За пять недель принудительного откорма гусят их живая масса увеличивается на 80 % и достигает 8,5-9 кг, а масса печени — 0,5 кг и более. Расход кукурузы составляет 35-38 кг на одну голову. Молодняк гусей, предназначенный для ремонта родительского стада, кормят до 9-недельного возраста так же, как и при выращивании на мясо. С 9 до 26-недельного возраста в рационы ремонтного молодняка вводят большое количество зеленых и сочных кормов, травяной муки (10-15 %).
Племенных гусят можно эффективно выращивать и при использовании культурных пастбищ. При этом на ночь птицу обязательно подкармливают полноценными зерновыми отходами или фуражным зерном. я Во всех вариантах выращивания ремонтного молодняка их рационы должны отличаться пониженной питательностью (1,088 МДж обменной энергиив 100 г комбикорма и 14 % сырого протеина) и повышенным уровнем клетчатки (см. табл. 247). Необходимые добавки витаминов и микроэлементов вносят в рационы в соответствии с существующими нормами. Фронт кормления молодняка одной из бункерных кормушек составляет: в возрасте 1—20 дней — 1,5 см; 21-63дня — 2 см; 64-240 дней — 4 см, афронт поения соответственно — 1,2 иЗ см. Уровень и полноценность кормления молодняка гусей контролируют по живой массе периодическим взвешиванием (1 разв 20 дней), а также по количеству потребляемого корма (табл. 265).
265. Примерная живая масса ремонтного молодняка гусей, кг
| Возраст, Hea. | серая | серые | Порода | гусей | кубанская | ; | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ГО = | ов | | oso | | мо | | ба | | om | | ous | | ов | | о | |
| | « | | st] | te] | sos | [ 20| | ta] | iz] | is] | 16 | |
| | 9 | | as] р | 30] я | se] 6 | 49| | 3a] 34 | 39] 9 | 31] 34 | aa ЗА | |
| | 3 | | a3] | 45] | sor | [65| | 42| | aa] | ao | 22 | |
| : | Е | i | : | = | 2 | ^ | Е | |
| | 2 | | 65[ | 25| | sos] | 65 | [| 60| | 0] | 45| | 60 | |
Контрольные вопросы и задания
-
Дайте характеристику особенностям пищеварения и обмена веществ у птицы, определяющим характер ее кормления. Назовите факторы, определяющие потребность итицы в энергии и элементах питания.
-
Почему уровень энергии в кормосмеси является регулятором энергетического питания и фактором нормирования кормления птицы? Взаимосвязь между уровнем обменной энергии и сырого протеина в рационе птицы. Уровень клетчатки в рационах и содержание доступной энергии для тины.3. Каковы особенности аминокислотного и витаминного питания птицы?; Потребность птицы в незаменимых аминокислотах и витаминах и источники их поступления.
-
Потребность птицы в минеральных веществах и источники их поступления. Последствия несбалансированного минерального питания птицы. 5. Энерго-протеиновое питание кур-несушек. Программа кормления курнесушек на протяжении продуктивного периода. Нарушения и способы регулирования энергетического обмена у кур-несушек. fe rai > . Нормы концентрации энергии и элементов питания в полнорационных комбикормах и кормосмесях для кур-несушек и племенных кур и петухов, техника их скармливания. Контроль качества кормления. 7. Дайте характеристику особенностям кормления ремонтного молодняка. Нормы концентрации питательных веществ и обменной энергии в рационах молодняка.
-
Типы кормления ремонтного молодняка и технология скармливания кормов.9. ПолнорационныеРегулирование энерго-протеинового комбикорма в кормлении питания цыплят-бройлеров. молоднякас возрастом.Уровень энергии, протеина и аминокислот в составе комбикормов в различные периоды выращивания цыплят-бройлеров. 10. Техника кормления цыплят-бройлеров в различные возрастные периоды. Контроль полноценности кормления.
-
Назовите отличительные особенности в питании индеек. Дифференциация норм кормления индеек.
-
Корма и техника кормления отдельных половозрастных и производственных групп индеек применительно к конкретной технологии производства. 13. Биологические особенности уток. Дифференциация норм кормления и типы14. оставьикормления ельноскьуток. комбикормов и кормосмесей в зимнее и летнее
время для утят и взрослых уток. Техника скармливания кормов. 15. Биологические особенности гусей. Дифференциация норм кормления гусей в зависимости от возраста, пола и производственного назначения. 16. Сухой и комбинированный типы кормления гусят, ремонтного молодняка и взрослых гусей. Использование культурных пастбищ. Технология производства гусиной печени.
И о са о а
ГЛАВА 19. КОРМЛЕНИЕ ЛОШАДЕЙ
19.1. ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРЕНИЯ И ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У ЛОШАДЕЙ
По строению и физиологическим функциям желудочно-кишечНЫЙ тракт лошадей более соответствует системе пищеварения свиней, чем жвачных. У лошадей имеется однокамерный желудок небольшого размера, что составляет 9-10 % от общего объема пищеварительной системы. Лошади имеют хорошо развитую слепую из 9, кишку (ее объем составляет 16 % от размера желудочно-кишечного .. тракта) и толстый отдел кишечника. Потребляемый корм лошадьми тщательно пережевывается, обильно смачивается слюной (от 10 до 50 л в сутки) и заглатывается небольшими порциями — по 15-20 г. В желудке корм располагается послойно в порядке поступления. В расположенном у входа в желудок куполообразном мешке идет частичное микробиологическое расщепление углеводов с образованием небольшого количества летучих жирных кислот. Основное переваривание питательны й й v . ревар x веществ корма у лошадеи происходит в тонком отделе кишечника, слепой кишке и толстом отделе кишечника. После интенсивного переваривания и всасывания питательных веществ в тонком отделе кишечника содержимое пищеварительного тракта поступает в слепую кишку. Здесь под действием микрофлоры идут интенсивные микробиологические процессы, способствующие расщеплению труднорастворимых фракций кормового протеина, жира и клетчатки. В толстом отделе кишечника эти процессы также продолжаются, но с меньшей интенсивностью. В целом переваривание клетчатки у лошадейrv достигает 60—70 %о, от ee использования жвачными животными. . Обмен веществ и энергии у лошадей различается в зависимости от породы, пола и возраста. Однако необходимо отметить, что энергия переваримых питательных веществ в организме лошадей используется с высокой эффективностью. В среднем обменная энергия переваримых питательных веществ составляет 89 %, а потери в моче и кале не превышают 11 % от переваримой энергии.
