Одним из основных кормов в рационах дойных коров в большинстве Е зоп страны является силос. Высококачественный силос оказывает больное влияние на продуктивность коров, особенно в зимний период. В кормлении высокопродуктивных дойных коров большое значение имеют корнеплоды, особенно при раздое. Сухое вещество корнеплодов состоит из легкопереваримых углеводов. Они богаты витамином С, а в красной моркови много каротина. Протеин корнеплодов отличается дов в кормлении молочного скота имеют свекла, морковь и турнепс. В ряде зон страны в кормлении молочного скота значительный удельный вес занимает солома, особенно солома злаков (овсяная и ячменная). При использовании в рационах соломы?в больших количествах перед скармливанием ее надо подготавливать, чтобы повысить переваримость и питательность, а также улучшить вкусовые ет В практике обычно применяют измельчение, смачивание и сдабривание соломы, заваривание и запаривание, обработку известью, аммиачной водой и другие способы. Хорошую поедаемость объемистых кормов вызывают пивная дробина, кормовая морковь, картофель, патока, свекловичныйve жоми др. При этом максимальная суточная дача отдельных кормов лактирующим коровам должна находиться в пределах допустимых норм (табл. 129). . 129. Максимальная суточная дача дойным коровам некоторых кормов, кг (по данным И.Е. Cenuna)
| Корма | Прирезлиза” ции молока цельного | | При перса | ботке па масло молока | п варении ри Чо: |
|---|---|---|---|
| Жмых льняной и подсолнечный рапсовый конопляный | 40 15 25 т | 25 125 10 = | 1525 10-15 10-15 — |
| [Отруби пшеничные | | 60 = | [40 [| | 35 | |
| Овес | 40 | 2,5 | 30 |
| Кукуруза | м | |0 | | |
| Бобы, горох, вика, чечевица | |||
| Пивная дробина свежая | 16,0 | 16,0 | 8,0 |
| сухая | 2,5 | 2,5 | 1,5 |
| 20.0 | 12,0 | [80| |
| [80| |
|---|
| Продолжение табл. 129 | |||
|---|---|---|---|
| а р орма | ции пpupae и ры HOTC | eee, 0" 4 эл. Soe | При сыро- варении |
| Жом свежий силосованный | 40,0 30,0 | 30,0 20,0 | 16,0 8-15 |
| сухой | 50 | 35 | 20 |
| 05 | [0-5 | | 5 | |
| 20-25 | |||
| -25,0 | |||
| | Borsa корнеплодов | | 120 [| | 10 25,0 [| | 80 : | |
Высокая продуктивность коров может быть достигнута на рационах различных типов кормления. На основе экономической оценки рационов в конкретных условиях хозяйства отдается предпочтение тому или другому типу кормления. Каждый тип кормления молочных коров по-своему влияет на обмен веществ в организме животных, воспроизводительные способности и продуктивность. 3Это связано с влиянием вида кормовр Ha характер рубцового пищеварения и физиологическое состояние Животных. Наиболее желательны в этом отношении мало- и полуконцентратные рационы с большим удельным весом сочных кормов, особенно корнеплодов.
Скармливание большого объема концентратов при пониженном держание жира в молоке, сдвигается обмен веществ в сторону кетоза, развивается остеодистрофия. ритмичности и очередности раздачи корма. В хозяйствах обычно применяют двух- или трехкратное корм ление. Концентрированные корма раздают коровам перед доением . . Грубые корма (сено, солома) дают животным в конце дня в целом или в измельченном
виде. Травяную муку рекомендуется давать коровам вместе с концентратами. Вусловиях современного кормопроизводства можно выделить две системы кормления молочного скота. Первая система кормления применяется в регионах с интенсивно развитым зерновым производством. Основным кормом в зимний период для этой системы является кукурузный силос в сочетании с корнеплодами при небольшом использовании грубых кормов. В летний период основным является зеленый корм, получаемый из кормуторая система кормления моло о - noo р много скота применяется гионах, имеющих высокопродуктивные естественные сенокосыв pe uma. О р Е и пастбища. Основными кормами в рационах этой зоны в зимний нымипериод кормами. являются В летний птравяны е :риодсилос,в основном сенаж и применяется сено в сочетании пастбищноес сочсодержание скота.
Нри составлении рационов кормления для молочного скота за основу берут типовые рационы, разработанные научными учреждениями для разных регионов страны с учетом годовой структуры, особенностей кормопроизводства, наличия кормов и показателей продуктивности стада (табл. 130, 131).
0.1 i . римерныеим‘ ые рационырационы для дойных коров р в средней и южной части Нечерноземной зоны России, на головув сутки (ВИЖ)
| Показатели | Суточный | удой жирностью 3,8—4 | молока %, кг |
|---|---|---|---|
| Сено (клевер, тимофеевка), кг | |||
| = | |||
| = | |||
| 1000 | 1020 | 1190 | |
| ~~ = |
