| ВЕДЕНИЕ ………………………………………………………………. 1. ПИЩЕВАРЕНИЕ И ОБМЕН ВЕЩЕСТВ У МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ……………………………………. | 3 5 |
| 2. ВЛИЯНИЕ КОРМЛЕНИЯ НА МЯСНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, ЭФФЕКТИВ- НОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ И КАЧЕСТВО ПРОДУК- ЦИИ …………………………………………………………………….. | 14 |
| 3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЖОМА СВЕКЛОВИЧНОГО, ФИЛЬТРА- ЦИОННОГО ОСАДКА, МЕЛАССЫ В КОРМЛЕНИИ СЕЛЬСКО- | |
| ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ………………………………….. | 16 |
| 4. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ ………………… | 24 |
| 4.1. Химический состав и питательность кормов, используемых в кормлении крупного рогатого скота ………………………………… | 29 |
| 4.1.1. Эффективность скармливания различного количества кормо- | |
| вого концентрата на основе продуктов свеклосахарного производ- ства в результате включения в состав комбикорма КР-1 при выра- щивании телят ………………………………………………………… | 29 |
| 4.1.2. Применение дефеката кормового в кормлении молодняка | |
| крупного рогатого скота ……………………………………………… | 30 |
| 4.1.3. Эффективность использования дефеката кормового в составе комбикормов КР-1 в рационах телят ………………………………… | 32 |
| 4.1.4. Эффективность использования дефеката кормового в составе комбикормов КР-2 в рационах телят в возрасте 76-115 дней ……… | 35 |
| 4.1.5. Эффективность использования дефеката кормового в составе комбикормов КР-3 в рационах молодняка крупного рогатого скота в возрасте 116-400 дней ………………………………………………. | 39 |
| 4.2. Определение норм и изучение эффективности использования кормового дефеката в кормлении коров …………………….………. | 43 |
| 4.2.1. Химический состав и питательность кормов в рационах коров | 43 |
| 4.2.2. Химический состав и питательная ценность комбикормов и | |
| рационов подопытных животных …………………………………….. | 45 |
| 4.2.3. Морфо-биохимический состав крови ………………………….. | 48 |
| 4.2.4. Молочная продуктивность подопытных коров ……………….. | 48 |
| 4.2.5. Экономические показатели эффективности использования | |
| разных норм дефеката в кормлении коров ………………….……….. | 50 |
| 4.3. Компонентный состав и питательность кормового концентрата | |
| для молодняка крупного рогатого скота в возрасте 10-75 и 76-115, | |
| 116-400 дней на основе сушеного жома, мелассы, дефеката кормо- вого ………………………………………………….………………….. | 51 |
| 4.3.1. Использование в рационах молодняка крупного рогатого ско- | |
| та комбикормов КР-1 с различными нормами ввода кормового кон- |
| центрата ……………………………………………….....…………….. | 52 |
|---|---|
| 4.3.2. Эффективность использования кормовых концентратов в со- | |
| ставе комбикормов КР-1 для телят …………………………….……... | 57 |
| 4.3.3. Компонентный состав и питательность опытных партий КР-2 | |
| с различными нормами ввода кормового концентрата …..…………. | 64 |
| 4.3.4. Переваримость и использование питательных веществ рацио- | |
| нов при включении в их состав кормовых концентратов …………… | 69 |
| 4.4. Опытные кормовые концентраты для коров на основе сухого | |
| жома, мелассы, дефеката и эффективность использования их в | |
| кормлении коров ……………………………………………………….. | 75 |
| 4.4.1. Состав и питательность кормового концентрата, опытных | |
| комбикормов и рационов подопытных животных …………………... | 75 |
| 4.4.2. Гематологические показатели ……………………………..…… | 79 |
| 4.4.3. Продуктивность подопытных коров и состав молока ………… | 80 |
| 4.4.4. Экономическая эффективность использования кормового | |
| концентрата в кормлении коров ………………………………….…… | 80 |
| 4.5. Переваримость и использование питательных веществ рацио- | |
| нов при скармливании коровам опытного кормового концентрата ... | 82 |
| 4.5.1. Показатели рубцового пищеварения …………………………… | 82 |
| 4.5.2. Переваримость питательных веществ ………………………….. | 84 |
| 4.5.3. Баланс и использование азота, кальция и фосфора …………… | 84 |
| 4.5.4. Морфо-биохимический состав крови ………………………….. | 86 |
| 5. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ …………… | 88 |
| 5.1. Применение комбикорм КР-1 с включением КК в рационах те- лят ………………………………………………………………………. | 88 |
| 5.2. Эффективность использования кормовых концентратов в со- ставе комбикорма КР-2 для телят …………………………………….. | 91 |
| 5.3. Эффективность использования кормовых концентратов в со- | |
| ставе комбикорма КР-3 для молодняка крупного рогатого скота на откорме …………………………………………………………………. | 93 |
| 5.4. Результаты производственной проверки по изучению эффек- | |
| тивности скармливания коровам кормового концентрата …………. | 98 |
| 6. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И САНИТАРНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКА ……………………………………………………………….. | 101 |
| ОСНОВНЫЕ НАУЧНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ …….. | 104 |
| СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ………………….. | 113 |
Научное издание
Радчиков Василий Федорович, Цай Виктор Петрович,
Кот Александр Николаевич и др.
КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ ИЗ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ САХАРНОЙ СВ Ё КЛЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
монография
Ответственный за выпуск, ведущий редактор М.В. Джумкова Набор, вёрстка С.А. Ярошевич
Подписано в печать ______18 г. Формат 60х84 1/16. Бумага офсетная. Гарнитура Таймс. Усл.-печ. л. 7,21. Уч.-изд. л. 6,29. Тираж 100 экз. Заказ № ………
Издатель – Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук
Беларуси по животноводству».
Свидетельство о государственной регистрации издателя,
изготовителя, распространителя печатных изданий № 1/409 от 14 августа 2014 г.
222160, Минская обл., г. Жодино, ул. Фрунзе, 11.
Отпечатано с оригинал-макета Заказчика
- в МОУП «Борисовская укрупнённая типография им. 1 Мая». Свидетельство о государственной регистрации издателя, изготовителя, распространителя печатных изданий № 2/13 от 21 ноября 2013 г.
222120, г. Борисов, ул. Строителей, 33.
