Глава 4. Оценка энергетической питательности кормов
по Ж. Аксельсону с учетом потерь энергии с выделенным метаном (4,5 г метана приходится на 100 г переваримых углеводов):
| 1г переваримого протеина в грубых кормах в концентратах | 43 4,5 | 18,0 18,0 |
| в силосе | 33 | 13,8 |
| в животных кормах | 4,5 | 18,8 |
| в грубых кормах | 78 | 32,7 |
| = в зерне | ЕЕ 8,3 | 34,8 |
| в семенах масличных | 8,8 | 36,8 |
| в животных кормах | 93 | 38,9 |
| 1 г переваримых углеводов в крахмале | 3,76 | 15,7 |
| Bа | 2,90 | 12,1 |
| в дисахаридах | 3,56 | 14,9 |
| в моносахаридах | 3,38 | 14,2 |
| в безазотистых экстрактивных веществах | 3,70 | 15,5 |
содержание обменнойМИэнергии в зерновых рационах для свинейм рассчитывают по следующим эквивалентам: 1 гпереваримого жира= 9,3 ккал (38,9 кДж) обменной энергии; 1 г переваримого протеина= 4,5 ккал (18,8 кДж) обменной энергии; в 1 гпереваримых углеводов = 4,2 ккал (17,6 кДж) обменной энергии; 1 гсуммы переваримых органических веществ = 4,4 ккал (18,4 кДж) обменной энергии.
органическихЖоВ целях использовать упрощениявеществ oltpanorintuieврасчетовобменнуюпокооффищиетыэнергиюпереводу кормовэнергии (уныилипереваримыхрационов — 0,84, ау свиней — 0,96), отражающие соотношение между обменнойи переваримой энергией.
Содержание обменной энергии в отдельных кормах для птицы также рассчитано по коэффициентам обменной энергии переваримых органических веществ.
Содержание обменной энергии в 1 гпереваримого протеина
| К кал | кДж |
|---|---|
| Кукуруза, сорго | |
| Люцерна 3,65 | 15,3 |
| Зриа бобовых | |
| Содержание обменной энергиив 1 гпереваримого | жира |
| мы | [м |
| Мясные ирыбные корма |
| Содержание обменной энергиив 1 гпереваримых экстрактивных веществ | безазотистых |
|---|---|
| мм | | |
| Зерна erases om omen | |
| rc | |м |
| SE НЕ eS |
Примечание. 1 калория = 4,186 8 джоуля.
Использование системы оценки энергетической питательности кормовых смесей в обменной энергии в промышленном птицеводстве нашей страны позволило значительно повысить продуктивность птицы ди име перер омзвнвозноводтва Однако необходимо отметить, что с переводом животноводства на промышленную основу и ростом продуктивности животных повышаются требования к полноценности кормления. При этом, как показала Передовая ‘практика животноводятьа и более глубокие научные иссле дования, оценка энергетической питательности применяемых кормов в обменной энергии не отражает в полной мере их полноценность в вилплане влияния на рост,т, здоровье,здоров: плодовитость и продуктивнопроду сть животных. Полное проявление таких качеств у животных возможно ae обеспечении их кормами содержании Не толко достун пую энергию, но и протеины, минеральные вещества, витамины и друme биокотичроки активные вещества.
