48
института животноводства разработаны нормы потребности разных видов сельскохозяйственных животных в энергии (1985), исходя из оценки энергетической питательности кормов и рационов в обменной
Содержание обменной энергии в корме или рационе определяют двумя способами: 1) методом прямого определения при проведении балансовых опытов (обменных) на разных видах животных по разности содержания энергии в принятом корме и выделеннойв калеи моче (у жвачных и в кишечных газах); 2) путем расчета по разработанным уравнениям на основании Содержание обменной энергии в корме или рационе при проведении балансовых опытов рассчитывают по следующим формулам: для жвачных животных и лошадейй данных по содержанию переваримых питательных веществ.
для свиней
O29 = Dyanovan = (Эа ъ Эм»
для птицы
09-9 _9
палопая помста
Расчетным способом содержание обменной энергии в корме или
для крупного рогатого скота
ОЭ = 17,461+ 31,231Ж + 13,65nK+ 14,78пБЭВ; для овец OD = 17,7111+ 37,891Ж+ 13,44nK + 14,78пБЭВ; для лошадей ОЭ= 19,46пП+ 35,43 WK+ 15,95nK+ 15,95иБЭВ; для свиней ОЭ= 20,8511+ 36,ЗпЖ+ 14,27nK + 16,95пБЭВ; длЯ ПТИЦЫ 09 = 17,84пП + 39,781Ж + 17,71nK + 17, тБЭВ, гдеиП— переваримый протеин, кг; 27K— переваримый жир, кг; иК— переваримая клстчатка, кг; 759B — переваримые безазотистые экстрактивные вещества, кг.
Содержание обменной энергии в переваримых питательных веществах различных кормов для жвачиых животных рассчитывают
Глава 4. Оценка энергетической питательности кормов
по Ж. Аксельсону с учетом потерь энергии с выделенным метаном (4,5 г метана приходится на 100 г переваримых углеводов):
| 1г переваримого протеина в грубых кормах в концентратах | 43 4,5 | 18,0 18,0 |
| в силосе | 33 | 13,8 |
| в животных кормах | 4,5 | 18,8 |
| в грубых кормах | 78 | 32,7 |
| = в зерне | ЕЕ 8,3 | 34,8 |
| в семенах масличных | 8,8 | 36,8 |
| в животных кормах | 93 | 38,9 |
| 1 г переваримых углеводов в крахмале | 3,76 | 15,7 |
| Bа | 2,90 | 12,1 |
| в дисахаридах | 3,56 | 14,9 |
| в моносахаридах | 3,38 | 14,2 |
| в безазотистых экстрактивных веществах | 3,70 | 15,5 |
содержание обменнойМИэнергии в зерновых рационах для свинейм рассчитывают по следующим эквивалентам: 1 гпереваримого жира= 9,3 ккал (38,9 кДж) обменной энергии; 1 г переваримого протеина= 4,5 ккал (18,8 кДж) обменной энергии; в 1 гпереваримых углеводов = 4,2 ккал (17,6 кДж) обменной энергии; 1 гсуммы переваримых органических веществ = 4,4 ккал (18,4 кДж) обменной энергии.
органическихЖоВ целях использовать упрощениявеществ oltpanorintuieврасчетовобменнуюпокооффищиетыэнергиюпереводу кормовэнергии (уныилипереваримыхрационов — 0,84, ау свиней — 0,96), отражающие соотношение между обменнойи переваримой энергией.
Содержание обменной энергии в отдельных кормах для птицы также рассчитано по коэффициентам обменной энергии переваримых органических веществ.
Содержание обменной энергии в 1 гпереваримого протеина
| К кал | кДж |
|---|---|
| Кукуруза, сорго | |
| Люцерна 3,65 | 15,3 |
| Зриа бобовых | |
| Содержание обменной энергиив 1 гпереваримого | жира |
| мы | [м |
| Мясные ирыбные корма |
| Содержание обменной энергиив 1 гпереваримых экстрактивных веществ | безазотистых |
|---|---|
| мм | | |
| Зерна erases om omen | |
| rc | |м |
| SE НЕ eS |
Примечание. 1 калория = 4,186 8 джоуля.
