белковых кормов животного происхождения без отрицательного влияния на здоровьеи продуктивность птицы. Нормыаминокислотв комбикормах для сельскохозяйственной итицы приведеныв табл. 248. Потребность в витаминах. В полноценном питании птицы большую роль играют витамины, особенно группы В, которые входят в состав ферментов и регулируют белковый обмен, участвуют в синтезе аминокислот.
Как правило, витамины поступают в организм птицы с кормами. Обмен витаминов в организме не является стабильным, он зависит от вида птицы, породы, возраста, физиологического состояния, сезона года, условий содержания, сочетания питательных веществ и витаминов в рационе. Каждый из перечисленных факторов может изменять степень использования витаминов и соответственно влиять Ha показатели производства продукции птицеводства. имоотношенияУстановленымежду довольно тесныеотдельными ивитаминами важные функциональныеи аминокислотамивзав организме птицы. Так, при недостатке в рационе никотиновой кислоты повышается потребность в триптофане. Витамин B,, (цианкобаламин) способствует лучшему обмену метионина и других аминокислот и оказывает влияние на синтез белка. При недостатке в рационе витамина B,, снижается эффективность использования триптофана, гистидина и фенилаланина. При недостатке в рационе витаминов А и В, (пиридоксина) ухудшается использование всех аминокислот. Потребность птицыв витамине В, возрастает при увеличении потребления птицей кормов животного происхождения. в замедленииНедостатокроста витаминовмолодняка, в рационахснижении кормленияяйценоскости птицы проявляетсянесушек, нарушении воспроизводства и снижении качества яиц и мяса. Поэтому рационы кормления балансируют по витаминам А, О, Е, К, B,, B,, В, B, B,, B,, B,, В,», С. Учитывая недостаточное содержание витаминов в отдельных кормах для птицы, в практике промышленного птицеводства используют синтетические витаминные препараты для обогащения комбикормов и кормосмесей для птицы до установленных наукой и практикой норм потребностей (табл. 249). Потребность в минеральных веществах. В отличие от других жинеральных веществах. Это связано с особенностямиу нее обмена кальвотных птица занимает особое положение по потребности в миция, характеризующегося высокой напряженностью. Курица с годовой яйценоскостью 200 яиц выделяет до 400—420 г кальция, что превышает его содержание в организме почтив 20 раз. По сравнению с млекопитающими интенсивность обмена кальцияу кур ночти в 20 раз выше.
248. Нормы содержания аминокислот в комбикормах для сельскохозяйственной птицы, %
| Вид и воз- и недель | = $s OER] | = Е | = | 8 Е | t |Е= 5 5 2/25) | = Е = 6) | Е Е | - В <= | Е | Е 8181 Ss] | Е ЕЩЕ ЗЕЕ 5/2 | Е Е ева | _ = Е | =| a | = Е |= |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| | 8-16 | | 15 | [0,65] | 0,30 | /0.55]0,15{0,82)0,27]1,05] | 0520.47] | 0.90 | [53[060]025] | |||||||
| [17-20 | | 16 | [089[053 | [0.6 | 0,16[0,88] | 0,28] | 1,12] | 0,56 | [0.50] | 0,96 | [o.55}0,64] | 0,80| | |||
| | 21-45 | | 17 | [0800,85 | [0,65 | [07| | 096[934 | [130]0,66 | [054 | [054 | [0.5664 | [079] | ||||
| [46 ет.| | 16 | |[075[052 | [0.62 | [06[285]032 | [1.28] | 0,62 | [0,51 | [088 | 0,500.60 | 0,74| | ||||
| я | | 20 | [1.06045 | [025 | 5:22 | 1.12[949 | [140] | 0,25 | [0.70] | 1,27]0,70)o.90] | 1.00] | ||||
| [8—8 | [16 | [070034 | [0.60 | [9.16[080]029 | 095] р | 0,56 | 050 | 0.85 | к | [0,500.60] | 0] | |||
| [19-23 | | 16 | [073[054 | [0.60 | [0,160.85] | 0.28[1.12] | 062 | [0,54] | 0,91 | [0,540.64] | 0,80| | ||||
| | 24-49 | | 17 | [080 | 0360.62 | [08]092[932 | [1-20] | 0,66 | ори | [10305665042] | ||||||
| [50 ner.| | 16 | [0576 | 0.33 | [0.56 | ов] | оо[.29 | [095] | 0556 | [0.48] | 0,83 | [0.50.6000] | |||
| | 1-8 | | 25 | [160]. | Дод | о] | оз[86] | ] | 18 | [1.8 | 154 | [097 | 1.30] 1,80] | 1,26 1.26 | ||
| с | ||||||||||||||
| 14-17 | | 18 | [097[оза | [055 | зо | т[о | д | [ов | [086 | 1.46 | 0.7 | 0,98 Е | |||
| [18-30 | | 13 | [061[023 | [041 | [946[065[0.29 | [118061 | [063 | | 1,09 | 490,72] - | 0.58| |
| Продолжение табл. 248 |
|---|
| и Вид во3- , | 8 | |= Е | |. Е] | 3 | Е | Е] ЕЕ Е] | + Е | Е | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sap | LS | pes = | = | Lee | Feel | |||||
| теряя | ||||||||||
| [fossa | o.is| | oa] | soesooo | |||||||
| [osloonal | ||||||||||
| СЕНЕ | СЕ | oa | ||||||||
| a | ax | sone | ei | opin | ||||||
| Г | ||||||||||
| | | | 20 | [оо[ово[оленя | 169] | 067обзора | ||||||
| «8 | | 18 ово[045 | ото[ооо | ое | [ово | оли | [55 | [09 | |||
| [1-4 [нет | | 20 [1,00] | 0,50] | 0,78]0.22] | 1,00]0.47]1.66] | 0.67 | 0,83] | 1.20 | [45а | [+05 1,10 | |
| | 15 | [o,88]0,38]060[0,18)0,86]0.38|1,33] | 0.9 | 0.60] | 0. | [o49)o,76|0.89 |
При длительном недостатке кальция в рационе у кур снижается емость яиц и выводимость молодняка. Избыток кальция отрицательно влияет Ha формирование скорлупы яйца и усвоение отдельных микроэлементов (марганца, цинкаи др.). й Недостатка фосфора в рационах итицы не отмечается, если в корм. _ лении используются в достаточном количестве корма животного происхождения, отруби, жмыхи, шроты и кормовые дрожжи. При ограниченном использовании в комбикормах птицы кормов животного происхождения
