При беспривязном содержании нетелей перед отелом регулярно проводят через доильную площадку с работающей аппаратурой, приучая их к шуму аппаратуры. Если вымя здоровое, корову доят машиной с первого дня после отела и до запуска. Через 10-15 дней корову из родильного отделения переводят в общий коровник и передают доярке, которая и продолжает ее раздаивать.
§ 34. Производительность труда доярки
Производительность труда доярки - один из основных техникоэкономических показателей, от которого в значительной степени зависит эффективность машинного доения.
При доении на линейных установках доярка за час двумя доильными аппаратами может выдоить в ведра 14-16 коров, в молокопровод 18-25. При доении на площадках производительность труда доярок повышается. Так, на площадке "Тандем" тремя доильными аппаратами доярка может выдоить 2428 коров в час, на "Елочке" тремя аппаратами 30-35. При автоматизации технологических операций (например, при применении санитарноподготовительных автоматизированных пунктов) опытные мастера могут обслужить четырьмя-пятью аппаратами 40-50 коров в час.
Таким образом, производительность труда доярки зависит от затрат ручного труда и количества обслуживаемых доильных аппаратов.
При обслуживании большего количества аппаратов, чем положено по расчетам, допускаются систематические передержки доильных аппаратов на сосках вымени коров. Кроме того, при напряженной работе доярка быстрее устает и некачественно выполняет технологические операции, т. е. не полностью выдаивает коров. Поэтому необходимо правильно рассчитать количество доильных аппаратов, приходящихся на одну доярку, и вычислить производительность установки.
Сначала нужно определить время ручных работ, затрачиваемое оператором на каждое животное:
tp=tтех+tвсп+tтр,
где tтех - время, затрачиваемое на основные подготовительнозаключительные технологические операции, мин; tвсп - время, затрачиваемое на вспомогательные технологические операции, мин; tтр - время, затрачиваемое на транспортные работы, мин.
Часовая производительность оператора при этом будет равна
Затем определяют количество доярок, которые будут обслуживать установку:
где М - количество животных, обслуживаемых на доильной площадке; Т - общее время доения этих животных, ч. Если Zд получается дробным, его округляют только в сторону увеличения.
Потом определяют производительность доильной установки по формуле
и подсчитывают количество аппаратов, приходящихся на одну доярку:
где tмд -продолжительность машинного доения коровы аппаратом без заключительного массажа и машинного додаивания (4-5 мин). Дробное число округляют в сторону уменьшения.
Пример. Рассчитать количество доярок на ферме, где в боксах содержатся 400 коров, доящихся на площадках "Тандем":
Проверка: 6,66•3,0<7•3. Следовательно, расчет проведен правильно.
Контрольные вопросы
- Как организовать двухсменную работу доярок? 2. Какие мероприятия НОТ нужно применять для повышения производительности труда и облегчения работы мастера машинного доения? 3. Каким должно быть рабочее место мастера машинного доения? 4. Для чего нужно правильно организовать труд на доильной установке? 5. Как нужно работать в родильном отделении? 6. Сколько аппаратов может обслуживать доярка?
Глава IX. Технология машинного доения
Машинное доение коров является основным и наиболее ответственным процессом на молочнотоварной ферме. Чтобы полностью выдоить корову и не допустить заболеваний вымени, необходимо тщательно и в определенной последовательности выполнять все технологические операции машинного доения.
Нормальное истечение молока из сосков вымени наблюдается только при возбужденном рефлексе молокоотдачи, который возникает от действия сильных раздражителей, поступающих по нервной системе в головной мозг. В естественных условиях такими раздражителями будут вид теленка, его запах, раздражение нервных окончаний соска языком; при ручном доении наиболее сильным раздражителем является обработка кожного покрова вымени и сосков вазелином, массаж вымени и подмывание его теплой водой.
Если при ручном доении доярка без предварительной подготовки вымени станет выдаивать корову, то рефлекс молокоотдачи у коровы будет возбужден и она будет полностью выдоена. Поэтому подготовительные
