Эффективность использования обменной энергии корма на поддержание жизни животного и образование продукции повышается с увеличением ее концентрациив 1 кг сухого вещества. В нашей странев 1963 году (И.С. Попов, Н.И. Денисов, А.П. Дмитроченко идр.)коллективомученыхразработанасистемаоценки энергетической питательности кормов для молочных коров в обменной энергии. В качестве единицы энергетической питательности кормов и потребности животных в энергии предложена энергетическая кормовая единица (ЭКЕ), равная 2500 ккал обменной энерр Я одуктивноеть не, я энергии на поддержание жизнии на продуктивность2 не дифференирована.
- Эффективность использования обменной энергии в организме жвачных в зависимости от концентрации еев А кг сухого вещества рашиона (no данным J obama uP. Шимана)
| энергия рациона, кормов МДже1 кг сухого вещества | От — || бей обменной энергии || | квало- Po | вой, % | = 3 2 &: ve 5 Be 2 Ем | | 6 энергии для 3 а р 5 = os 88 a ЕХм| 3 | a a 5 ЕЯ iv} 5s acs Е ЯМ| | Потребность = ы Е р & os я ЗЕХ| fo} 5 8 | в Е = СЕ р 5 = 5 -ЕХ| Е a Е | обменной ха 5 -Я 8 c |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 | 54,5 | 71 | 47 | 1,41 | 2,12 | 1,44 | |
| 11,7 | 63,6 | 74 | 55 | 70 | | 136 | | 183 | | 1,43 |
В дальнейших исследованиях коллективами ряда научно-исследовательских институтов страны под руководством Всероссийского
48
института животноводства разработаны нормы потребности разных видов сельскохозяйственных животных в энергии (1985), исходя из оценки энергетической питательности кормов и рационов в обменной
Содержание обменной энергии в корме или рационе определяют двумя способами: 1) методом прямого определения при проведении балансовых опытов (обменных) на разных видах животных по разности содержания энергии в принятом корме и выделеннойв калеи моче (у жвачных и в кишечных газах); 2) путем расчета по разработанным уравнениям на основании Содержание обменной энергии в корме или рационе при проведении балансовых опытов рассчитывают по следующим формулам: для жвачных животных и лошадейй данных по содержанию переваримых питательных веществ.
для свиней
O29 = Dyanovan = (Эа ъ Эм»
для птицы
09-9 _9
палопая помста
Расчетным способом содержание обменной энергии в корме или
для крупного рогатого скота
ОЭ = 17,461+ 31,231Ж + 13,65nK+ 14,78пБЭВ; для овец OD = 17,7111+ 37,891Ж+ 13,44nK + 14,78пБЭВ; для лошадей ОЭ= 19,46пП+ 35,43 WK+ 15,95nK+ 15,95иБЭВ; для свиней ОЭ= 20,8511+ 36,ЗпЖ+ 14,27nK + 16,95пБЭВ; длЯ ПТИЦЫ 09 = 17,84пП + 39,781Ж + 17,71nK + 17, тБЭВ, гдеиП— переваримый протеин, кг; 27K— переваримый жир, кг; иК— переваримая клстчатка, кг; 759B — переваримые безазотистые экстрактивные вещества, кг.
Содержание обменной энергии в переваримых питательных веществах различных кормов для жвачиых животных рассчитывают
Глава 4. Оценка энергетической питательности кормов
по Ж. Аксельсону с учетом потерь энергии с выделенным метаном (4,5 г метана приходится на 100 г переваримых углеводов):
| 1г переваримого протеина в грубых кормах в концентратах | 43 4,5 | 18,0 18,0 |
| в силосе | 33 | 13,8 |
| в животных кормах | 4,5 | 18,8 |
| в грубых кормах | 78 | 32,7 |
| = в зерне | ЕЕ 8,3 | 34,8 |
| в семенах масличных | 8,8 | 36,8 |
| в животных кормах | 93 | 38,9 |
| 1 г переваримых углеводов в крахмале | 3,76 | 15,7 |
| Bа | 2,90 | 12,1 |
| в дисахаридах | 3,56 | 14,9 |
| в моносахаридах | 3,38 | 14,2 |
| в безазотистых экстрактивных веществах | 3,70 | 15,5 |
содержание обменнойМИэнергии в зерновых рационах для свинейм рассчитывают по следующим эквивалентам: 1 гпереваримого жира= 9,3 ккал (38,9 кДж) обменной энергии; 1 г переваримого протеина= 4,5 ккал (18,8 кДж) обменной энергии; в 1 гпереваримых углеводов = 4,2 ккал (17,6 кДж) обменной энергии; 1 гсуммы переваримых органических веществ = 4,4 ккал (18,4 кДж) обменной энергии.
органическихЖоВ целях использовать упрощениявеществ oltpanorintuieврасчетовобменнуюпокооффищиетыэнергиюпереводу кормовэнергии (уныилипереваримыхрационов — 0,84, ау свиней — 0,96), отражающие соотношение между обменнойи переваримой энергией.
Содержание обменной энергии в отдельных кормах для птицы также рассчитано по коэффициентам обменной энергии переваримых органических веществ.
