Проверка: 6,66•3,0<7•3. Следовательно, расчет проведен правильно.
Контрольные вопросы
- Как организовать двухсменную работу доярок? 2. Какие мероприятия НОТ нужно применять для повышения производительности труда и облегчения работы мастера машинного доения? 3. Каким должно быть рабочее место мастера машинного доения? 4. Для чего нужно правильно организовать труд на доильной установке? 5. Как нужно работать в родильном отделении? 6. Сколько аппаратов может обслуживать доярка?
Глава IX. Технология машинного доения
Машинное доение коров является основным и наиболее ответственным процессом на молочнотоварной ферме. Чтобы полностью выдоить корову и не допустить заболеваний вымени, необходимо тщательно и в определенной последовательности выполнять все технологические операции машинного доения.
Нормальное истечение молока из сосков вымени наблюдается только при возбужденном рефлексе молокоотдачи, который возникает от действия сильных раздражителей, поступающих по нервной системе в головной мозг. В естественных условиях такими раздражителями будут вид теленка, его запах, раздражение нервных окончаний соска языком; при ручном доении наиболее сильным раздражителем является обработка кожного покрова вымени и сосков вазелином, массаж вымени и подмывание его теплой водой.
Если при ручном доении доярка без предварительной подготовки вымени станет выдаивать корову, то рефлекс молокоотдачи у коровы будет возбужден и она будет полностью выдоена. Поэтому подготовительные
операции при ручном доении являются скорее санитарно-гигиеническими и лишь попутно они возбуждают рефлекс молокоотдачи.
При машинном доении коров под соском создается рабочий вакуум 48-53 кПа (360-400 ммрт. ст.) который вызывает боль, особенно при различных нарушениях режима работы аппаратов и правил подбора коров для машинного доения. Рефлекс молокоотдачи при машинном доении сам по себе не возбуждается, его надо возбудить перед доением и следить за тем, чтобы он не был заторможен до конца дойки. Для этого применяют целый комплекс подготовительных операций: доярка перед доением из разбрызгивателя подмывает вымя горячей (40-50° С) водой в течение 20-30 с (рис. 58). Если корова тугодойная, то во время подмывания рекомендуется помассировать вымя.
Массаж вымени продолжительностью 30-40 с с подмыванием горячей водой увеличивает надои молока на 10-30% и среднюю скорость доения на 14-32%, продолжительность доения уменьшается на 11-38%.
При подмывании вымени холодной водой, от испуга и боли рефлекс молокоотдачи затормаживается, доение проходит вяло, время доения увеличивается и отдача молока бывает неполной.
Подмывание вымени преследует и очень важные ветеринарно-санитарные цели: во-первых, снизить количество бактерий на вымени (чтобы они не
