | | | | | -| | ||
| tcraaporoomenone глицериды | ||] | 3|-| | ||||||
| [Казеинат Казеинат натрия натрякуюй сухой | | — | | — | | 10 | | — | | - | | - | | - | | - | |
| Гони] БОТ), г | | | | su | | | [4 | | ae | | -| | ||
| [Burau AwawMeE | [35| | 35 | | 35 | | 35 | | 35 | [35 | | 35 | | — | |
| Бацитрацин, г | 50 | | 50 | | 50 | ВЕБЕ | ||||
| или гризин, г | 5 | 5 | 5 | 0) | 5 | 5 | 5 | |
Перед скармливанием сухие заменители молока разбавляют (восстанавливают) водой, строго отвечающей ветеринарным требованиям. Восстановленные заменители выпаивают при температуре 35-38 °С. Норма расхода ЗЦМ зависит от принятой в хозяйстве схемы выращивания телят. Один килограмм восстановленного заменителя (около 130 г сухого вещества) заменяет килограмм цельного молока. Использование заменителей цельного молока позволяет избежать заболеваний молодняка через молоко больных коров, особенно при вспышках инфекций.
Одним из основных условий успешного выращивания телят является раннее приучение их к поеданию концейтрированных и oCnenmcrnix xopuon, способствующих лучшему Ви us щеварительной системы. Поэтому при снижении нормы скармливаниярацион вводятмолочных сено и концентраты.продуктов с увеличением возраста телят в их К поеданию сена телят начинают приучать с 10-дневного возраста.облиственное При этом желательнозлаково-бобовое использсен о вать рано скошенное,. Норму сена для телят хорошопо, , и рацион дляВ качестве телятСкармливание вводят первой соль подкормки даютконцентратов и мел. телятам хорошо начинают просеяннуюс 10—15-го овсянку дня.в KOличестве 100—150 г в сутки. Затем постепенно приучают телят к потреблениюкукуруза), смесейпшеничных концентратов, отрубей, состоящихжмыха, травяной из молотогомуки, зернадрожжей, (овес, д водятк о стной кмуки 3-месячномуи других компонентов. возрасту до 1,2—1,6 Дачу концентрированных кормов кг в сутки. собствует лучшему развитию рубца. а затемВ первые их приучаютдни телятам же потреб я ь л а т ельно концентраты давать концентратыв сухом виде, с мол чт о ком,спо: Простые смеси концентрированных кормов для телят готовят мов,непосредственноБолеетак сложные называемыемног компонентныев х о комбикорма-стартеры,зяйствах из небольшого смеси концент ированныхдля наботелят-молочников р а компонентов. KOpприготавливают Ha комбикормовых заводах. Содержание сырого протеина в таких комбикормах должно быть не менее 19—21 %. Применение комбикормов-стартеров при выращивании телят в молочный 700-850 г и значительно экономить сухое обезжиренное молоко период(табл. 157).позволяет получать среднесуточный прирост на уровне
