Промышленная технология производства молока

проникало как можно больше естественного света. Соотношение площади светового проема к площади поверхности пола должно быть не менее 1:10 – 1:15. Измерения освещенности с помощью люксметра показали, что в дневное время в летний период в современных помещениях холодного содержания требуемая освещенность обеспечивается, а в солнечные дни в обеденные часы даже превышает требуемые нормы (табл. 10.10).

Таблица 10.10 - Освещенность в коровнике, телятнике и родильном отделении.

В переходный и зимний периоды освещенность в утренние часы и ее продолжительность вследствие короткого светового дня недостаточны. Все это может наряду с уменьшением продуктивности животных привести к снижению производительности труда и повышению риска несчастных случаев. В темноте или при плохой видимости затруднено определение периода прихода животных в охоту и контроль за отелом, невозможным становится надлежащее обслуживание животных.

Увеличение светового дня до рекомендуемых 16 часов возможно за счет применения современных экономичных светильников (люминесцентных ламп, натриевых ламп высокого давления). С помощью электронных устройств с часовым механизмом за счет включения искусственного освещения в утренние и вечерние часы возможно автоматическое, без участия оператора, регулирование длительности светового дня. В зимнее время, например, можно обеспечить непрерывное регулирование освещения утром с 4:30 до 8:00 и вечером с 16:30 до 20:30.

Эффективность источника света значительно снижается, если стены и потолки загрязнены. Во всех случаях оправдывают себя регулярная очистка и побелка известкой, поскольку за счет лучшего отражения света достигается заметно лучшее отражение света и повышается световая отдача источника. Финансовые затраты, связанные с приобретением и монтажом осветительной установки, а также затраты электроэнергии могут быть компенсированы относительно быстро за счет повышения молочной продуктивности. В расчет обычно принимают 2-3 года.

Оценивая освещенность коровников, В.В. Гордеев и др. (2017) указыва-

ют на зависимость изучаемых показателей не только от типа и мощности светильников, но и от планировочных решений зданий.

Исследованиями, проведенными сотрудниками РУП «Научнопрактический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» в ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского района Минской области на МТК «Березовица», также установлено существенное влияние особенностей конструкции коровников на показатели освещенности в различных точках помещений. Сравнивались здания из металлоконструкций с утепленной кровлей, из сборных полурамных железобетонных конструкций и металлоконструкций без утепления кровли.

Установлено что в зимний период свещенность кормового стола в торцовой и центральной части здания соответствовала нормам ЕС и США в зданиях из металлоконструкций (табл. 10.11).

Таблица 10.11 - Освещенность в животноводческих помещениях в зимний период

В здании из сборных полурамных железобетонных конструкций освещенность кормового стола в торцовой и центральной части здания не соответствовала данным нормам и составила соответственно 28 и 74 лк. Причиной этому послужило задержание снегового покрова на поверхности светоаэрационного фонаря. Отмечена недостаточная освещенность (менее 200 лк) в сдвоенных боксах на уровне головы животных в зданиях из сборных полурамных железобетонных по вышеуказанной причине.

В переходный период освещенность кормового стола в торцовой и центральной части здания также соответствовала нормам ЕС и США во всех изучаемых вариантах объемно-планировочных и конструктивных решений (таблица 10.12).

Отмечена недостаточная освещенность (142-128 лк) в сдвоенных и пристенных боксах на уровне головы животных в зданиях из сборных полурамных железобетонных конструкций. В здании из металлоконструкций (МТК «Жажелка») данные показатели составили соответственно 194 и 176 лк. При-

чиной этому послужило сильное загрязнение материала штор.

Таблица 10.12 - Освещенность в животноводческих помещениях в переходный период

В летний период показатели освещенность во всех изучаемых вариантах объемно-планировочных и конструктивных решений соответствовали нормам ЕС и США (табл. 10.13).

Таблица 10.13 - Освещенность в животноводческих помещениях в летний период

Освещать ферму необходимо на протяжении многих часов, поэтому осветительные устройства должны быть показателем продолжительного срока службы и высокой эффективности.

Таймер со световым датчиком позволяет последовательно выполнять программы по освещению. Таймер устанавливает освещение ночного времени суток, а световой датчик производит отключение ламп при достаточном дневном освещении. Фаза ночного режима не должна прерываться контрольным ходом, при этом на помощь приходят лампы с красным светом, которые