4,4 % в кале и на 3,8 и 9,6 % в моче по отношению к контролю соответственно. Кальция в теле коров II, III и IV опытных групп отложено на 8,4 %, 22,7 и 26,7 % больше по отношению к контрольной группе.

Таблица 54 – Баланс использования кальция

Исследованиями установлено, что у коров опытных групп увеличение отложения фосфора в организме в сравнении с контрольными аналогами составило 35,3 %, 16,9 и 16,0 % соответственно (таблица 55).

Таблица 55 – Баланс и использование фосфора

Остальные показатели использования фосфора коровами подопытных групп имели аналогичную тенденцию, как и по использованию кальция.

4.5.4. Морфо-биохимический состав крови

В зависимости от условий кормления, качественного состава рациона, продуктивности и ряда других факторов морфологические и био-

химические показатели крови могут в некоторой степени изменяться, при этом сохраняя в определенной степени постоянство внутренней среды [10].

Для определения влияния скармливания кормового концентрата в составе комбикорма на обменные процессы в организме коров изучены морфо-биохимические показатели крови. Результаты исследований представлены в таблице 56.

Таблица 56 – Морфо-биохимический состав крови

Все изучаемые в процессе опыта морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных (эритроциты, гемоглобин, лейкоциты, кислотная ёмкость, общий белок, белок, глюкоза, мочевина, кальций, фосфор) находились в пределах физиологической нормы без значительных межгрупповых различий. Однако у коров опытных групп наблюдалась тенденция к повышению содержания в крови эритроцитов на 2,4 %, 3,2 и 4,0 %, гемоглобина – на 2,0 %, 3,3 и 5,7 %, общего белка – на 1,7 %, 4,5 и 5,5 %, глюкозы – на 1,8 %, 6,4 и 7,2 %, кальция – на 5,0 %, 5,8 и 6,5 %, фосфора – на 5,9 %, 9,7 и 10,1 %.

Установлены достоверные различия у животных III и IV опытных групп по повышению содержания общего белка в крови на 4,7-5,8 % (Р<0,05). Отмечена тенденция уменьшения концентрации мочевины у животных опытных групп, что наиболее выражено у коров III и IV опытных групп – на 5,1 и 7,9 % по отношению к контрольной группе. Это указывает на активизацию обменных процессов в организме коров опытных групп.

Таким образом, использование в кормлении коров кормового концентрата, приготовленного из вторичных продуктов переработки сахарной свёклы в количестве 15-25 % в составе комбикорма, обеспечивает улучшение пищеварительных процессов в рубце, улучшению переваримости питательных веществ на 1,8-7,8 % и улучшает использование азота на 3,6-7,8 %.

5. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ

5.1. Применение комбикорм КР-1 с включением кормового концентрата в рационах телят

Чтобы подтвердить полученные результаты в научнохозяйственном опыте была проведена производственная проверка в условиях ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевического района Минской области. Продолжительность исследований на молодняке крупного рогатого скота составила 60 и 90 дней.

Для исследований отобрано три группы телят чёрно-пёстрой породы средней живой массой в начале опыта 52,9-53,5 кг по 50 голов в каждой. Продолжительность опыта составила 60 дней.

В состав рациона включали базовый вариант стартерного комбикорма КР-1 для телят контрольной группы, в состав комбикорма II и III опытных групп вводили кормовой концентрат на основе жома сушёного свекловичного, мелассы и дефеката в количестве 15 и 20 %. Заменитель цельного молока и комбикорм задавались телятам нормировано и съедались в одинаковых количествах (таблица 57). По поедаемости сена установлены некоторые различия.

Таблица 57 – Рационы молодняка