Нормальный рост и развитие ремонтного молодняка возможен только при оптимальном обеспечении его протеином и незаменимыми аминокислотами. С увеличением возраста животных уровень протеина иаминокислот в рационах уменьшается. Так, при живой массе молодняка до 90 кг концентрация сырого протеина в сухом веществе должна составлять 17,4 %, переваримого — 13 %, лизина — 0,73 % и метионина+цистина — 0,44 %, а в последующий период выращивания — соответственно 16,3; 11,7; 0,69; 0,41 %. На окончательное формирование костяка ремонтного молодняка основное влияние оказывает минеральное и витаминное питание животных. Поэтому молодняк свиней должен быть полностью обеспечен макро- и микроэлементами, каротином, витаминами О, Е и группы В в соответствии с нормами кормления.
Корма, рационы и техника кормления. Ремонтному молодняку скармливают различные корма. Их рационы должны состоять из концентрированных (от 60 до 85 %) и сочных кормов (от 10 до 25 % по питательности). Тип кормления племенного молодняка определяется природно-экономическими условиями хозяйства. 74 р ’ р р TH Потребность молодняка в протеине и аминокислотах удовлет воряют 3a счет использования жмыхов и шротов, зернобобовых и кормов животного происхождения (3-5 % по питательности). При кормлении ремонтного молодняка полнорационными комбикормами в их состав вводят не менее 8—10 % по массе травяной муки из бобовых и злаково-бобовых культур (табл. 237, 238).
- Примерная структура рациона ремонтного молодняка, % по питательности
| Тип кормления | |Копцент-/Живот- раты | корма ные | Сочные корма | |Травя- мука ная | Концеит-| раты | Зеленая масса | |Живот- корма пые |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Концентратио- картофельный - | | 6510 | | 5 | | 15-20 | | 8-10 | | 75-80 | | 15-20 | | 5 |
| корнеплодный | |||||||
| Копцентратный | _| 75-80 | 12-1 |
Очень важно ремонтный молодняк приучить к поеданию сочных кормов (зеленой массы бобовых и злаково-бобовых трав, комбисилоCOB идр.), способствующих развитию органов пищеварения и повыдр.), ующих р р. щевар ” шающих питательность рационов.
238. Примерные рационы для ремонтного молодняка, на голову в сутки
| Зимини период, | ||||
|---|---|---|---|---|
| Показатели | Konyent- ратно- oma CJIDH BIH й | | Концент- ратно- плодный KODHE | | Коицент- ратный | Летний ериои |
| Ячмень, кг | ||||
| Кукуруза, кг | | - | | o | | o6 | | д | |
| — Topox, Kr | [os : | | or | | ao о | | on Ord | |
| Гравяная мука, кг | | os | [os | | oes | TO | |
| Шрот подсолнечный, кг | ||||
| 06 | ||||
| 2 артофель запаренный, = кг | | | |||
| Свекла полусахарная, кг | | - | И | - | ВИ |
| cЗеленая масса бобовых, кг | |0 | | | ||
| Фосфат обесфторенный, г | || | ; | | | |
| Ирсципитат, г | |4 | | | ||
| 5 | ||||
| Премикс, г | ||||
| В рационе содержится | ||||
| обменной энергии, МДж | 30,2 | 29,4 | 30,2 | 30,0 |
| сухого вещества, кг | 2,26 | 2,17 | 2,27 | 2,2 |
| сырого протеина, г | 391 | 393 | 392 | 388 |
| переваримого протеина, г | 301 | 303 | 302 | 299 |
| метионина+цистина, г | 13,2 | 13,3 | 13,3 | 12,6 |
| сырой клетчатки, г | 186 | 188 | 199 | 222 |
| кальция, г | 25 | 25 | 25 | 25 |
| фосфора, г | 20 | 20 | 20 | 20 |
| каротина, мг | 63 | 65 | 80 | 93 |
Кормить животных желательно два раза в день по половине суточной нормы. Морковь, свеклу скармливают молодняку только в сыром виде, так как варка и пропаривание разрушают витамины. а приВ летнийих отсутствии период ремонтному молодняку— выгульные площадкипредоставляютдля активного пастбища,моциона. Полноценное кормление с моционом повышает резистентность племенного молодняка и значительно улучшает его воспроизводительные способности.
Откорм молодняка свиней. Для производства мясной свинины высокого качества с наименьшими затратами кормов на единицу продукции в специализированных хозяйствах и промышленных комплексах проводится интенсивный откорм растущего молодняка свиней. Интенсивная технология мясного откорма молодняка свиней позволяет достигать к 180-200 дням 110-120 кг живой массы при среднесуточных приростах 600-800 г и затратах корма Ha 1 кг прироста 45,5 ЭКЕ. К основным факторам, определяющим успех откорма, относятся следующие: содержание энергии и биологическая полноценность рациона, порода итип свиней, возраст постановки и снятия с откорма, а также техника кормления и условия содержания животных. Мясной откорм молодняка свиней предназначен для получения мясной свинины с умеренным содержанием жира. Наиболее пригодны для мясного откорма 2,5—3-месячные поросята мясных и мясо-сальных пород живой массой 30-35 xr. Лучше откармливается помесный молодняк, который по скороспелости и затратам корма наединицу прироста превосходит чистопородных сверстников на 10—20 %. Заканчивать мясной откорм молодняка свиней необходимо при достижении живой массы 110—120 кгв 6-8-месячном возрасте. При этом толщина шпика должна составлять не более 4 см. При организации интенсивного мясного откорма необходимо учитывать биологическиесвязаны с неравномерностью закономерности развития мышечной роста молодняка и жировойсвиней, тканей которыев их организме в разные возрастные периоды. В периодс 2,5-35. до 5 —6-месячного возраста отмечается интенсивный рост мышечной ткани, а в более позднем возрасте — рост мышечной ткани снижается, а жировой нарастает. При этом в составе прироста с возрастом резко увеличивается отложение жира (в 2-3 раза), уменьшается содержание белка (в 2 раза) и болеечем вдвое повышается энергоемкость 1 KT прироста живой массы. Поэтому максимальный прирост живой массы необходимо обеспечивать до 6-месячного возраста откармливаемых подсвинков.
Нормы кормления. Нормы кормления откармливаемого молодняка устанавливают в зависимости от живой массы и предполагаемых среднесуточных приростов за весь периодоткорма (500-550, 600—650 и 750-800 г), зависящих от конкретных хозяйственных возможностей (табл. 239).
Го
