рационные комбикорма с оптимальным содержанием прежде всего энергии и протеина. Как правило, при кормлении бройлеров используют высокоэнергетические рационы с содержанием в стартовый период (1-4 нед.) 1,30 МДж обменной энергии, в финишный (старше 4 нед.) — 1,32 МДжв 100 г комбикорма. Основными источниками энергии для цыплят-бройлеров являются зерновые кормаи OCOбенно кукуруза, удельный вес которой в рационах может достигать 50-60 %. Недостаток энергии в рационах восполняется вводом кормового жира (3—5 %), а также фосфатидов и соапстока. Высокий уровень энергии в комбикормах для цыплят-бройлеров можно обеспечить только при ограничении содержания в них клетчатки. Оптимальным уровнем клетчатки в рационах считается 3—4 %, а предельным — 5 %. Каждый процент превышения этого уровня приводит к снижению эффективности использования энергии на 10 %. Обеспечение бройлеров в достаточном количестве полноценным протеином с первых дней жизни является необходимым условием их успешного выращивания. Связано это с тем, что в организме вылупившихся цыплят нет лабильного белка, который используется эмбрионами полностью к 16-му дню инкубации. Поэтому удовлетворение р потребностей цыплятв протеине и аминокислотах обеспечит биосинтез белка в их организме в ранний период.
Уровень протеина в рационах устанавливают в зависимости от интенсивности роста цыплят-бройлеров. Комбикорма стартового периода отличаются высоким уровнем сырого протеина (22-24 %). В заключительный (финишный) период уровень протеина в комбикормах снижают до 18-20 %. Колебания в уровне протеина в рационе связаны с конечной живой массой бройлеров. Если для достижения живой массы цыплят-бройлеров 1400-1500 г в возрасте 7-8 недель считается оптимальным 22 % протеина в комбикорме стартового периодаи 20 % — финишного, то для бройлеров с живой массой 1600-1700 г уровень протеина должен составлять соответственно 23 и 21 %. При более интенсивном выращивании бройлеров (конечная живая масса — 1,8—2,0 кг) желательно уровень протеина в комбикормах повысить до 24-25 % в первую фазу выращивания (2-3 недели), во вторую — до 20-21 % и втретью — до 16-17 %. Такая дифференциация уровня протеинового питания цыплят-бройлеров позволяет снижать затраты протеинав расчете на 1 кг прироста живой массы. Наряду с уровнем протеина в рационе очень важным для интенсивного роста цыплят является его полноценность, зависящая от содержания незаменимых аминокислот — лизина, метионина, цистина,
триитофана и др. Поэтому для обеспечения высокого качества протеина в комбикорме должно содержаться не менее 7-10 % кормов животного происхождения. Этоспособствует оптимальному содержанию в рационах бройлеров протеина животного происхождения (15-20 %) от общего его количества в комбикорме. Экономить животный белок в рационах бройлеров можно путем замены его протеином соевого, подсолнечникового, хлопкового шротов, зернобобовых, кормовых дрожжей и обогащения аминокислотами промышленного производства. При этом растительные рационы наиболее тщательно надо балансировать по минеральным веществам и витаминам, увеличив норму витамина B,, на 30-50 %. Полная сбалансированность различных рационов для цыилятбройлеров по витаминной и минеральной питательности достигается за счет вводимых в состав комбикормов сиециальных витаминно-минеральных премиксов. В целях предупреждения инфекционных кишечных заболеваний у цыплят в стартовый период в состав комбикорMOB вводят антибиотики и кокцидиостатики. Состав комбикормов для цыплят-бройлеров в различные периоды выращиванияСрокхраненияприведен комбикормоввтабл. 256. недолжен превышать 1 месяц, а с вводом в их состав кормового жира — 2 недели. Техника кормления и содержание. Успех эффективного выращивания цыплят-бройлеров зависит не только от полноценности комбикорма, но и OT правильной технологии кормления. При размещении цыплят в птичнике под брудерами или в клетках им дают в первые четыре кормления (6, 9, 12 и 15.4) onny,aB 18 ч — двойную порцию комбикорма. Фронт кормления при использовании линейных кормушек составляет 3,5 см, а при бункерных — 2,5 см на 1 голову; Кратность кормления бройлеров зависит от возраста и поедаемости комбикорма. В старшем возрасте кормление цыплят-бройлеров желательно проводить 2-3 раза в сутки. На бройлерных птицефабриках петушков и курочек кормят и содержат вместе. Все расчеты расхода кормов и полученных приростов живой массы ведут в среднем Ha одну голову (табл. 257). Снижение температуры воздуха в птичниках на 1 °С ниже оптимального уровня повышает потребление корма на 0,5—1 %. Нарушение оптимальных зоогигиенических требований к условиям содержания птицы сказывается на их физиологическом состоянии и обменных процессах, что приводит к увеличению расхода кормов Ha 4-6 %. При выращивании цыплят-бройлеров лучше используются гранулированные комбикорма, так как процесс гранулирования повышает доброкачественность и питательную ценность комбикорма. Опти-
| = 2 5 | 8 | Е arly 8 | a 2 | гы | 75] | 3] | |=) = | omoamnuer 85$758588 ~ => | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| a =| Е = Е| 2 2] = | 5 | Ш а Е - | ааа | пра | аа] | уе! | =i | я | Stans Sastre esas ywase 7777$ | |||||||||||||||
| Е а =| 3 Е = | Fy | 5 Е Е | ЧЕ | Ё | а] | | | за | 33378538 3 “8 Teens | ||||||||||||||||
| 3 s 3 | 5 gf 7 Sa | а 8 2 | (hal | Бы | ijialasteals| | Я | fadedeslal! | |: | 02 can © ва о ANS 58558 ~ 72 | |||||||||||||||
| я = | |. 58 ИЕ 2 ЕЕ | Е Е | зы 5 . | "Il | he | “IF | Е | lads | Бы | ae а | В | ох 2 9-Я ae -ssso | ||||||||||||
| С В Е 5 | Е Е 3 SEs] |= & al BS | Es | 81892 * | IS] | 7 | 335228885 8 78$55 | ||||||||||||||||||
| ? ы | Е. |. ЕЕ | = 2 | =] М | foods] | “al | 1 | |< it | = = | й ююфочюсефею SB NNSSSSSS ~ | |||||||||||||||
| PI Е Е | ВЕ Е ё ЕЕ | - # | аз || | я | | = - | зофчюронею a “ PSSSISS | ||||||||||||||||||
| Е % я 8 5. Ё 2 Ы Ё а я 8 | = Е В Е | a 2 | Е Е 5 Е а | Е 8 | a Е | ВЕ | Е Е ВЕ | 8 3 Е a Е | ЕВЕ | P| РЕНН | Е | ЕЕ | Е Е Е Е Е = | Е 8 é Е Ааа | & Е A | |= Е | |B Е | Е | В В 4 ga Но = В 3 Е Ё Е. 5 8 = Е я Е Е Е 7 258 xs Е = Е 8 5 Е: as a Е Е Е р ЗЕБЕЕЗНЕНЯ = | |||||
