Кормовые добавки из вторичных продуктов переработки сахарной свёклы в кормлении крупного рогатого скота

няк из II, III и IV опытных групп – 13,02, 13,04 и 13,22 г соответственно. Энерго-протеиновое отношение в подопытных группах составило 0,1:1,0.

Потребление сырого жира на 1 кг сухого вещества находилось на уровне 38,5 г в контрольной и 37,6, 36,2 и 38,0 г во II, III и IV опытных группах. Содержание сырой клетчатки в 1 кг СВ рациона в контрольной и IV опытной группах составило 113,8 г, во II и III опытных – 124 и 123,5 г. На содержание сахара в сухом веществе приходилось около 4,49-4,57 %.

Кальций-фосфорное отношение находилось в пределах 1,2-1,8:1 с повышением содержания кальция в III и IV опытных группах.

Одним из основных показателей при изучении эффективности использования в кормлении сельскохозяйственных животных новых кормовых добавок является продуктивность.

Скармливание опытных партий комбикормов КР-1 телятам не оказало существенного влияния на их продуктивность (таблица 5).

Таблица 5 – Изменения живой массы и среднесуточные приросты

Как видно из полученных данных, при выращивании телят на комбикормах КР-1, содержащих 1 и 2 % дефеката, среднесуточный прирост живой массы повысился на 2,1 %, использование комбикорма с 3 % ввода по массе дефеката способствовало незначительному (на 0,4 %) снижению прироста. При этом затраты кормов на килограмм прироста составили 2,95 к. ед. в контрольной группе, 2,91 и 2,93 к. ед. во II и III опытной группах и 2,90 к. ед. в IV опытной группе.

Одним из факторов, обуславливающих необходимость включения в рацион животных новых кормов, является экономическая эффективность их применения. Данный показатель зависит от себестоимости продукции: чем она ниже, тем эффективнее её производство и конкурентоспособнее конечный продукт.

На основании полученных результатов научно-хозяйственного опыта с учётом стоимости потреблённых кормов и реализационной цены живой массы животных рассчитана экономическая эффектив-

ность выращивания телят на комбикормах с разными нормами в их составе дефеката кормового (таблица 6).

Таблица 6 – Экономическая эффективность скармливания дефеката кормового в составе комбикорма КР-1

Исследования показали, что использование кормового дефеката в составе комбикормов способствует повышению экономической эффективности выращивания телят. Комбикорма с включением дефеката кормового дешевле комбикорма с включением мела.

Скармливание опытных комбикормов КР-1 позволило снизить стоимость суточного рациона у телят опытных групп, что повлияло на себестоимость прироста. В результате себестоимость 1 кг прироста у телят опытных групп, получавших комбикорма с включением 1, 2 и 3 % дефеката, по сравнению с контролем снизилась на 1,7 %, 1,0 и 0,5 % соответственно. Это позволило получить в опытных группах дополнительную прибыль в количестве 31664, 16904 и 5336 рублей на голову за период исследований. Наибольший экономический эффект получен в группах с нормой ввода 1 и 2 % дефеката кормового в составе комбикорма.

4.1.4. Эффективность использования дефеката кормового в составе комбикормов КР-2 в рационах телят в возрасте 76-115 дней

Основными кормами для молодняка крупного рогатого скота во втором научно-хозяйственном опыте при изучении влияния разных количеств скармливаемого кормового дефеката в составе комбикорма КР-2 являлись сенаж, комбикорм, сено. В структуре среднесуточного фактического рациона молодняка сенаж разнотравный занимал 24,226,5 %, сено злакобобовое – 13,5-16,3 %, комбикорм – 59,9-60,3 %. Учитывая различия в количестве потреблённых животными кормов, питательная ценность и химический состав рационов имели некоторые различия (таблица 7).

Таблица 7 – Среднесуточный рацион телят (по фактически съеденным кормам)

Учитывая различия в потреблении кормов и содержании в них ос-