Достаточно широко распространен (Поволжье, Северный Кавказ, Сибирь, Дальний Восток и др.) концентратный тип мясного откорма подсвинков с использованием ячменя, овса, кукурузы и других злаковых культур. Недостаток протеина, незаменимых аминокислот, витаминов и минеральных веществ в зерновых рационах восполняют вводом протеиновых кормов растительного и животного происхождения и травяной муки высокого качества.
Высокую эффективность мясного откорма достигают при скармливании высоколизиновой кукурузы. Использование высоколизиновой кукурузы в сочетании стравяной мукой (3 %) и подсолнечниковым шп р иростыотом (до у откармливаемых 15-17 %) позволяет получатьподсвинков (600-650 высокие г) без среднесуточ скармлива н ыеия ИНакрупны ы х ВениRon, ; ливают со 106 до 222-днев огопромышле н ныхвозрастакомплексах (от 35—40молодняк кг свинейдо 110-120 откарм- кг) точныйс использованием прирост за полнорационных комбикормовтипа период откорма составляет 600—650 CK.г. СреднесуПроведенные сотрудниками Всероссийского научно-исследовательскогоственных животных института мног физи о логии,численные биохимии исследования и питания позволилисельскохозяй разра - ботать рецептуру полнорационных комбикормов с оптимальным вводом соевого и иодсолнечникового шротов, рыбной муки, кормовых дрожжей и травяной муки для откорма свиней (табл. 242). 242. Рецепты полнорационных комбикормов для откорма свиней, % ({ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных) Компонент ОО ПОТ ОИ Готовить | 90 | [в | шение [Шротвовый | 175 | 80 | [| 10 | [Шрот подсолнечниковый | - | 10 | 50 | _ | [Мукатраяя |020 | 40 | 39 | 30 | [Рыбнямую | | | | | [Дрожжи кормовые [60 | [| № [| 40 |
| 478 Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных Продолжение табл. 242 | ||||
|---|---|---|---|---|
| РИ | ||||
| - | ||||
| Жиркормовй | О | [| | ||
| т = | | | “2 | °° | | |
| [ремикс | | ОЕ 10 | | 10 | | - | [| |
| (1553-89 | | юры | | | ||
| В | кг содержится | ||||
| ЭКЕ | 1,21 | 1,27 | 1,28 | 1,22 |
| обменной энергии, МДж | 12,11 | 12,74 | 12,79 | 12,23 |
| сухого вещества, г | 865 | 864 | 860,9 | 861 |
| сырого протеина, г | 161,5 | 1412 | 140 | 151,8 |
| переваримого протеина, г | 129,2 | 109,4 | 108,0 | 121,4 |
| метионина+цистина, г | 5,3 | 4,9 | 5,1 | 48 |
| сырой клетчатки, г | 51,2 | 51,7 | 50,0 | 50,4 |
| сырого жира, г | 28,2 | 33,8 | 36,0 | 26,4 |
| кальция, г | 10,2 | 8,5 | 8,1 | 8,9 |
| фосфора, г | 79 | 65 | 70 | TA |
| железа, мг | 135,0 | 71,5 | 150,5 | 130,0 |
| меди, мг | 10,3 | 7,3 | 10,1 | 11,2 |
| цинка, мг | 75,5 | 33,5 | 76,2 | 80,2 |
| марганца, мг | 48,0 | 26,7 | 50,5 | 49,0 |
| кобальта, мг | 0,4 | 0,2 | 0,4 | 0,4 |
| Йода, мг | 07 | 03 | ол | 06 |
| витамина A, ME | 6000 | 6320 | 4500 | 4500 |
| витамина D, ME | 1270 | 1300 | 900 | 960 |
| витамина Е, мг | 257 | 24,6 | 29,9 | 27,0 |
| витамина В, мг | 38 | 4,12 | 3,81 | 48 |
| sania Bat | uso | | 868 | | 1488 | | 19 |
| пита В мк | мо | | 252 | | 25 | | 220 |
Глава 17. Кормление свиней 479 Использование полнорационных комбикормов с оптимальными повысить эффективность откорма свиней на 8-10 % и снизить затрагы корма на единицу продукции на 6-8 % по сравнению с использонормами ввода витаминов и микроэлементов (табл. 243) позволяет вапиемВ нашей типовых комбикормов стране в ряде хозяйств и премиксов. проводят беконный откорм свиней
(до 90-100 кг), который является разновидностью мясного откорма. Для этого отбирают молодняк с высокой мясностью и энергией рас,роста. эстонской Наиболее пригодны беконной, типадля ММ-1 беконного крупной откорма свиньи пород белой и их veneer, ландчествуПрипродукции. беконном откормеМясо в предъявляются хорошем беконе выс д о киелжно*быть требова н ияежным,к Ka-
бледно-розового цвета, хорошо выраженной «мраморностью». Сало белого цвета, плотное, равномерно покрывающее тушу. Толщина шпика в области спины и поясницы — от 1,5 до 3,5 см.
- Рецепты премиксов для свиней, Ha 1 T
(ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных)и |
| Витамины | ||
|---|---|---|
| А, млн МЕ | 600 | 450 |
| D, млн ME | 120 | 90 |
| Br | ee | to |
| Вуг | 500 | 375 |
| B, kr | 40 | 30 |
| Вуг | 1000 | 750 |
| Вт | 20 | 15 |
