Машинное доение коров

С помощью оптиметра Оренбургского СХИ отбирают коров для машинного доения по размеру сосков и их расположению. В панели 10 (см. рис. 51, б) прибора, изготовленной из органического стекла, просверлены отверстия 8 и 11, и к ней прикреплены щупы 3 и кольцо 5. Кольцо 5, поворачиваясь в пазах панели 10, перемещает щупы 3. Стрелка 1 кольца указывает на шкале 2 диаметр соска, а движок 13 - его длину или расстояние между сосками.

Оптиметр, установленный на максимальный размер, надевают на сосок коровы. При перемещении кольца 5 щупы приводятся в движение; достигнув поверхности соска, они охватывают его. Стрелка 1 фиксирует диаметр соска. Чтобы замерить расстояние между сосками, в отверстие 11 вставляют один из сосков. Перемещая движок, совмещают отверстие 14 с другим соском. На шкале 12 указывается расстояние между сосками. Для определения длины соска оптиметр приставляют к его основанию; перемещая движок 13 до соприкосновения с кончиком соска, получим размер на шкале 12.

Оптиметр позволяет вдвое сократить время на отбор животных.

Для измерения вымени и сосков молочных коров можно пользоваться мерительной лентой (рулеткой) и мерными циркулями.

Свойства молокоотдачи можно определить, используя специальный доильный аппарат для раздельного выдаивания четвертей вымени. Молоко из всех четвертей вымени собирается в отдельные мерные емкости. Аппарат снабжен серийными двухкамерными доильными стаканами, пульсатором аппарата "Волга", мерными емкостями, на стенках которых имеется градуировка (через каждые 50 г).

Основной узел аппарата - поршневой коллектор (рис. 53).

От корпуса коллектора отходят четыре нижних патрубка 14 (к доильным ведрам) и четыре верхних 13 (к доильным стаканам).

Крышка 12 коллектора имеет пять патрубков, четыре - для доильных стаканов и один - для камеры пульсатора.

В верхней части поршня имеется кольцевая канавка 2, которая сообщается через отверстие 9 в корпусе 10 коллектора с атмосферой. Она служит для создания такта отдыха.

Четыре канавки 7 переменного сечения по образующим поршня 8 при его верхнем положении соединяют между собой верхние 13 и нижние 14 патрубки. Через отверстие воздух во время такта "отдыха" отсасывается из подсоскового пространства стакана, и стаканы не спадают с сосков.

Коллектор состоит из трех камер: постоянного вакуума I, переменного вакуума II и атмосферного давления III. При такте сосания, когда в камере переменного вакуума пульсатора, камере II коллектора и межстенных пространствах доильных стаканов образуется вакуум, поршень 3 поднимается, соединяя канавкой 7 подсосковое пространство с камерой постоянного вакуума I. Когда в камеру переменного вакуума пульсатора поступает атмосферный воздух, он проникает в камеру II коллектора и далее в межстенные пространства доильных стаканов, в результате сосковая резина быстро сжимается. Это происходит потому, что поршень 8 на некоторое время остается в верхнем положении, а в подсосковом пространстве все еще сохраняется вакуум.

В камере II давление повышается до атмосферного, под действием силы тяжести поршень & опускается вниз, закрывая камеру I. Атмосферный воздух из камеры III поступает в подсосковое пространство доильных стаканов, наступает такт отдыха. Далее цикл повторяется.

Для работы коллектора в двухтактном режиме нужно вставить кольцо 5.

С аппаратом должны работать два специалиста, умеющие проводить хронометражные работы, и доярка. Один из них работает с секундомером и вносит соответствующие записи в журнал (табл. 13), а другой следит за изменением уровня молока во всех четырех емкостях доильного аппарата и по команде первого (через каждую минуту) в определенном порядке называет удои каждой четверти.

Таблица 13. Надои по четвертям у коровы Мальвы, л

Доярка выполняет все технологические операции, следя за тем, чтобы у коровы своевременно был возбужден рефлекс молокоотдачи.

В табл. 13 сразу после доения отмечают время окончания истечения молока из каждой четверти, так как оно свидетельствует о передержке доильных стаканов на выдоившихся четвертях.