| 244. Нормы для откорма на голову в сутки | выбракованных | матоки | хряков, | |
|---|---|---|---|---|
| ных | веществ в 1 кг | |||
| oe | So | |||
| Обменная | ЗОО СС | О | ОС | ИСИ |
| энергия - МДж | |666 | | 924 | | 1 | | 129 - | |
| СО ОЕ | | 0 | |e | [7 | |
| Витамины | ООО ОО | ОО | | a0 | [ar |
| А, тыс. ME** | 12 | 17 | 20 | 23 |
| D, rec. ME | 0,12 | 0,17 | 0,2 | 0,23 |
Примечание. * — не болес; ** — витамин A или каротин.
Корма, рационы и техника кормления. Примерные рационы д ля откорма выбракованных взрослых свиней представлены в табл. 245.р р р ред При откорме взрослых свиней необходимо учитывать влияние используемых кормов на вкусовые качества получаемого мяса и сала. Плотное свиное сало состоит преимущественно изтриглицеридов предельных жирных кислот и образуется из углеводов, а не из растительных жиров, характеризующихся низкой температурой затверд евания, высоким йоднымд числом и коэфффф иц иентом рефррефракции. Поэтому корма, богатые растительными жирами (овес, жмыхи, кукуруза, соя и отруби), скармливают свиньям в начале и середине откорма. В заключительный период откорма свиньям скармливают в основном корма с невысоким содержанием жира — ячмень, рожь, горох, свекла, комбинированный силос. Скармливание свиньям жиров животного происхождения не ухудшает| качества. сала.—
245. Примерные рационы для откорма выбракованных взрослых свиней, на голову в сутки
| K ельный | тип | K ыы | ый тии | ный | тии | | ты с | травой | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| выше-|ниже-|выше-|пиже-|выше-|пиже-|выше-|ниже- | ||||||||
| сред- | | сред-| | сред- | | сред- | | сред- | |сред- | | сред- | |сред- | |
| евыия | [в | ж| | ый | | | в | м | ||
| тит | О | О | ПО | О | ae] | |||
| Грикальцийфосфат, г | | 7o[ | 9] | s6[ | a5] | se] | mo] | -| | | |
| Sune | ||||||||
| B peрационе содержится | ||||||||
| ЭКЕ | 0,67 | | 9,33 | | 6,92 | | 9,48 | | 6,72 | | 9,24 | | 6,71 | | 9,27 |
| обменной энергии, МДж | | 67,2 | | 93,3 | | 69,2 | | 94,8 | | 67,2 | | 92,4 | | 67,1 | | 92,7 |
| сухого вещества, кг | 4,8 | | 6,8 | 5 | 7| | 47) | 6,5| | 48| | 6,7 |
| сырого протеина, г | 670 | | 930 | | 666 | | 936 | | 666 | | 919 | | 698 | | 966 |
| переваримого протеина, г | | 482 | | 670 | | 480 | | 674 | | 480 | | 665 | | 502 | | 696 |
| сырой клетчатки, г | 386 | | 521 | | 406 | | 576 | | 350 | | 502 | | 420 | | 580 |
| кальция, г | 40| | 54| | 40| | 56|371| | 53| | 44| | 60 | |
| фосфора, г | 288 | | | 40|286| | 40|288| | 40|288| | 40 | ||
| каротина, мг | 138 | | 175 | | 145 | | 207 | | 105 | | 167 | | 225 | | 314 |
в psy COBpIe Качестваal снижаются мяса и сала прискармив: к A iesм meant фары рыбная мука crema Term своиствами (рыба и рыбный фарш, рыбная мука, жмых и шрот кориандровый идр.). В связи с этим такие корма необходимо исключить из рациона .. м в заключительный период откорма свиней.
Положительное влияние на качество мяса и сала оказывают сочные корма (кормоваяи сахарная свекла, комбинированный силос, морковь, зеленая масса бобовых) и корма животного происхождения — обрат, сыворотка, мясная и мясо-костная мука. В условиях свиноводческих комплексов откорм взрослых выбракованных свиней проводят специальными полнорационными комбикормами, оказывающими положительное влияние на качество мясаи сала. На основе норм кормления рассчитана потребность разных половозрастных групп свинейo на период выращивания и откорма и в целом за год в ЭКЕ, переваримом протеине и лизине при средних величинах живой массы и продуктивности (табл. 246).
- Годовая потребность свинейв энергии, протеине и лизине, в среднем на 1 голову
| Группа . свиней we | ЭКЕ | или откорма Перева- римый проте- ИН, KT | | Лизин, | кг | oKE | Перева- римый| проте- MH, КГ | Лизин, кг |
|---|---|---|---|---|---|---|
| [Хряки-производители | | — | | - | | [ | 1548 | | 168 | | 104 | |
| 7 | ||||||
| [26 | @35щика) | О | [19 | [16 | | м | | ||
| 35-45 @и5 ника) | | - | | —- | | [ | 143 | | 142 | | 80 | |
| = | = | |||||
| 955 lo [|331 | [| 35 [| | 022 | | 16 | | oat | [132 | | |
| [26 | | 30 | | ots | | 159 | | 18 | | tos | | |
| и | = | и fo | [= | [fo | [oI | |
| матки Ha OTKOpMe |
