ББК 48.7я73
Л 27
Латыпов Д. Г., Муллакаев О. Т.
Л 27 Справочник по патологоанатомической диагности� ке заразных болезней крупного рогатого скота: Учебное пособие. — СПб.: Издательство «Лань», 2018. — 348 с.: ил. — (Учебники для вузов. Специальная литература).
ISBN 978�5�8114�3062�8
В учебном пособии изложен порядок проведения патологоанато� мического вскрытия, кратко описаны эпизоотология, патогенез, кли� нические признаки, патологоанатомические изменения и методы диагностики наиболее распространенных заразных болезней крупно� го рогатого скота. В конце каждой описываемой болезни даны пато� логоанатомические диагнозы, соответствующие стадиям ее развития.
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалы, представленные в учеб� ном пособии, будут полезны для практикующих ветеринарных врачей, работников ветеринарных лабораторий, а также для преподавателей ветеринарных вузов. Они также могут быть использованы в качестве учебно�методической литературы при повышении квалификации и дополнительного обучения специалистов различного профиля — вете� ринарных врачей и ветеринарно�санитарных экспертов, зооинжене� ров, руководителей сельскохозяйственных предприятий и фермеров.
ББК 48.7я73
Рецензенты:
Р. Г. ГОСМАНОВ — доктор ветеринарных наук, профессор кафедры микробиологии и вирусологии Казанской государственной акаде� мии ветеринарной медицины;
В. Р. САИТОВ – доктор биологических наук, зав. сектором элект� ронной микроскопии Федерального центра токсикологической, радиационной и биологической безопасности;
М. М. САЛЬНИКОВА — кандидат биологических наук, старший научный сотрудник сектора электронной микроскопии Федераль� ного центра токсикологической, радиационной и биологической безопасности.
Обложка
Е. А. ВЛАСОВА
-
© Издательство «Лань», 2018
-
© Д. Г. Латыпов, О. Т. Муллакаев, 2018
-
© Издательство «Лань», художественное оформление, 2018
ПРЕДИСЛОВИЕ
Законом Российской Федерации «О ветеринарии» и Ветеринарным законодательством на Государственную ветеринарную службу возложены задачи по защите населения от болезней, общих для человека и животных, а также обеспечению полноценности и безопасности продуктов животноводства.
В приказе Минсельхоза РФ от 9 марта 2011 г. № 62 в утвержденный перечень заразных болезней крупного рогатого скота вошли такие болезни, как: сибирская язва, эмфизематозный карбункул, ящур, чума, бешенство, контагиозная плевропневмония, туберкулез, бруцеллез, лептоспироз, болезнь Ауески, листериоз, заразный узелковый дерматит, губкообразная энцефалопатия, лейкоз, лихорадка Ку, паратуберкулез, пастереллез, некробактериоз, туляремия, иерсиниозы, злокачественная катаральная горячка, инфекционный кератоконъюнктивит, сальмонеллезы, вирусная диарея, хламидиозы, анаплазмоз, микоплазмозы инфекционный ринотрахеит, парагрипп-3, кампилобактериоз, пироплазмозы, тейлериоз, трихомоноз, токсоплазмоз, эхинококкоз, цистицеркоз и гиподерматоз.
Анализ заболеваемости животных на крупных комплексах Российской Федерации показывает, что на фоне относительного благополучия основной ущерб животноводству наносят факторные инфекционные болезни, т. е. болезни, возбудителей которых относят к категории условно-патогенных. Они вызывают диарею и респираторную патологию у молодняка. Фоном для развития факторных инфекций является низкое качество кормов, наличие в них микотоксинов, а в ряде случае и патогенных микроорганизмов.
При возникновении заразных болезней животных решающее значение приобретает своевременная и точная диагностика, на основе которой осуществляются лечебно-профилактические мероприятия по оздоровлению неблагополучных хозяйств.
Для правильной диагностики болезни нередко требуется провести целую систему прижизненных и посмертных исследований. Прижизненный метод включает в себя эпизоотологическое обследование хозяйства, клиническое обследование больного животного, а также лабораторное исследование материала, полученного от больного животного. Посмертные методы диагностики осуществляются путем патологоанатомического вскрытия трупа, а также гистологического, бактериологического и биологического исследований (посевы из трупного материала на питательные среды и заражение лабораторных животных).
Патологоанатомическое вскрытие павших или убитых животных является одним из обязательных методов диагностики болезней. Поэтому умение составить протокол вскрытия и правильного патологоанатомического диагноза является неотъемлемой частью в деятельности каждого ветеринарного специалиста.
Диагноз, основанный на исследовании трупов павших животных, является заключительным, служит контролем качества клинической диагностики и результатов лечения, уточнению этиологии, патогенеза и проведения профилактических мероприятий, а также совершенствованию квалификации ветеринарных специалистов.
Вместе с тем для правильной постановки диагноза при вскрытии требуется наличие не только технических навыков, но и солидных знаний по патологической анатомии. При вскрытии весьма важно уметь отличать прижизненные изменения от посмертных, выделить основное заболевание и сопутствующие или осложняющие тяжесть болезни и в конце сделать правильный вывод о причинах заболевания и смерти животного.
Особенно большое значение имеет вскрытие трупов при инфекционных и инвазионных болезнях, проведение которого дает возможность во многих случаях поставить точный диагноз, следовательно, своевременно принять меры по ликвидации заразного заболевания. При аллергических диагностических реакциях вскрытие позволяет определить специфичность этих реакций и затем проследить ход оздоровления хозяйства от хронических инфекций (туберкулез, бруцеллез и др.).
Современное патоморфологическое исследование, как и диагностика в целом, носит комплексный характер. При его проведении учитывают также данные анамнеза, эпизоотическую и экологическую обстановку, симптомы болезни. В необходимых случаях, когда патологоанатомических данных недостаточно, для раскрытия сущности болезни и постановки окончательного диагноза берут патологический материал для проведения гистологических, бактериологических, вирусологических, серологических, биохимических и токсикологических исследований.
На современном этапе развития науки возможности патологической анатомии значительно расширились с применением гистологических, гистохимических, авторадиографических и люминесцентных методов. Молекулярный уровень изучения болезни возможен при использовании комплексных методов исследований с привлечением электронной микроскопии, цитохимии, радиоавтографии и иммуногистохимии.
