18.7. КОРМЛЕНИЕ УТОК
Благодаря селекции в утководстве и достижениям в организации полноценного кормления уток-несущек удалось повысить их яйценоскость (до 200 яиц в год) и перейти к круглогодовому выращиванию мясных утят по промышленной технологии. При надлежащей организации промышленного производства утководство является одной из эффективных отраслей птицеводства. За год от одной несушки можно получить 140-150 утят и 3—4,5 ц прироста живой массы. Такой высокой продуктивности в утководстве можно достичь, учитывая присущий утятам ряд биологических ‚особенностей. Прежде всего, они отличаются интенсивным обменом веществ и энергии. У уток переваримость и усвояемость органических веществ кормов более высокая, чему кур. Уткис охотой едят корм растительного происхождения (зеленые и сочные корма), тем самым сокращается расход концентрированных кормов и дорогостоящих витаминов. Кроме этого, утки обладают высокими адаптационными возможностями и отличаются приспособленностью к условиям содержания. В утководстве применяют сухой и комбинированный тип кормления.стадаОсновноесостоит в требование TOM, чтобы при к началу организации яйценоскости утк кормлен и яимел род и тельскогостандартную живую массу. Объясняется это высокой потребностью в питательных и биологически активных веществах па поддержание активной жизниза 5—6 месяцев продуктивногои образование продукциипериода. (125-135Поэтому яиц среднеймассой за 2-3 недели 75-90 до на- г) чала яйцекладки уток переводят на рационы продуктивного периода с содержаниемв 100 г комбикорма 265-270 ккал (1,09-1,13 МДж 06менной энергии) и 16-17 % сырого протеина (табл. 260). В состав комбикорма для уток необходимо включать 2-3 вида зерна (55—65 %), зерновые отходы (5-10 %), жмыхи и шроты (6-8 %), корма животного происхождения (3—4 %), кормовые дрожжи (4—6 %), травяную муку (10-15 %) и минеральные корма (4-6 %). Нормы концентрации обменной энергии, питательных и биологически активных веществ в составе комбикормов для уток устанавливают в зависимости от породы, возраста и продуктивности. В условиях промышленных утководческих хозяйств уток кормят гранулированными комбикормами. Размер гранул должен быть 8—10 мм. Уток обязательно необходимо обеспечивать гравием. На 100 голов в неделю достаточно 1 кггранитной крошки или кварцита.
- Рецепты полнорационных комбикормов для уток, % (по РФ. Бессарабовой)
| Компоиситы | ||||
|---|---|---|---|---|
| Кукуруза = | | 2 | | 2» | | - | | 2 | |
| 12,65 | [Го | | | ||
| Pre = | St | | | ||
| [Мукатраынмя у | || | 8 | [50| - | | |
| Фосфат обесфторенный | |} - | | o9 | | og | [11| |
| Премикс П1-1 | Га | | | ||
| Содержание в 100 гкомбикорма | ||||
| сырого протеина, % | 16,2 | 16,2 | 16,2 | 17,2 |
| сырой клетчатки, % | 5,8 | 5,3 | 5,3 | 5,0 |
| кальция, % | 231 | 2,50 | 2,50 | 25 |
| фосфора, % | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 8 |
| натрия, % | 0,38 | 0,31 | 0,30 | 0,4 |
| лизина, без добавки , | 786 | 638 | 655 | 720 |
| рей цистина, е3 ROUABKH, мг | 541 | 497 | 506 | 550 |
При комбинированном кормлениив летнее время уткам в рацион целесообразно вводить измельченные зеленые корма, корнеплодыи др. В зимний период уткам дают комбинированный силос (морковь, капуста, тыква и др.) два раза в день — утром и в обед, а вечером — зерно Утки должны быть обеспечены постоянно свежей доброкачественной водой — 1,65 л/гол. в день. Необходимо ежемесячно контролировать живую массу уток, так как ее потеря отрицательно влияет на яйценоскость и инкубационные ачества яиц.
При искусственном осеменении уток селезней содержат отдельно и кормят вволю полнорационными кормами? содержащими став комбикормов вводят повышенное количество витамина Аи О, остальные витамины и минеральные вещества добавляют по нормам для уток. очень высокой интенсивностью роста за счет хорошей переваримости кормов и высокой конверсии протеина в продукцию. За 55 дней выращивания утенок увеличивает живую массу в 45-50 раз. Это дости-
261. Показатели живой массы утят в зависимости от возраста и популяции
| 1000 | 1100 | ||
|---|---|---|---|
| 1300 | 2100 | 2150 | |
| Г | | 1650 | 2700 | 2700 |
| 1950 | 3100 | 3000 |
Неполноценное кормление утят в раннем возрасте увеличивает сроки их выращивания, поскольку с возрастом у них заметно снижаются приросты живой массы и резко возрастают затраты кормов. В первый возрастной период (1—20 дней) утят кормят комбикормом с высоким уровнем протеина (18 %) и умеренным содержанием обменной энергии (280 ккал, или 1,172 МДж обменной энергии в 100 г комбикорма). Во второй возрастной период (21-56 дней) утятам дают
