У крупного рогатого скота сильно развит рубец, поэтому до вскрытия брюшной полости труп укрепляют в левом боковом положении. При этом положении рубец, как более объемистая и тяжелая часть пищеварительного тракта, находится внизу и не закрывает собой другие органы.
Вначале удаляют переднюю правую конечность, для чего ножом разрезают мышцы, связки, сосуды и нервы в подлопаточной области, затем правую заднюю конечность отделяют по тазобедренному суставу, разрезая мышцы бедра, круглую связку и капсулу тазобедренного сустава. Также необходимо отделить: у коров — вымя, а у быков — препуций с половым членом до его корня.
Брюшную полость вскрывают линейным разрезом брюшной стенки на 1–2 см выше белой линии, начиная от мечевидного отростка грудной кости до лонного сращения. Разрезают жировой и мышечный слой брюшной стенки до брюшины, прорывают ее пальцами левой руки, вставляют в отверстие раздвинутые указательный и средний пальцы левой руки и под контролем пальцев разрезают брюшину (рис. 5).
Рис. 5
Техника разреза брюшной стенки
Второй разрез делают по краю правого подреберья (костной дуги ребер) от мечевидного отростка грудной кости до позвоночника, затем вдоль поперечных отростков поясничных позвонков к паху (рис. 6).

Разрезы брюшной стенки крупного рогатого скота
Таким способом брюшная стенка справа отрезается полностью. Дополнительно производят небольшой надрез брюшной стенки в нижележащем левом боку по линии пупка, чтобы облегчить извлечение преджелудков, сычуга и кишечника.
Для осмотра брюшной полости удаляют сальник путем проведения разреза ножом по месту его прикрепления к 12-перстной кишке, большой кривизне сычуга, книжки и к правой борозде рубца. Сальник поднимают за задний свободный край и отсекают ножом. Затем определяют количество и свойства жировой ткани. После удаления сальника открываются для осмотра органы брюшной полости, часть тонких кишок, правая половина толстого кишечника и слепая кишка и органы правой половины полости таза.
Проверяют положение, взаимоотношение (анатомически правильное, естественное или иное) и внешний вид органов брюшной полости: наличие кормовых примесей на серозных покровах, спаек, абсцессов, инородных предметов и соединительнотканных разращений, которые часто встречаются у крупного рогатого скота при травматическом ретикулите в области сетки, печени, диафрагмы. На серозных покровах брюшной полости и на сальнике у жвачных можно обнаружить и пузыри тенуикольного цистицеркоза с прозрачной жидкостью и крупной беловатой головкой — сколексом.
У крупного рогатого скота органы брюшной полости извлекают до вскрытия грудной полости, за исключением случаев, когда есть подозрение на травматический перикардит, пневмоторакс, болезни легких и плевры.
Первым извлекают преджелудки с сычугом в следующем порядке. Оттягивают рубец от позвоночника и отпрепаровывают соединительнотканную клетчатку между рубцом и брюшной стенкой. На впадающий
в рубец отрезок пищевода накладывают лигатуру, чтобы не вылилось содержимое рубца, и разрезают пищевод вблизи нее.
На начальную часть двенадцатиперстной кишки, позади S-образного изгиба, накладывают две парные лигатуры и перерезают кишку между ними. После этого труп поворачивают на правую сторону. Отпрепаровывают соединительнотканную клетчатку между рубцом и дорсальной стенкой брюшной полости, связки селезенки с диафрагмой. После извлекают рубец, сетку, книжку и сычуг вместе с селезенкой.
В первую очередь исследуют селезенку, так как она является важным индикатором инфекционного септического процесса. Определяют ее форму, величину, цвет, консистенцию, напряжения капсулы, наложений, рубцов и кровоизлияний, затем взвешивают. Отмечают форму краев (при увеличении органа края закруглены, капсула напряжена), при обескровливании и атрофии края селезенки острые. Консистенция селезенки может быть упругая или тестоватая. Осматривают также ворота органа и проходящие здесь сосуды.
После внешнего осмотра селезенку кладут на стол воротами вниз и делают несколько параллельных разрезов по выпуклой поверхности органа от вершины до основания его и определяют цвет пульпы, рисунок фолликулов и трабекул, степень размягчения пульпы. У здоровых животных пульпа селезенки красно-коричневого цвета. Трабекулы имеют вид серо-белых полосок и точек. Особенно четко они выступают при анемии и атрофии органа. При уменьшении гемосидерина цвет пульпы малиново-красный. Гладкая поверхность разреза свидетельствует об уплотнении фолликулов, неровная и зернистая — о гиперплазии органа. На разрезе селезенки могут быть видны также участки инфарктов, некрозов или гнойников.
Тупой стороной лезвия ножа делается легкий соскоб пульпы, отмечая количество и вид оставшийся на ноже пульпы. В норме селезенка соскоб пульпы не дает или он бывает незначительным, при гиперплазии селезенки соскоб пульпы может быть значительным, при септических заболеваниях, а также при разложении трупа соскоб на обухе ножа бывает обильным.
Увеличение объема селезенки является подозрительным в отношении септических инфекционных заболеваний, пироплазмидозов и лейкозов. При сибирской язве селезенка бывает увеличена в объеме в несколько раз и может быть настолько размягченной, что ее расплавленная паренхима вместе с кровью стекает с поверхности разреза в виде полужидкой дегтеобразной массы. При лейкозе селезенка
