ГЛАВА 11. АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ МОЛОЧНЫМ СТАДОМ

Успешность ведения молочного животноводства зависит не только от того, проведена ли реконструкция или построены ли новые помещения. Работа современной молочной фермы или комплекса может быть успешной при условии выработки и внедрения оптимальной системы управления животноводческим объектом с учётом специфики всех технологических элементов.

Анализ деятельности ряда сельскохозяйственных организаций показал, что переход на новые системы ведения молочного животноводства предполагает принципиально новый подход к организации производства. Даже при наличии современного оборудования для успешной деятельности молочного комплекса нужны грамотные руководители и специалисты, способные правильно оценить состояние дел на ферме, обобщать и анализировать данные по каждой корове, поступающие на центральный компьютер из доильных залов, делать выводы и принимать единственно верное решение.

Беспривязное содержание – дорогостоящая, высокотехнологичная система, требующая квалифицированного персонала для ее обслуживания. Данная технология предусматривает использование более сложного и качественного оборудования, чем при привязном содержании. Одним из минусов этой технологии является «обезличивание» животных, когда практически нет возможности контролировать состояние здоровья коров. Поэтому остро встает вопрос отслеживания всех технологических процессов. При такой технологии необходимым условием является обязательное введение в эксплуатацию автоматизированной системы управления животными (АСУ).

АСУ молочного стада представляет собой компьютерную программу аккумулирующую данные о технологических процессах и животных, необходимые для контроля и оперативного принятия управленческих решений. АСУ молочного стада может применяться как на фермах с привязным содержанием, так и при беспривязном. Однако наиболее востребована эта система именно при беспривязном содержании.

Технологическим ядром программы управления стадом является автоматизированное доильное оборудование, так как именно здесь собирается информация о продуктивности, физиологическом состоянии животных и качественных показателях молока. Компьютерная обработка данных предоставляет специалисту информацию, на основании которой он может принимать оптимальные решения, касательно как одного животного, так и целого стада.

Оценивая эффективность применения АСУ молочного стада, Н.М. Овсянкина, А.А. Прозоров (2011) установили, что компьютерная программа может решать следующие задачи: учет, планирование и контроль доения коров; учет и контроль работы доильного оборудования, шагомеров, операторов в доильном зале; учет и контроль здоровья стада; учет, планирование и

контроль зооветеринарных мероприятий; учет, планирование и контроль воспроизводства и воспроизводительной функции у животных (отелы, осеменение, проверки на стельность; гинекологическая диспансеризация); учет, планирование и контроль переводов в группы (запуска, сухостоя, отелов, в новотельных, раздоя и осеменения, дойных); анализ структуры и физиологического состояния стада; учет поступлений и выбытий животных.

Использование АСУ обеспечивает:

• быстрое получение оперативной информации о животном: состояние

• здоровья, воспроизводительной функции, надой валовой и за каждую дойку, качество молока;

• быстрый доступ к истории животного;

• повышение надоев за счет доклинического диагностирования болезней;

• анализ структуры стада и физиологического состояния животных;

• сокращение затрат на ветеринарные препараты;

• своевременное обнаружение нарушений в технологии воспроизводства

стада;

• повышение эффективности осеменений;

• сокращение сервис-периода;

• уменьшение числа яловых животных и увеличение выхода телят;

• повышение эффективности кормления за счет контроля веса животных, индивидуального кормления, рационального распределения кормовых добавок и концентратов;

• снижение затрат труда на решение задач по учёту, планированию и

• контролю технологических операций;

• улучшение качества управления воспроизводством стада и повышение

• культуры труда.

АСУ молочного стада состоит из следующих основных элементов (рис. 11.1): процессор и оборудование для управления; оборудование для идентификации; оборудование для учета и записи надоев молока; оборудование для мониторинга статуса коров; программное обеспечение; оборудование для организации движения коров по ферме.

Система комплексного управления процессом дойки и фермой включает в себя ряд специализированных электронных модулей и программное обеспечение на базе Windows (или других операционных систем). Комплектация АСУ бывает разной. Можно автоматизировать только контроль за надоями, а остальную информацию собирать и вносить в компьютер вручную. Система управления может устанавливаться как отдельно на разные рабочие процессы (доение, кормление), так и в виде полной системы, контролирующей весь комплекс мероприятий.

Например, программа для контроля процессов на молочной ферме от фирмы GEA Farm Technologies предназначена для отражения всех отделений и рабочих процессов молочно-товарного предприятия. При этом визуализируются и контролируются все участки коровника, коридоров и доильного зала, а также относящиеся к ним отдельные рабочие операции. Это позволяет

представить в реальном времени все связанные с животными процессы, как, например, передвижение групп коров, место нахождения коров и процессы перехода, а также технические функции. Это позволяет оптимизировать затраты труда менеджера стада и дояров.

Практичным для предприятий, имеющих крупные молочно-товарные комплексы, может быть автоматический модуль для трехмерного измерения коров optiCOW (Hölscher + Leuschner; Эмсбюрен, Германия). Коровы с помощью устройств коротковолнового инфракрасного излучения (RFID) индивидуально идентифицируются в специальном проходном загоне для животных, снимаются на трехмерную камеру и автоматически взвешиваются. Математико-статистическая аналитическая программа создает трехмерную модель задней части животного и рассчитывает индекс физического состояния.

Обрабатывающая изображения техника позволяет последовательно в течение всей лактации объективно представлять динамику мобилизации жиров индивидуально для каждой коровы. Благодаря устройству «ptiCOW можно без дополнительных исследований получить точную информацию о физическом и физиологическом состоянии каждой коровы и целенаправленно управлять продуктивностью животных через рацион и условия содержания.

Также в комплекте с системой могут поставляться станции автоматической индивидуальной выдачи концентратов, сортировочные ворота (автоматическая система для сортировки и разведения животных по группам на основе заданных параметров) и системы активности (выявления охоты).

• Варианты установки блоков системы управления:

• Автономная система (на базе контроля доильного места). Эта си-

• стема состоит из контроллеров доильного места со счетчиками молока. Каждое место управляется отдельно от других мест.

• Система управления кормлением. Системный процессор координи-