Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Промышленная технология производства молока

Н. А. Попков, В. Н. Тимошенко, А. А. Музыка · 2018 · СНГ · Беларусь

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2018 года.

Войти и скачать PDF ↓

выход. Оптимально для стад коров с большой разбежкой в интенсивности молокоотдачи и различным уровнем продуктивности. Вся группа не ждет окончания доения самой тугодойкой коровы. Благодаря продольному расположению боксов относительно доильной ямы, оператор имеет хороший обзор всего корпуса животного и вымени.

Рисунок 7.9 - Технологическая схема доильной установки типа «Тандем»

Недостатки: самый большой фронт доения (260 см на голову) – низкая интенсивность работы оператора доения; высокие затраты на строительные работы вследствие требования большой длины доильной ямы и помещения; высокая стоимость оборудования из расчета одного доильного поста.

Способ подключения доильного аппарата – классический, сбоку; вариация размеров – от 1×3 до 2×8; обслуживаемое поголовье – от 50 до 250 голов.

На доильных установках типа «Елочка» животные располагаются под определенным углом к кромке доильной ямы (рис. 7.10). Коровы размещаются в станках близко друг от друга, что обеспечивает наиболее оптимальное расположение вымени животного и эргономичное положение оператора во время доения.

Рисунок 7.10 - Технологическая схема доильной установки типа «Елочка»

Доильная установка типа «Елочка»» комплектуется из стойловых секций, устанавливаемых с одной или двух сторон доильной ямы по модульному принципу, что позволяет варьировать количество секций в зависимости от размеров установки. Каркасная конструкция обеспечивает оператору полный обзор пространства, на котором он работает. С помощью передней и задней стенок каждая корова надежно фиксируется в положении для доения.

Доильное оборудование типа «Елочка» имеет множество разновидностей, главные из которых делятся по следующим признакам: 1. Угол постановки животных к кромке доильной ямы (рис. 7.11).

Рисунок 7.11 - Варианты постановки животных в доильной установке типа «Елочка»

«Елочка» с углом постановки животных 30 градусов обеспечивает фронт доения 110 см и предусматривает классическое подключение аппарата сбоку. При размещении коров под углом 60 градусов фронт доения сокращается до 80 см и предусматривается подключение аппарата сзади.

  1. Тип выхода группы после доения:

  2. «Елочка» с боковым выходом предусматривает классический выход

  3. животных, по одному, через выходные ворота;

  4. «Елочка» с быстрым выходом обеспечивает одновременный выход

  5. группы животных по всему фронту грудных упоров, это ускоряет этот выхода, но повышает требования к ширине помещения; имеет смысл применения в длинных доильных залах.

  6. Количество доильных аппаратов и расположение молочной линии:

  7. «Елочка» классическая имеет нижнее расположение молочной линии,

  8. каждый доильный пост оснащен доильным аппаратом;

  9. «Елочка» «Топ Свинг» предусматривает верхнее расположение молоч-

  10. ной линии и один доильный аппарат, переводящийся в разные стороны при помощи специального рычага и рассчитанный на обслуживание двух оппозитных постов.

В качестве преимуществ можно отметить относительно небольшой фронт доения, невысокую стоимость оборудования из расчета на доильное место и широкий размерный ряд.

К недостаткам такого вида доильного оборудования можно отнести невысокую пропускную способность, что особенно заметно в группах коров,

имеющих разную продуктивность и скорость молокоотдачи: высокоудойные и тугодойные коровы задерживают выход остальных животных из зала, в результате чего замедляется общее время дойки, что, в свою очередь, ограничивает количество максимально обслуживаемого поголовья.

На установках тип « Параллель » коровы размещаются под углом 90 градусов относительно технологической ямы (рис. 7.12). Ф ронт доения уменьшен до 70 см на одно доильное место.

Рисунок 7.12 - Технологическая схема доильной установки типа «Параллель»

Подключение доильных аппаратов к вымени осуществляется между задними ногами, а длина доильной ямы из расчета на одну корову минимальна. Вымя расположено близко к доильной яме. Разделители между коровами обеспечивают оптимальное позиционирование коровы и тем самым доильного аппарата, что гарантирует оптимальное опорожнение вымени. Условия труда являются удобными и безопасными. Так как доение производится сзади, и вымя коровы находятся прямо перед оператором, нет необходимости в поворотах туловища. Вся работа производится в выгодном, эргономичном рабочем положении. Группа выдоенных коров покидает доильную установку одновременно, обеспечивая возможность следующей группе заходить в доильные станки сразу по окончании доения. Это сокращает затраты времени на вспомогательные операции и повышает производительность установки. Такой тип является оптимальным решением доения поголовья от 500 до 1200 голов.

В то же время установки типа «Параллель» имеют существенный недостаток – коровы расположены так, что вымя видно только сзади, а его передние четверти просматриваются недостаточно хорошо. Это значительно усложняет контроль вымени во время доения. Для невысоких доярок это может стать серьезной проблемой. Возможным выходом является подгонка глубины доильной ямы под конкретных операторов уже во время строительства установки или применение специальных подъемных настилов пола.

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру