в рубец отрезок пищевода накладывают лигатуру, чтобы не вылилось содержимое рубца, и разрезают пищевод вблизи нее.
На начальную часть двенадцатиперстной кишки, позади S-образного изгиба, накладывают две парные лигатуры и перерезают кишку между ними. После этого труп поворачивают на правую сторону. Отпрепаровывают соединительнотканную клетчатку между рубцом и дорсальной стенкой брюшной полости, связки селезенки с диафрагмой. После извлекают рубец, сетку, книжку и сычуг вместе с селезенкой.
В первую очередь исследуют селезенку, так как она является важным индикатором инфекционного септического процесса. Определяют ее форму, величину, цвет, консистенцию, напряжения капсулы, наложений, рубцов и кровоизлияний, затем взвешивают. Отмечают форму краев (при увеличении органа края закруглены, капсула напряжена), при обескровливании и атрофии края селезенки острые. Консистенция селезенки может быть упругая или тестоватая. Осматривают также ворота органа и проходящие здесь сосуды.
После внешнего осмотра селезенку кладут на стол воротами вниз и делают несколько параллельных разрезов по выпуклой поверхности органа от вершины до основания его и определяют цвет пульпы, рисунок фолликулов и трабекул, степень размягчения пульпы. У здоровых животных пульпа селезенки красно-коричневого цвета. Трабекулы имеют вид серо-белых полосок и точек. Особенно четко они выступают при анемии и атрофии органа. При уменьшении гемосидерина цвет пульпы малиново-красный. Гладкая поверхность разреза свидетельствует об уплотнении фолликулов, неровная и зернистая — о гиперплазии органа. На разрезе селезенки могут быть видны также участки инфарктов, некрозов или гнойников.
Тупой стороной лезвия ножа делается легкий соскоб пульпы, отмечая количество и вид оставшийся на ноже пульпы. В норме селезенка соскоб пульпы не дает или он бывает незначительным, при гиперплазии селезенки соскоб пульпы может быть значительным, при септических заболеваниях, а также при разложении трупа соскоб на обухе ножа бывает обильным.
Увеличение объема селезенки является подозрительным в отношении септических инфекционных заболеваний, пироплазмидозов и лейкозов. При сибирской язве селезенка бывает увеличена в объеме в несколько раз и может быть настолько размягченной, что ее расплавленная паренхима вместе с кровью стекает с поверхности разреза в виде полужидкой дегтеобразной массы. При лейкозе селезенка
плотная, с крупными белыми фолликулами и может достигать длины 1 м и ширины 20–30 см.
Тонкий и толстый отделы кишечника извлекают единым комплексом. На конечную часть прямой кишки накладывают лигатуру, кишку перерезают и отделяют от брыжейки. Оттягивая кишечник от позвоночника, подрезают корень брыжейки и удаляют весь кишечник (тонкий и толстый) полностью вместе с брыжейкой и брыжеечными лимфоузлами.
Затем извлекают печень с поджелудочной железой и отрезком 12-перстной кишки, перерезав связки печени с диафрагмой и правой почкой. Для извлечения почек возле них производят циркулярный разрез брюшины, вводят руку в разрез и отделяют почки от поясничных мышц. Вместе с почками извлекаются и надпочечники , которые располагаются в околопочечной жировой клетчатке краниальнее почек.
Все органы тазовой полости извлекают единым комплексом, сделав круговой разрез кожи вокруг анального и полового отверстий. Конец прямой кишки удаляют вместе с органами тазовой полости — маткой и мочевым пузырем (рис. 7).
Топография органов тазовой полости у коров:
1 — прямая кишка; 2 — матка; 3 — мочевой пузырь.
Вначале обрезают длинным ножом ткани с внутренней поверхности костей таза и, вытягивая матку и прямую кишку в сторону
брюшной полости, отсекают оставшиеся соединения. У самцов проталкивают семенники в тазовую полость через паховое кольцо. Половой член отделяют от брюшных стенок, оттягивают назад и подрезают вокруг него и анального отверстия мягкие ткани.
Вскрытие грудной полости . При вскрытии трупа в правом боковом положении удобнее извлекать органы грудной полости путем частичного удаления грудной стенки. Для этого предварительно удаляют или отводят в сторону левую переднюю конечность, перерезав группу мышц между лопаткой и грудной костью. Затем перепиливают или перерубают ребра с левой стороны грудной клетки, отступив от позвоночника на одну четверть длины ребер, перерезают или перепиливают реберные хрящи, соединяющиеся с грудной костью, и полностью удаляют перепиленную часть грудной стенки.
После вскрытия грудной полости проверяют наличие, количество и характер содержимого (транссудата, экссудата, крови и др.), положение органов, состояние плевры и средостения. Грудная полость в норме содержит небольшое количество трупного выпота. Наличие в нем гноя, фибрина, крови и кровяных сгустков, водяночной жидкости, спаек указывает на патологические процессы, возникшие при жизни животного.
На плевре грудной полости могут быть кровоизлияния, отложения фибрина, соединительнотканные разращения и спайки между костальной и легочной плеврой. После осмотра плевральных полостей исследуют содержимое сердечной сорочки и состояние серозного листка ее. При травматическом перикардите у крупного рогатого скота в сердечной сорочке может скопиться от 10 до 30 л гнойно-фибринозного ихорозного экссудата и происходит утолщение перикарда.
Органы ротовой полости, шеи и грудной полости извлекают в виде единого органокомплекса: язык, глотку, гортань, пищевод, трахею, легкие и сердце, начиная с языка. Чтобы легче было отделить эти органы, ножом перерезают все мышцы в подчелюстном пространстве с левой, а затем с правой стороны, прижимая ножик к ветвям нижней челюсти (рис. 8).
Вытягивают левой рукой конец языка в межчелюстное пространство, а правой рукой подрезают уздечку его, мягкое нёбо рассекают в подъязычной кости хрящ на месте соединения больших и малых ее ветвей. Затем обрезают ткани вокруг глотки, гортани, пищевода и трахеи, с внутренней стороны первого ребра, обрывают средостение, обрезают диафрагму по месту прикрепления ее к ребрам. Подтягивая на себя, вынимают весь органокомплекс.
