Так, живая масса телят, получавших комбикорм с вводом кормовой добавки в количестве 15 и 20 %, увеличилась за опытный период и превысила контроль на 1,7 и 1,1 %. Среднесуточный прирост телят, потреблявших кормовые добавки в количестве 25 % по массе в составе комбикорма, составил 910 г или на 0,8 % выше контроля.
В результате исследований установлено, что на получение прироста телята II и III опытных групп затратили на 1,4 % меньше к. ед., что является лучшим показателем среди молодняка опытных групп. Тогда как с вводом в состав комбикорма 25 % кормовой добавки по массе затраты на единицу продукции снизились на 0,6 %.
Расчёт экономической эффективности использования кормовой добавки в составе комбикорма для молодняка представлен в таблице 33.
Таблица 33 – Экономическая эффективность скармливания кормовых добавок в составе комбикорма КР-2
| Показатель | Группа | |||
|---|---|---|---|---|
| I | II | III | IV | |
| Стоимость комбикорма, руб./кг | 3195 | 3185 | 3177 | 3169 |
| Стоимость суточного рациона, руб./гол. | 14455 | 14496 | 14508 | 14549 |
| Стоимость 1 к. ед., руб. | 4517 | 4516 | 4548 | 4547 |
| Стоимость кормов на 1 кг прироста, руб. | 16008 | 15774 | 15890 | 15988 |
| Себестоимость 1 кг прироста, руб. | 24628 | 24268 | 24446 | 24597 |
| Дополнительно получено от увели- чения прироста, руб. | - | 26021 | 17347 | 11565 |
| Получено дополнительной прибыли на 1 голову от реализации, руб. | 232193 | 255884 | 244737 | 235599 |
| Всего прибыли на 1 голову за опыт, руб. | 232193 | 301741 | 272058 | 248857 |
| Прибыль за опыт на все поголовье, тыс. руб. | 3483 | 4526 | 4081 | 3733 |
В результате исследований установлено, что стоимость суточного рациона молодняка опытных групп, в состав комбикорма которого вводили кормовую добавку на основе побочных продуктов свеклосахарного производства в количестве 15-25 %, оказалась несколько выше контрольного. Это, по-видимому, связано с незначительной разницей по стоимости комбикормов и некоторым увеличением потребления травяных (сенаж, сено) кормов в опытных группах.
Включение в состав комбикорма КР-2 15 и 20 % кормовой добавки телятам II и III опытных групп показало снижение себестоимости прироста на 1,5 и 0,7 % по отношению к контрольному. Полученные данные во II и III опытной группах явились наилучшими показателями
среди подопытных групп, на что указывает получение дополнительной прибыли от увеличения прироста в количестве 26021 и 17347 руб./гол. В IV опытной группе при включении в состав комбикорма 25 % кормовой добавки также отмечен положительный экономический эффект, дополнительно получено от увеличения прироста11565 рублей на голову. Прибыль от реализации 1 головы предлагаемых вариантов превышала над контрольной группой на 1,5-10,2 %, или на 3,4-23,7 тыс. руб.
Исходя из вышесказанного, наиболее эффективным при выращивании телят оказалось скармливание рационов, в состав которых включены комбикорма КР-2 с 15 и 20 % по массе кормовых добавок, что обеспечило получение дополнительной прибыли за опыт на все поголовье в размере 1043 и 598 тыс. рублей.
4.3.3. Компонентный состав и питательность опытных партий комбикормов для молодняка крупного рогатого скота КР-3 с различными нормами ввода кормовых концентратов
На основе кормовой добавки, зернофуража, белковых и минеральных компонентов приготовлены опытные партии комбикормов для молодняка крупного рогатого скота. В составе комбикормов за счёт КД осуществлялась частичная замена зернового ингредиента. Комбикорм № 1 являлся контрольным, а в № 2, 3 и 4 вводили КД в количестве 15 %, 20 и 25 % по массе соответственно, в связи с чем по кормовому и питательному достоинству комбикорма имели некоторые различия (таблица 34).
Таблица 34 – Комбикорма с включением кормовых добавок
| Компонент, % | Комбикорм | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| № 1 | № 2 | № 3 | № 4 | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| Кормовые добавки | - | 15 | 20 | 25 | ||
| Ячмень | 39,7 | 26,2 | 21,2 | 16,2 | ||
| Пшеница | 12 | 12 | 12 | 12 | ||
| Овёс | 20 | 20 | 20 | 20 | ||
| Пелюшка | 10 | 10 | 10 | 10 | ||
| Жмых рапсовый | 15 | 15 | 15 | 15 | ||
| Премикс ПКР-2 | 1 | 1 | 1 | 1 | ||
| Динатрий фосфат | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | ||
| Мел кормовой | 1,5 | - | - | - | ||
| В 1 кг содержится: | ||||||
| кормовых единиц | 1,1 | 1,05 | 1,04 | 1,01 | ||
| обменной энергии, МДж | 11,12 | 10,92 | 10,81 | 10,7 | ||
| сухого вещества, кг | 0,87 | 0,86 | 0,86 | 0,86 | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|
| сырого протеина, г | 148 | 147 | 146 | 145 |
| переваримого протеина, г | 105 | 103 | 102 | 101 |
| сырого жира, г | 34 | 33 | 32 | 32 |
| сырой клетчатки, г | 65 | 78 | 82 | 86 |
| крахмала, г | 375 | 307 | 282 | 258 |
| сахара, г | 42,0 | 57,3 | 62,1 | 67 |
| кальция, г | 9,0 | 8,0 | 9,6 | 11,3 |
| фосфора, г | 6,4 | 6,2 | 6,1 | 6,0 |
| магния, г | 3,0 | 3,5 | 3,6 | 3,6 |
| калия, г | 6,5 | 7,6 | 7,9 | 8,3 |
| серы, г | 1,9 | 1,9 | 1,9 | 1,9 |
| железа, мг | 73 | 96,5 | 104,1 | 111,7 |
| меди, мг | 3,0 | 4,3 | 4,6 | 4,9 |
| цинка, мг | 33 | 35,1 | 35,8 | 36,4 |
| марганца, мг | 33 | 37,7 | 39,0 | 40,4 |
| кобальта, мг | 0,09 | 0,14 | 0,16 | 0,18 |
| йода, мг | 0,27 | 0,41 | 0,45 | 0,5 |
| каротина, мг | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
В 1 кг контрольного комбикорма КР-3 находилось 1,1 к. ед., 11,12 МДж обменной энергии, 0,87 кг сухого вещества, 148 г сырого протеина, 34 г сырого жира, 42 г сахара 9 г кальция, 6,4 г фосфора. Питательность 1 кг КР-3 с вводом 15 % по массе КД содержалось 1,05 к. ед., 10,92 МДж обменной энергии, 0,86 кг сухого вещества, 147 г сырого протеина, 33 г сырого жира, 57,3 сахара, 8 г кальция, 6,2 г фосфора. В комбикормах № 3 и 4 с включением кормовой добавки в количестве 20 и 25 % по массе содержалось соответственно 1,04 и 1,01 к. ед., 10,81 и 10,7 МДж обменной энергии, 0,86 кг сухого вещества, 146 и 145 г сырого протеина, 32 г сырого жира, 62,1-67 г сахара, 9,6 и 11,3 г кальция, 6,1 и 6 г фосфора. Коэффициент обменной энергии (КОЭ) в сухом веществе комбикормов находилась в пределах 12,4-12,8 МДж, на 1 кг СВ приходилось 1,3, 1,2, 1,2 и 1,1 к. ед. соответственно. Количество переваримого протеина на 1 к. ед. составило: в комбикорме № 1 – 95,5, № 2 – 98,1, № 3 – 98,1, № 3 – 100,0 г.
При увеличении введения в состав комбикорма кормовых добавок просматривается существенная тенденция к увеличению содержания в них некоторых минеральных веществ (магния, калия, железа, меди, марганца, кобальта, йода), а также сырой клетчатки и сахара, с уменьшением крахмала, которого в СВ содержалось 43,2 г, 35,7, 32,8 и 30 г соответственно. Процент сахара от СВ в комбикормах № 1, 2, 3 и 4 увеличивался и находился на уровне 4,8-6,6-7,2 и 7,7 г соответственно.
В научно-хозяйственном опыте в состав основного рациона молод-
