чтобы рубец и сычуг лежали в один ряд, а сетка и книжка находились бы справа и слева от них (рис. 16).
Вскрытие начинают разрезом сычуга по малой кривизне до отверстия, соединяющего сычуг с книжкой, и определяют количество и характер содержимого, осматривают его слизистую оболочку, обращая внимание на ее целостность, кровенаполнение и набухание. Затем разрез продолжают по большой кривизне книжки, рассекая ее пополам, и определяют содержимое полостного органа и состояние ее листков.
После по наружной кривизне вскрывают сетку, определяют количество и характер ее содержимого, промывают слизистую оболочку и осматривают полость органа на наличие инородных предметов (проволоки, гвоздей и пр.), часто встречающихся у крупного рогатого скота. После этого вскрывают рубец, определяют количество, состав, запах и реакцию содержимого рубца; очищают его слизистую оболочку от кормовых масс и исследуют ее на наличие эрозий, язв и т. п.
Вскрытие преджелудков и сычуга у жвачных:
1 — сычуг; 2 — книжка; 3 — сетка; 4 — рубец; а — отверстие, соединяющее сычуг с книжкой; б — отверстие из книжки в сетку; в — отверстие из рубца в сетку; г — пищеводный желоб.
Кишечник. До вскрытия кишечника осматривают брыжейку и сальник, отмечают количество и цвет жира и кровенаполнение сосудов. Затем осматривают мезентериальные лимфатические узлы; разрезая их вдоль оси, определяют их величину, цвет, консистенцию, наличие очагов поражения. Особенно тщательно нужно просматривать лим-
фатические узлы при подозрении на туберкулез, паратуберкулез, сап и паразитарные болезни.
Перед вскрытием кишечник отделяют от брыжейки по месту прикрепления её к стенке кишки, при этом тщательно осматривают серозный покров (рис. 17).
Затем в просвет кишки через небольшой поперечный надрез ее стенки вводят тупую браншу кишечных ножниц и, захватив большим и указательным пальцами левой руки края кишечника, надвигают его на полуоткрытые ножницы, бранша которых рассекает стенку кишки по линии прикрепления брыжейки. Вскрытый кишечник расправляют между указательным и большим пальцами левой руки и правой рукой протягивают его между пальцами по направлению к себе, в это время большим пальцем очищают слизистую оболочку от содержимого.
В каждом отделе кишечника определяют примерное количество и характер содержимого, состояние слизистой оболочки, ее складчатость, цвет, кровенаполнение, степень набухания.
Рис. 17 Отделение тонкой кишки от брыжейки
Обращают внимание на наличие наложений и паразитов. Затем промывают кишечник водой, осматривают слизистую оболочку и определяют ее складчатость, цвет, влажность, утолщение, кровоизлияния, наложения, язвы, рубцы и струпья.
Осматривают также пейеровы бляшки в тонком кишечнике и солитарные фолликулы в толстом, мышечный слой и серозный покров. В норме лимфоидные фолликулы в кишечнике плохо заметны, при патологических процессах они увеличены в размере, нередко некротизированы и изъязвлены.
ГЛАВА 3
МЕТОДЫ ЛАБОРАТОРНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПАТОЛОГИЧЕСКОГО МАТЕРИАЛА
3.1. Правила взятия и пересылки патологического
материала
При вскрытии трупов животных, нередко возникает необходимость в проведении дополнительных лабораторных исследований патологического материала для подтверждения или установления диагноза. Поэтому в необходимых случаях определить или подтвердить причину заболевания или гибели животных (включая птиц, зверей, пчел, рыб) при подозрении на инфекционную или инвазионную болезнь или на отравление ветеринарный врач (фельдшер) обязан взять соответствующий патологический материал и направить его в ветеринарную лабораторию для исследования.
Во всех случаях взятия и пересылки материала ветеринарный врач (фельдшер) обязан руководствоваться: «Правилами взятия патологического материала, крови, кормов и пересылки их для лабораторного исследования», а также соответствующими инструкциями по борьбе с болезнями животных, утвержденными Главным управлением ветеринарии МСХ РФ (документ по состоянию на август 2014 г.).
3.2. Взятие материала для патогистологического исследования
Патматериал берут от свежих трупов или вынужденно убитых животных не позднее 12, а летом — 2–3 ч после смерти от тех органов или тканей, где обнаружены патологические изменения, а также из главнейших паренхиматозных органов. Из разных участков патологически измененных органов, тканей вырезают небольшие тонкие (не более 1–2 см толщиной) кусочки. Вместе с пораженными участками ткани захватывают и граничащую с ней сохранившуюся ткань. При иссечении кусочка учитывают микроскопические строение (структуру) того или иного органа или ткани.
Так, кусочки из почки, надпочечников, лимфатического узла берут с таким расчетом, чтобы попадали оба слоя — корковый и мозговой; из головного мозга — серое и белое вещество; из селезенки — белую и красную пульпу; из легкого — части органа с бронхами и плеврой. Из сердца берут несколько кусочков: из мышцы правого и левого желудочков, правого и левого предсердий, папиллярных мышц и области
