Кормление сельскохозяйственных животных

бактериальные) кислоты (муравьиная, пропионовая, бензойная и их смеси), антибактериальные соли (нитрит натрия, бензонат натрия идр.). Основой действия этих веществ является способность ингибировать процессы дыхания силосуемых растений и жизнедеятельность находящихся на них микроорганизмов. Химические препараты, используемые при консервировании pacтений, должны полностью разрушаться в процессе силосования без образования вредных и ядовитых веществ, влияющих отрицательно на организм животного и качество продукции. Сущность консервирования зеленых кормов кислотами сводится к быстрому подкислению силосуемой массы до рН 4,0—4,2, в которой недеятельность молочнокислых бактерий He прекращается. угнетается развитие гнилостнойи маслянокислой микрофлоры, а жизСущественный недостаток минеральных кислот как консервантов — повышение кислотности силоса до 3-3,5. Скармливание такого силоса животным снижает их продуктивность, вызывает ацидоз, гиМинеральные кислоты обычно применяют при силосованиив виде рабочих растворов в воде. Применение кислот для силосования требует строго нормированного ввода при выполнении техники безо-

пасности (табл. 58).

58. Нормы внесения рабочих растворов кислотных препаратов

В качестве химических консервантов разрешеныи находят игирокое применение органические кислоты и антибактериальные соли, которые используют в количествах, зависимых от вида растительного сырья (табл. 59).

Перед внесением в силосуемую массу жидкие органические кислоты разбавляют водой в соотношении 1:2 или 1:3, а в жаркую погоny — 1:4 или 1:5. С учетом принятого соотношения кислоты и воды устанавливают норму внесения рабочего раствора.

1. Нормы внесения химических препаратов при консервировании кормов (на 1 тсырья), кг

Техника химического консервирования кормов сводится к следующему: измельченное сырье укладывают слоем 20-30 см и далее опрыскивают рабочим раствором кислот по установленным нормативам; затем консервируемое сырье хорошо уплотняют. Обязательное технологическое требование при использовании химических консервантов — это равномерность их внесения в силосуемую массу. В 1 ткорма си применением Wa 3-4 кг протеина химических больше, консервантов чем pe бычном содержитсясилобовании,на 20-30 Корма, ЭКЕ консервированные с помощью химических препаратов, рекомендуется скармливать спустя 2 месяца после закладки. Одним из перспективных направлений для повышения качества кормающихс я вляерас т ся способений с помощью обработкиферментных трудносилосующихсяпрепаратов имикробного несилосупроисхождения.

Под действием ферментных препаратов в силосуемой массе происходит частичное расщепление труднопереваримых питательных веществ — клетчатки, гемицеллюлозы, пектиновых веществ, белка и других соединений. Это положительно влияет на процесс брожения в силосе и на переваримость питательных веществ животными. Для сельского хозяйства промышленность выпускает ферментные препараты грибного и бактериального происхождения (глюкавамарин ШОхи ПХ, пектафоэтидин П10х, амилосубтилин [3x и др.).

Применение очищенных ферментных препаратов в дозе 0,02— 0,05 % и неочищенныхв дозе 0,5-1,0 % от массы сырья значительно улучшает качественные показатели силоса и сохранность питательных веществ. Учет силоса. Запасы силоса. определяют взвешиванием сырья при его закладке с вычетом вероятных потерь, либо расчетным методом: по объему в местах хранения и средней массе 1 м3 корма. Объем силоса в траншеях определяют по формуле O6=(434Д,+Д,\ И/Ш.+ИЬ В, гдед, — длина траншеи или бурта по верху, м;Д, ‚тиназраншеиили бурта по дну, м; Ш, — ширина силосной массы на верхнем уровне корма, м; Ш, — ширина заглубленной траншеи по дну или надземной траншеи по низу, м; В — высота укладки силоса, м. 06 6 6 ъем силоса в башнях и полубашнях определяют по формуле

O6= >Al 2 3,14 В,
=

_ „р где Д — диаметр, м; В — высота (глубина), м. Вероятные потери силосуемой массы при заготовке корма в си9 лосных башнях и траншеях составляют 10 %. Обмерять хранилища рекомендуется не ранее чем через 20 дней после закладки силоса. Данные о массе 1 м3 силоса приведеныв табл. 60.

;

1. Масса 1 м; силоса, кг