Кормление сельскохозяйственных животных

Продолжение табл. 39 fs | | [в [вв | from a [№ [| | ОО Со ОС ОСЗ | ВЕ [ows И рр ри рв [я| р м р [ва [о [8 [Бомеааивниия| oo [п | an | m5 | 05 [on | Учитывая большую изменчивость в содержании минеральных веществ в кормовых травах, особенно при внесении минеральных удобрений, следует проводить коитроль минерального состава кормов в конкретных хозяйствах. Это позволит точнее сбалансировать рационы кормления по минеральным элементам и избежать ряда специфических незаразных заболеваний у животных.

Высокая биологическая ценность зеленых кормов определяется в основном наличием в них не только полноценного протеина, но и жиро- и водорастворимых витаминов (табл. 40). Зеленые корма являются основным источником каротина для животных. На содержание каротина в зеленых растениях оказывает влияние агротехника и погодные условия. Каротин легко разрушается под действием влаги, солнечного света, кислорода, кислой среды и вы-

Максимальное количество каротина в зеленых растениях пакапливается до их цветения. В последующие фазы вегетации растений (цветение, образование семян) содержание каротина резко снижается. Содержание каротина в бобовых травах в среднем составляет 40—50 мг,

40. Содержание витаминов в зеленых растениях (в среднем), в 1 кгкорма

В зеленых кормах содержится небольшое количество витамина О, однако имеется провитамин — эргостерин. При солнечной сушке травы из него образуется активная форма витамина D,,. Растительные корма являются основным источником витамина Е для животных. Особенно много витамина Е содержится в молодой пастбищнойются редко. траве, поэтому гиповитаминозы Е у животных встреча-

В зеленых растениях в умеренных количествах синтезируются водорастворимые витамины группы В, кроме витаминаВ, ,. Содержа-

ние витаминов группыВ в зеленых кормах неодинаково и зависит от т вида, сорта растений и фазы вегетации. Кроме витаминов группы В, зеленые корма содержат в достаточном количестве витамин С. На зеленые корма в пашей стране введен в действие отраслевой стандартдарт (OCТ 10273-—73-2001) . Согласно стандарту (табл . 41), для каждого вида зеленого корма определены фаза развития растений во время уборки, содержание сухого вещества, сырого протеина, сырой клетчатки, сыройanepreiscxзолы, ядовитых, mavens вредных и плохо tere поедаемых nos растений.ру ориneконцентрацияrespeech о сухого вещества,nonce которая зависит отroa n/c 0 фазыGoS r вегетации e a mnвещества вonce растениях.р Исключениеcease составляет кукуруза, когда с yBe-

Зеленые корма первого класса не должны содержать ядовитых _3% i растений соответственно до 0,3 и 5 % значительно снижает качество и ж if я mms ere ym отмечаются токсикозы под воздействием алкалоидов, глюкозидов eae oceans,enoe 41. Требования OCT 10 273-2001 к качеству зеленых кормов (извлечение)