Кормление сельскохозяйственных животных

236 = __^Часть И. Кормаии кормовыеко]ко] добавки зовавшийсяобеспечивая аммиак используется в дальнейшем микроорганизмами, мым образованиемаксимальное полноценногоразмножение микробногомикробной белка. массы и тем саОптимальная концентрация аммиака в преджелудках зависит не только от скорости гидролиза небелковых азотистых веществ, но и от уровня кормления, растворимости протеина рациона, доступности для микробов углеводов ‚и минеральных веществ, частоты кормления и других особенностей. на эффективностьУровень и тип углеводовиспользованиярационасинтетических азотистыхоказывает решающее веществ,влияние поэтому часто при отсутствии легкодоступных углеводов и высокой ферментной активности в рубце усвоение аммиака микрофлорой ограничивается и аммиак выводится из организма или вызывает отравление животного. Отравление животного наступает, когда всасывание аммиака из желудочно-кишечного тракта превышает способность печени к превращению его в мочевину. Отравление начинает проявляться через 20-40 минут после скармливания животным повышенного количества мочевины, фосфата мочеВИНЫ, карбамидного концентрата или аммонийных соединений. У животных появляются симптомы отравления: угнетенное состояние, мышечная дрожь, потливость, нарушение координации движения, обильное выделение пенистой слюны, затрудненное дыхание и частое мочеиспускание сактами дефекации, отсутствие отрыжки газов и тимпания рубца. Животным с признаками отравления оказывают экстренную помощь, обеспечивающую нейтрализацию избытка аммиака в преджелудках. Помощь зависит от тяжести и симптомов отравления. Коровам при отравлении рекомендуется ввести 4-5 л кислого обрата или кислойтакого молочнойже количества сыворотки,0,5 %а такжераствора1-2молочной л 0,5 % столовогокислоты. уксусаНазванные или кислоты связывают свободный аммиак и тем самым препятствуют его всасыванию.В дополнение к указанным кислотам животному дают 1-1,5 1 разведенной водой мелассы (1:1). Хорошие результаты приносит введение0,5—2 лв на рубец животное.10 % растворов Для молодняка уксуснокислого натрия крупного рогатого скота и глюкозы и овецпо приведенные выше дозы уменьшают в 5-10 раз в соответствии с масо животных.В^{кормлении жвачных животных используютсяразличные небел-} кристаллы,ковыеМочевина добавки. — белый кристаллический порошок или бесцветные рим^{вводе и} без^{в этиловом} запаха, солоновато-горьковатого^{спирте.} вкуса, хорошо раство-

Карбамид получают из двуокиси углеродаи аммиака. В зависимости от назначения карбамид изготовляют двух марок: марка А — для промышиленности и животноводства, марка Б — для сельского хозяйства. Срок годности карбамида — 6 месяцев со дня изготовления. В рацион лактирующих коров мочевину и другиеазотистые добавки можно вводить 15--20 % от потребности в переваримом протеине, но не более 150 г на голову в сутки: молодняку крупного рогатого скота старшебмесяцев — 20—25 %, откармливаемым бычкам — 25-30 %; взрослым овцам — 30-35 %; молодняку овец старше 6 месяцев — 20-25 %. Стельным сухостойным коровам и овцематкам со второй половины беременности мочевину скармливать не следует, так какэто может привести к рождению слабого, нежизнеспособного потомства. Карбамид скармливают жвачным животным несколькими способами. Наиболее распространенный способ — скармливание мочевиныв количестве 2,5-3 % в составе комбикормов или концентратных смесей. При отсутствии концентрированных кормов мочевину можно скармливать с мелассой в соотношении 1:8-9. Такую смесь предварительно разбавляor водой (1:1) и вводят в рацион. Часто карбамид скармливают крупному рогатому скоту в виде гранул различного состава (табл. 94).

1. Рецептура карбамидных гранул, %

Гранулы необходимо вводить в состав рациона при тщательном смешивании с кормами. При любом способе скармливапия мочевины и других пебелковых азотистых веществ необходимо приучать животных к ним постепенно (10-15 дней) с малой дозы до необходимой нормы скармливания. После приучения животных к мочевине и другим азотистым веществам, необходимо скармливать их без перерыва, при этом в поилках у животных должна постоянно находиться вода. Фосфат мочевины (амидофосфат) — фосфатно-карбамидное жвачным животным. Это аморфный белый порошок, выпускающийся этомне должна суточная превышать доза должна 0,25—0,3 поедаться г на 1 кгнебольшими живой массы порциями животного. пе менее При чем три-четыре раза в сутки. Препарат пригоден к использованию

Карбамидный концентрат получается из измельченного злакового зерна (кукуруза, ячмень, овес, сорго и др.), богатого крахмалом (70-80 %), карбамида (15-25 %) и бентонита натрия (5 %) с помощью экструдирования. Во время экструдирования крахмал зерновых подвергается желатинизации ((прииттемпературе выше +140°C ), акарбамид6 плавлению. Расплавившийся карбамид под давлением хорошо проникает в желатизированный крахмали в таком виде выходит из экструдера. В измельченном виде карбамидный концентрат должен содержать не более 12 % влаги и не менее 40 % сырого протеина. Карбамидный концентрат рекомендуют включать в состав комбикормов и полнорационных кормовых смесей как в рассыпном, так Применение карбамидного концентрата облегчает технику дозирования мочевины и повышает эффективность использования аммиака микроорганизмами рубца в связи с более медленным его высвобождением из зерен крахмала под воздействием фермента уреазы. Комбикорма и смеси с карбамидным концентратом нельзя перед скармливанием замачивать, запаривать и смешивать с силосом и корнеплодами,ем чтобы не разрушить связь карбамида и крахмального He зерна. Карбамидный концентратразру используютроамидав течениеи двухкр месяцев со дня выработки.

'Аммонийные соли. Бикарбонат аммония представляет собой белый кристаллический порошок с-содержанием от 17 до 20 % азота. Препарат хорошо растворяетсяв горячей воде. Используется в кормлении животных в зимний период, так как в теплое время года он быстро разлагается.