Однако как недостаток, так и избыток соли в рационах отрицательно сказывается на состоянии животного. Избыток соли ведет к расстройству пищеварения, ткани обедняются водой, наступает солевое отравление. Скармливают соль в молотом виде, строго нормируя при добавлении ккомбинированным кормам. Крупному рогатому скоту, лошадям, овцам, кроме рассыпной соли, обеспечивают свободный доступ к лизунцам (каменной соли).
В регионах, где в кормах и питьевой воде недостаточно йода, кормовая соль подлежит йодированию (на 1 т соли добавляют 25 гйодистого калия).
(Суточные дачи соли сельскохозяйственным животным зависят от массы животных, вида продуктивности, времени года, состава кормовых рационов, качества воды и пр. В среднем считают, что крупному рогатому скоту следует давать 60-80 г, лошадям — 20-60 г и свиньям — 5-30 г соли на голову в день, а птице — 0,4-0,5 % от сухого вещества корма.
Потребность в соли у жвачных значительно возрастает при скармливании силосованных кормов. Это объясняется повышенным выделением животными со слюной бикарбоната натрия для нейтрализации содержащихся в силосе кислот. При повышенном скармливании поваренной соли очень важно обеспечить животных питьевой водой. Мел (углекислый кальций — CaCO,). Мел — белый аморфный порошок или комки различной формы, нерастворимыев воде, содержит кальция 34,3 %, фосфора — 0,1 %, калия — 0,075 %, натрия — 0,84 %, магния — 0,63 %, кремния — 1,2 %, серы — 0,09 %, хлора — 0,16 %, железа — 0,9 % и алюминия — 2,2 мг/кг.
Мел применяют для балансирования рационов и комбикормов по кальцию. Необходимо ограничивать использование мелау молодняка всех видов животных до 10% Wy взрослых животных — до 2 % от массы рациона. Это связано с плохим использованием моногастричными животными фосфора злаковых растений, особенно когда в рационах содержится большое количество углекислого кальция. Известняки — серый с желтоватым оттенком порошок, нерастворимый в воде, содержит до 85 % углекислого кальция и магния. В известняках присутствует влаги до 10 %, кальция — 24-34 %, магния — 2-3 %, кремния — 3-6 %, железа — 1-1,5 %, натрия — 0,3 % и серы — около 0,2 %. В известняках часто содержится много магния, мышьяка, фтора и свинца. Использовать местные известняки в качестве минеральных подкормок следует только после химического анализа, особенно на содержание солей тяжелых металлов.
В качестве источников кальция можно использовать травертины, содержащие до 34 % кальция, 0,3 % магния, 6 % железа, 1 % алюминия,
кобальт, марганец, цинк, серуи другие элементы; доломитовые известияки, содержащие до 11 % магния, мергель, гарныш и другие источники. Ракушка, морская ракушка (мидии) часто используются в кормлении птицы в качестве источника кальция. По химическому составу ракушечная и мидийная мука, а также мука из леды (моллюска) мало чем отличаются друг от друга и содержат до 96 % углекислого кальция и некоторые примеси в виде окиси кремния и окиси железа, а также от 34 до 38 % кальция, 0,3 % натрия, 0,09 % кремния, ряд микроэлементов.
|
Костная мука. Костную кормовую муку изготавливают на мясокомбинатах из обезжиренных тонкоразмолотых костей без механических примесей в виде сероватого порошка. Костная мука содержит не более 10 % влаги, 1,2 % азота, около 26 % кальция, 14 % фосфора, натрий, калий и почти все микроэлементы. Она не должна содержать более 0,2 % фтора. Костную муку используют как минеральную добавку к комбинированным кормам, в основном для свиней и птицы.
Фосфориты. Природные фосфориты служат основным сырьем для приготовления кормовых фосфатов. Непосредственно скармливать молотые фосфориты животным нельзя из-за высокого содержания в них фтора (3,5-5 %), что может вызвать тяжелые отравления и разрушение зубов у крупного рогатого скота и свиней. Токсической концентрацией фтора принято считать 0,003 % от сухого вещества рациона животного. Использование фосфоритов в качестве минеральных подкормок для животных допускается только после их обесфторивания на химических заводах. Содержание фтора в кормовых фосфатах не должно превышать 0,2 %.
Подмосковные фосфориты содержат кальция 26,6 %, фосфора — 10,5 %, калия — 0,3 %, натрия — 0,5 %, магния — 1,3 %, кремния — 1,54 %, серы — 1,4 %, железа — 1,8 % и около 3,7 мг/кг алюминия.
Среднее количество кальция и фосфора в минеральных подкормках представленов табл. 89. Трикальцийфосфат — серый порошок, нерастворимыйв воде. Получают трикальцийфосфат гидротермическим методом из апатитового концентрата и полугидратной фосфорной кислоты.
Трикальцийфосфат содержит кальция 30-34 % и фосфора — 12— 18 %. Максимальные нормы его ввода в рационы для свиней — не более 1%, крупного рогатого скота и овец — 2 %, птицы — не более 2 % от воздушно-сухого вещества рациона.
Трикальцийфосфат скармливают животным вместе с концентратами, CHJLOCOM или измельченными корнеклубнеплодами. Вначале препарат скармливают небольшими дозами, а через 4—5 дней дают полную норму.
89. Содержание кальция и фосфорав 100 гминеральных кормов, г
| инеральные корма | Кальций | Фосфор |
|---|---|---|
| ОО | ЕСО | ОИ |
| Дикальций икальцийфосфат | 27 | |
| 7 | ||
| м | ||
| : |
Прецинпитат (дикальцийфосфат) кормовой» — белыйa порошок с примесьто мелких гранул, нерастворимв воде, стоеки совместим со всеми кормами и кормовыми добавками. Получают препарат преципитированисм( фосфорной„ кислоты мелом или известняком. ОбычноДикальцийфосфатего вводят в рациопысодержит молодияка21-26% кальция в связии с18—20высокой % фосфора.доступностью фосфора. Предельные нормы ввода дикальцийфосфатав в рацион не должны превышать2 % от воздушно-сухого вещества. Примерные среднесуточные нормы миперальных подкормок па одну голову разных видов животных представлены в табл. 90. м ii ii — ij онокальцийфосфат кормовой — серый порошокс включением мелких гранул, хорошо растворим № в воде, без запаха. Препарат производят иейтрализацией. мелом экстракционнойо обесфторенной фосфорной кислоты. Монокальцийфосфатin содержит около 16-18 % кальция и 22-24 % фосфора и ноэтому чаще используется в рациопах, в которых не хватает фосфора. Препарат вводят в рационы телят пе более2 %, взрослого крупного рогатого скота — ис более 2,5 % от воздушно-сухого вещества. Передозировки препарата вызывают хронические отравления животных,сопровождающиеся понижением аппетита и прироста массы тела, поносами, гипокальциемией.> В качестве антидотов используют углекислый> магний[9 и хлористыйoe калий,[2 а уровспь магнияв рациопах доводят до 0,35-0,5 % и калия до 1,5 %.
