Дальнейшее совершенствование системы кормления всех видов сельскохозяйственных животных с использованием новых достижений биохимии и физиологии в обосновании влияния основных питатель- ных иживотных биологическипозволило активныхуточнить веществнормы на органп и таниязм высокопродуктив-по отдельным элементам, в том числе ранее не учитываемым. При этом в третьем издании справочника «Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных» (2003) энергетическая питательность кормов и рационов, а также потребность животных в энергии выражены в энергетических кормовых единицах на основе обменной энергии вместо овсяной кормовой единицы. За энергетическую кормовую единицу (IKE) принято 10 МДж обменной энергии. Один джоуль равен 0,2388 калорий, а одна калория равна 4,1868 Дж. Один мегаджоуль равен одному миллиону джоулей. Это объясняется тем, что при оценке энергетической питательности кормов по чистой энергии в кормовых единицах не учитываются особенности в доступности питательных веществ для животных разных видов, возраста, живой массы, упитанностив связи с особенностями в строении и функциях их желудочно-кишечного тракта. Кроме того, при разработке системы оценки энергетической питательности кормов тивного действияв овсяных кормовых чистыхединицах питательныхпредполагалось веществ, апостоянствотакже одноименныхпродукперевариваемых питательных веществ разных кормов независимо от состава рациона и вида получаемой продукции. Рацион — это необходимое количество качественных кормов, в которых содержание энергии, питательных и биологически активных веществ соответствует суточной норме кормления животного для сохранения здоровья, воспроизводительной функции и получения максимальной продукции высокого качества.
Расчет оптимальных рационов и приведение их состава и питательности в соответствие с нормами потребности является важнейшим мероприятиемв системе кормления животных.
Рацион должен быть рассчитан таким образом, чтобы количество энергии, протеина, других питательных и биологически активных веществ, а также соотношение между ними в составе рациона соответствовали нормам кормления. В нормах кормления уровень энергии, питательных и биологически активных веществ выше уровня потребности в них животных в связи с учетом возможного отрицательного влияния условий среды, качества кормов, технологических и породных факторов. Соотношение отдельных видов или группы кормов, выраженное в процентах от энергетической питательности рациона, определяет
его структуру. Структура рациона зависит от возраста, назначения животного и наличия кормов в хозяйствах в разные сезоны года. Структура рационов определяет тип кормления животных. Так, если в рационе крупного рогатого скота преобладают силос и корнеПЛОДЫ, ТО ТИП кормления будет силосно-корнеплодный.м Наиболее распространенный тип кормления свиней — концентратно-картофельный или концентратно-корнеплодный. ко, основанаКлассификация на различии типов в кормления, расходовании предложенная количества концентрирован- А.П. Дмитроченных кормов на коровув год и на 1 кг молока (табл. 121). 12. . Классификация типов кормления по количеству концентратов
| 7 ип кормления р | оличество о Ki в % от питательности рациона | концентратов трат“ яя Seo у |
|---|---|---|
| оконцентратный re | Г] 4 | 105-220 =. |
| 25-39 | 230-360 | |
| юлее | WO nG HDo7ee |
Проектируют рационы на возможно продолжительный промежуток в кака среднее животное в группе. Так ту, массе, уровню продуктивности,р! р функциональномуOTHBIE разныесостоянию, позозрас»то приходится одновременно пользоваться не одним, а несколькими рационами. При разработке рационов на основе детализированных норм He обходимо учитывать ирегулировать р .. y регулир большое тисло показателей. В йпервуюочередьдлявсехвидовсельскохозяйственныхживотных — сырой протеин),,сырой клетчатке| ы Ц в на Вр рационах адля для свиней птицы нормируют— лизина, метионина, содержание триптофана, лизина, метиони- аргинина, гистидина, лейцина, изолейцина, фенилаланина, треонина, валина и . ^ Q ii - ’ 0 в рационе нормируют для жвачных животных, a conepuarine сырого жира — для крупного рогатого скота, , поросят с живой массой р 20 кг и птицы
Из макроэлементов для всех видов сельскохозяйственных животм — not noaa енную соль, кальций, фосфор. Кроме того, круп г рмиру НУЮ CORD Ка ae РВ Mies ному ротатому скоту — магний, калий и серу, OBNAM маении и серу, лошадямMs микроэлементов— магний. основным видам сельскохозяйственных жимикр a 209 вотных нормируют железо, медь, цинк, кобальт, марганец, tod. витаминыИз всех О, витаминов Е овцам ый крупному ayeрогатому saponinскоту р инормируютрии ии каротиноди> ©, OBIK р и р р телям и витамин Е; свиньям — каротин, витамины А, О, Е, B, В», В» В,В;и В „; лошадям — каротин, витамины A,D, E,B, B, Ву B,B, By В,» Вс; птице — каротин, витамины A, D,, E, K, B, B,,. By By B,, By Bry
Если рацион сбалансирован по всем нормируемым показателям, то он считается полноценным и при полном его скармливании животному обеспечивает запланированный уровень продуктив-
Рационы кормления сельскохозяйственных животных систематически пересматриваются в зависимости от продуктивности и наличия кормовых средств. Корма плохопоедаемые и низкого качества желательно не включать в рационы, так как они He обеспечивают запланированныйcs уровень продуктивности и могут вызывать заболевания ут 6 ормление можно считать научно обоснованным и полноценным у если оно экономично и при нем достигаются намеченная продуктивность, высокое качество продукции, нормальное воспроизводство жи , ии овье " Контроль полнощенности кормления. Недостаточный уровень . © кормления и несбалансированность рационов являются одной из основных причин низкой продуктивности и нарушения обмена веществ у животных. Поэтому зооветспециалисты должны систематически контролировать полноценность питания животных предварительно проанализированы на химический№ состав с определениемри Определяют их питательности соответствие и соответстрационо в ияeyitect требованиям yon стандар-opilaat и контролируют их по всем показателям комплексной оценки е питательности : менно внести исправления в рацион. Задержка коррекции рациона по недостающим элементам питания приводитк нарушению в организме животного обмена веществ, которое определенное время компенсируется внутренними резервами организма, а позднее приводит к заболе-
